位於左營區忠言路上旁邊就博仁醫院。
是看到格友分享才知道這家麵店，本店在觀光客聚集的六合夜市裡，是家超過30年歷史路邊攤位的麵店，於今年6月分在北高雄開這家實體店面，六合夜市在大陸觀光客還未聚集前，是我們到高雄晚上必逛的美食夜市，以前夜市裡的小吃除了美味還價錢合理，大陸觀光客聚集之後一切變了調，擁擠吵雜且小吃價錢變的不親民，所以小高應該超過5年未去過，最近因大陸客變少據說人潮差非常多，這也許是市政府與店家該面對的難題吧！
菜單與餐具佐料自取區。
騎樓是料理餐點的地方很乾淨。
裡面座位區有提供冷氣空調供舒服用餐。
狹長型透天店面坐位相當多且不擁擠。
簡單的Menu勾選完交給服務人員。
今天點了乾意麵（大）60元、餛飩意麵（小）60元、米血30元、滷菜50元與肝肝連湯40元等菜色。
滷菜50元。
裡面有豆干、豬頭皮與滷蛋等售價合理。
滷味整體口感入味不死鹹不錯吃。
米血30元。
米血很軟Q還不錯吃。
乾意麵（大）60元。
自做麵條淋上肉燥擺上肉片與豆芽菜。
麵條Q彈不死鹹古早味很好吃。
餛飩意麵（小）60元。
肉片與餛飩都是偏小湯頭似乎偏油膩。
麵條Q彈不膩口還不錯吃。
肝連湯40元。
湯頭薑味偏重但還不錯喝。
肝連肉是較偏柴口感算是普通。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「六合夜市老店麵鹽水意麵」用餐環境舒服，整體餐點口感水準之上，餐點售價合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。
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六合夜市老店麵鹽水意麵（分店）
地址：高雄市左營區忠言路181號
電話：07-5569086
營業時間： 11:30-21:00 (每月第三週的週一、二公休)