Item: 煮流涮涮鍋
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Author: 踢小米

【新竹縣竹北美食|煮流涮涮鍋。SHABU。SHABU麻辣火鍋】

最近半年有不少精緻鍋物的出現, 感覺上這個秋冬是一場火鍋大戰! 話說夏天才剛過完果汁大戰呢~ 小米覺得大新竹地區的美食真的越來越精彩了這家位於成功五街煮流涮涮鍋。SHABU。SHABU 主打多種湯頭精緻口味, 還有健康又份量大菜盤, 而且肉盤SIZE很大, 套餐肉盤可是有滿滿的15片以上雖然價格位於中價位, 但加上白飯。飲料吃到飽。Cold stone冰淇淋兩球。高級肉品等, 這應該算是一個 CV(cost Value)值的享受了! 好啦, 廢話不多, 大家跟著小米一起去看看吧, GO!

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(每禮拜都有更新啊)

煮流涮涮鍋位於竹北成功五街跟自強五街交叉口, 店面外圍有超過10個停車格, 如果人多車停滿時還可以跟店內工作人員詢問, 所以來這吃飯停車相當方便對了, 聽店家說假日人潮將多的, 平日來會比較不用等候唷.

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箭頭所示遠處的位置也是可以停車, 在竹北這個戰區停車真的是一個很重要的需求

店內位置相當寬敞, 桌與桌之間一點都不會擁擠, 配上時尚風黑色中帶明亮燈飾, 用餐氣氛非常好~

位置有四人和八人長桌, 人多人少聚會都不是問題!

大家有沒有發現桌子有些有一個電池爐, 有一些是一大一小的? 問了店員一下原來是為了素食或不吃牛的朋友方便, 如果葷食人數比較多可以使用大的電池爐, 可以放上一個大的鴛鴦鍋一起煮食, 素食或喜歡自己一鍋的朋友就使用小電池爐, 這樣葷或素食朋友就可以一起吃美食聊天聚會啦, 是不是很貼心?

他們點套餐或低消(180元)就享有白飯及飲料吃到飽享受! 冰飲料有柳橙汁。檸檬茶。無糖綠茶等, 口味上是還不錯~ 飯後還可以來杯熱咖啡或現磨綠茶!

提醒一下, 現磨綠茶選2就很濃了, 口味清淡濃郁就看個人~

各式醬料自己來囉~

來看看他們的MENU吧, 首頁有店家對高CP質食材品質堅持及把關, 在小米吃完後也感受到這個承諾的實現, 大家就繼續看下去吧XD

他們套餐有牛。豬。羊。雞。鴨。海鮮。素食等不同選擇, 價錢算中價位, 不過小米等人吃完後覺得份量多及品質高, 算是很等值了, 而且店家會建議我們四大一小吃三個套餐就可以吃很飽, 原來他們是點兩個套餐就會多送一盤肉, 所以吃起來也很爽XD 還有120cm 以上有低消180元(可單點), 所以像我們這樣再加點180元東西就很多了!

套餐有附菜盤。白飯飲料無張供應。Cold Stone冰淇淋二球~ (謎之聲:那單點的人就沒冰淇淋耶) 不用擔心! 店家小貼心對低消單點的人會提供黃金紐西蘭奇異果(BY季節)~

他們還有超豪華海陸套餐下次小米公司有分紅再來點看看XD 不過有偷拍了別桌客人放在文末, 還蠻搞剛的XD

昆布原味湯頭是不用加錢的, 小米喝過清甜清爽很不錯, 如果想重口味一些可以加價藥膳或麻辣湯頭囉~

其他單點大家自行參考囉~

登登登登登～～～　3人套餐來囉, 是不是份量很多? 肉盤超大的! 桌子幾乎放不太下, 他們會再提供摺桌在旁邊暫放~ 我們總共點了美國霜降牛(套餐390元)。美國雪花牛(套餐410元)。嚴選海鮮(套餐420元)

今天也是跟ANGEL媽一家來吃好料, 她說在她家附近, 散步來就好, 真是超爽der~

美國霜降牛(套餐390元), 湯頭我們選加購50元換藥膳湯頭~

菜盤份量還算不錯多, 感覺是走比較養生路線少了火鍋餃類, 增加了蔬果香菇等~ 對了, 還有一人一顆雞蛋XD

建議蔬菜盤料可以全丟到火鍋裡, 因為以蔬菜為主, 相對不會將湯頭變重鹹, 反而在煮到一半時會享受到蔬菜甜味~

藥膳湯頭很溫和順口, 有中藥甘味卻不會很重口味, ANGEL媽還蠻喜歡的, 而且他們食材品質很不錯, 煮到後來湯頭也不會死鹹, ANGEL媽吃到後面還很愛喝他們的湯呢! 對了, 他們加購湯頭煮完後加湯時會加大骨湯頭以防太鹹, 不過重口味朋友也可以要求加藥膳湯頭的, 依每人口味習慣而定!

霜降牛超大片的, 油花分佈也讓人唾液數一數有15片以上的肉片, 吃起來就很爽了XD 這次不跟小米的臉比大啦, 跟小朋友比臉大就好

哈哈...牛肉真的是麻辣鍋的好朋友, 所以小米是夾來偷涮麻辣湯頭, 完成不用再沾醬汁就很夠味. 霜降牛本身甜味就很明顯, 再加上麻辣中藥甘甜口味就更讚了! 口感上很軟嫩, 涮3~5秒是最佳時間唷

這種肉片用來配白飯也很過癮, 白飯是吃到飽的, 所以不用擔心吃不飽問題 ^^

另外兩個套餐我們選原味湯頭及加70元川味麻辣~

長長一片雪花牛數了一下也是至少15片這麼大的肉盤是愛大口吃肉朋友所愛~

跟肥米比是不是很大一盤呢XD

開動囉!

加了70元也算沒有白花, 麻辣湯頭還會再加入鴨血及豆腐, 大概各5~6塊吧. 鴨血及豆腐滷製有入味, 吃起來軟變口感也很不錯, 小米有喜歡還有麻辣湯頭大概是小辣左右, 麻勁是還好, 倒是辣勁跟牛肉食材搭配很不錯!

昆布原味湯頭是清爽清甜, 可以將菜盤全掉進去了XD 煮到後來多了蔬菜甜也很好喝唷~

雪花牛口感跟霜降一樣軟嫩, 不過就多了油脂甘甜味, 當然小米還是推薦跟麻辣是好朋友啦如果不吃辣朋友用原味湯頭也不錯, 可以嚐到牛肉原始甜味

這是點兩個套餐送的梅花豬, 也有10片以耶XD 對肉食主義者小米來說很幸福

豬肉用來涮原味及藥膳湯都不錯, 本身豬肉甜味都被湯頭引出來了~ 口感上是軟變帶點嚼勁, 所以不要涮太久囉

嚴選海鮮(套餐420元), 裡面有白蝦。干貝。蛤蜊。魚片。小管。花枝漿等食材, 每樣看來都很新鮮

白蝦SIZE是大支的, 而且鬚鬚都處理好了, 食用上比較方便~

這些海鮮食材煮完後原味湯頭就更鮮甜了, 大家別忘要記得喝一碗補一下

煮完後食材不會縮小很多表示海鮮本身是真材實料! 像干貝煮久還是一樣很彈牙鮮甜, 小卷是QQ鮮味, 沾點辣椒醬油風味更佳^^ 魚片也是有魚肉甜味還不錯, 很適合給小朋友吃唷

大紅蝦子很鮮很好吃, 我們四人剛好一人一支, 吃完還想再來一支呢

(謎之聲: ANGEL 媽餵海鮮湯給小孩喝嗎?) 沒有啦, 是前面吃的藥膳鍋, 他們藥膳口味是溫和順口, 所以不會重口味到讓小朋友不敢喝, 他們兩人喝了不少XD

這是單點透抽 100元, 每片很大很新鮮, 咬下去是有爽口彈牙, 沾點辣椒醬油會更棒! (謎之聲: 小米你也太愛辣椒醬油了吧XD)

如果沒點套餐朋友要低消180元的話, 像剛點100元透抽再加綜合丸90元(貢丸。起司牛肉丸。墨魚丸。芋頭貢丸)就恰恰好~

牛肉丸還會噴漿咧XD 四種丸整體來說都還不錯, 口感都有彈牙多汁, 這樣又可以吃半碗白飯啦

飯後甜點是COLD STONE兩球, 今天吃的是草莓及OREO口味還蠻不錯~ 如果吃不完是可以帶回家慢慢吃XD

低消朋友也不寂寞, 有黃金紐西蘭奇異果當甜點招待, 小米也是第一次吃黃金色, 果然不會酸還蠻甜的

最後我們就有用甜點來乾杯吧~

對了, 差點忘了補上隔壁桌的豪華海鮮盤, 還有乾冰噴出來, 很搞剛吧XD 下次再來吃看看!

後記: 煮流涮涮鍋提供食材及湯頭品質在吃完覺得完全符合他們價格等值比, 我們特愛是他們湯頭順口不死鹹表現, 在吃到後面會想一直喝湯來感受食材煮完後的精華, 還有肉品高品質也是愛好吃肉肉朋友所愛, 加上停車又方便, 是值得小米會想再回訪的店家

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店家資訊: 煮流涮涮鍋 SHABU SHABU (下載酷給樂店家有95折優惠)
地址: 新竹縣竹北市成功五街65號
電話: 03-6673858
營業時間: 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00
官方粉絲團:https://www.facebook.com/1616905411958010/

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