阿江師金門牛肉乾
地址：金門縣金城鎮伯玉路一段80巷5號
電話：082-329185
傳真：082-329186
訂購網址：http://www.sobile.tw/index.php?id=8284
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總是會有個下午嘴饞卻不知道吃什麼的時候，
這時候來包簡單的個人獨享牛肉乾是好選擇
或是大包裝適合跟朋友家人分享，享受聚一起的感覺，
市售牛肉乾通常都滿大包的，一個人開了也吃不完，
即使可以再封起來，但總不如一次拆封吃光來的新鮮，
比較建議跟家人好友一起嗑光光囉，尤其牛肉乾真的很涮嘴，
那一個人時這種小包裝就非常的方便，一個人嘴饞的好朋友
這次要介紹的是超涮嘴的零食-牛肉乾
阿江師金門牛肉乾是金門當地自產自銷的牛肉乾
品牌來自於一個女兒為了記念及傳承父親對美味料理的堅持，
阿江師從12歲起便展開其廚師生涯，
歷經50年歷練成就其豐富且完整的廚師經驗；
阿江師有其獨到的三個好心堅持：
瞭解顧客需求的細心、對於品質穩定的用心、對價格需公道的真心，
在這樣的故事下阿江師金門牛肉乾誕生了，
秉持這些理念，為的是帶給消費者最佳的牛肉乾
阿江師金門牛肉乾 80g 美味獨享包（１００）
目前牛肉乾推出原味跟辣味的，吃辣的朋友不妨試試看
這樣子一包是80G，即使一個人吃也OK，份量剛剛好，
解饞又不會讓身體太有負擔，也可以止飢XD
阿江師金門牛肉乾 170g 超值分享包（２００）
選用的牛肉來自澳洲第一大廠牌AMH的上肩部位，
附上一張牛肉部位的圖給大家參考
背後的牛肉乾相關資料寫得很詳細，
而且阿江師金門牛肉乾通過SGS報告及
工廠已通過haccp的食品管理認證，讓消費者更有保障！
阿江師金門牛肉乾在金門當地生產，看似簡單的牛肉乾，
實際上工法繁複，從煮肉、去筋膜、切片、炒食、烘乾到包裝，
一共經歷了六道工法，加上切、煮、炒、烘等繁複的手工程序，
將牛肉香氣鎖住，最後製作出送到消費者手中的高品質牛肉乾
阿江師金門牛肉乾目前有80g獨享包（隨手包）及170g大包裝，
小包裝上面提到個人獨享超方便，即拆即吃，較無保存問題
大包裝則適合在家裡看電視打牌等跟家人朋友享用，
或是年節送禮也是可以考慮，畢竟年節很適合吃吃牛肉乾阿
旁邊沏上一壺茶，溫潤順口，加上牛肉乾的濃郁香氣，
就是絕佳的搭配，簡單卻又有品味的小零食
喜歡小酌一番的朋友們，搭配酒品也是非常好的選擇之一，
尤其現在天氣熱熱的，牛肉乾配上啤酒真的超享受！
左邊為個人包裝(80G)，右邊為大包裝(170G)喔！
看的出來大包裝分量真的多出不少
現在也可以考慮年節送禮了，大家在家裡嗑瓜子外，
吃點肉乾愜意的閒聊也是很棒的選擇哈
香氣逼人的牛肉乾
小包80G可能不容易想像大小，但其實一個人吃剛好，
牛肉乾吃起來口感較軟，外面的牛肉乾很容易吃到硬的，
對我這種正在矯正牙齒的人來說就有點過硬過韌，
但是阿江師金門牛肉乾是軟的，同時不失肉的口感，
味道上真的充滿了牛肉的風味啊！很難想像是肉乾，
而且因為牛肉乾獨特的製法，讓整個肉的香氣濃縮，
在這小小一片中盡是牛肉的香氣與甜味
同時肉乾本身是濕軟的，單吃也不會乾，
因為香氣濃厚，我覺得搭配泡麵應該也不錯噢！
禁止酒駕，未成年請勿飲酒
大家都知道牛排跟紅酒很搭，所以牛肉乾當然也OK囉
因為牛肉的風味濃縮了，與紅酒搭配更是相得益彰，
肉乾打開其實就頗有香氣了
簡單的搭配上一杯茶也是好選擇
最方便的就是小包裝直接吃囉，我覺得配個韓劇美劇，
肉香及微濕又軟的口感很快就讓人一口接一口的嗑光了啊！
雖然有點濕軟，但是拿在手上其實不太會黏，
吃完還可以會讓人吮指回味一下
這樣子的組合簡直就是年節好選擇內，
紅酒加上牛肉乾，不需要太鋪張，就是樸實的美味，
真材實料的肉乾
另外牛肉乾也可以搭配泡麵喔！簡單加幾片進去，
吸收泡麵湯汁的牛肉乾變得更加濕軟，
但不會爛爛的，也融入一些牛肉香氣進湯頭裡，
意外的牛肉乾也可以跟泡麵做搭配耶
本來想炒飯的，但老實說還是泡麵比較搭欸……
撒點蔥花有模有樣的，儼然是一碗牛肉麵阿
牛肉乾不僅單吃涮嘴，加到麵裡又是不同的風味，
建議跟那種味道比較重的麵做搭配，
像是原本就標榜牛肉麵的泡麵XD
這樣子準不會錯，也可以加入辣味的牛肉乾，
增添整碗麵的層次感！牛肉乾跟牛肉的口感畢竟不同
之前吃過幾款牛肉乾，印象中是比較硬的，
肉香也沒有阿江師金門牛肉乾這麼濃郁，
這種濃縮肉香的感受好特別！超像吃牛肉的
很愛吃牛肉的朋友可以試試看！說不定會愛上阿
而且小包裝一個人吃省事又輕鬆，不需要跟別人分，
獨享也可以剛剛好，或是拿來泡麵應該都不錯喔
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