媽媽&阿姨們貴婦午茶趴踢之祕密計畫成功
為了這天,我可是從母親節前就開始策劃了ㄏ
就是一個驚喜的概念,讓媽媽和阿姨們開心
那天我先自己一個人提早來店裡等,其他的事情就交由媽媽大人處理吧XD
假裝是媽媽大人約她兩個姊妹來台北喝下午茶這樣,事實上主揪是我ㄏ
好啦~ 我還是趕緊先走過來,免了路上遇到就破功了~~~
從忠孝復興站4號出口出來,往SOGO後方巷子走去,直直走就好
不過還是要稍微看一下,不然就像我一樣,走過頭了才發現不對勁!
阿對了,咖朵目前有兩間店,而這間復興店因為店租的關係,只營業到5/29
之後會再另尋新地點,所以大家就改去敦化店坐坐吧~
一進門就能見到鎮店之寶(?)
冰滴咖啡在此
我訂下午兩點的,目前一點多,店裡面只有2桌客人而已
不過事後陸陸續續,整間店都是人人人~
內部是狹長型的,櫃台和廚房都在最深處~
餐具和菜單都擺好在桌上了,我進來之後才上水杯~
挖.. 看起來歷史悠久(? 的菜單本
咖朵的低銷是一杯飲料ㄛ! 另有收10%服務費,是說她們加水蠻勤的
第一面就是主打星商品,舒芙蕾
而且所有口味都還排班呦XD 有特別想吃的口味,記得要注意一下嘿
接著也是人氣商品的熔岩蛋糕
隔壁頁的肉桂蘋果派停售了,所幸我不喜歡這道甜品ㄏ
還有鬆餅,份量多可以一起share
除了以上的甜點之外,鹹食三明治均一$160
接下來都是飲品類
首先是咖啡~ 總類不多,有冰有熱
鮮奶茶
紅茶、綠茶、花草茶和水果茶,熱的都是一壺,可請店員回沖
最後是巧克力以及水果冰沙
店內的規矩,禁煙、禁外食、只收現金,還有 Wi-Fi密碼
事後媽媽帶著兩位阿姨進來的時候,兩位阿姨整個超驚喜哈哈
嘿嘿嘿~ 精心安排的局,事後我點完餐就過去偷偷的先買單ㄏ
都點甜食有點不妥,所以我們選了一道鹹食
牛蕃茄、莫滋瑞拉起司、生菜、蛋沙拉一球
看樣子應該是蛋奶素的吧,這樣媽媽才能吃
這球蛋沙拉頗受好評,大量細碎水煮蛋拌上極少量的沙拉醬,吃起來相當清爽
三明治的部份建議上桌就可以開動了!不然裡頭的沙拉會讓吐司濕軟掉
吐司香酥,生菜的份量很厚,而莫札瑞拉起司帶出鹹味,整體鹹甜不膩
不過當然,這份三明治幾乎是被各位媽媽們分食掉
畢竟我純粹是為了舒芙蕾而來的 XD
蘋果、洛神花、玫瑰果、柑橘、芒果、金盞花
德國洋甘菊
媽媽喝洋甘菊,兩位阿姨都是水果茶,皆可請店員幫忙回沖
不太想喝茶,就點了杯最愛的伯爵!鮮奶茶
上頭的奶泡看起來好棉~ 還刨上些許新鮮檸檬皮
果然不失所望的,奶泡如此綿密細緻!!!
還有那一圈圈的蜂蜜,一起入口,再伴隨著檸檬皮的清香微苦,不錯
不過他們家的杯子很小哦~ 是說我也不是很喜歡喝飲料,所以無妨
最後這杯我沒喝完,因為我覺得蜂蜜有點太多,喝到有點膩
難得來了一趟,當然要把各種招牌都請上桌!
一旁那球是葡萄柚雪酪,吃起來很純,帶苦
所有甜點都是現點現做,不過我們瘋狂拍照聊天什麼的,所以不覺得慢
此時此刻,我請大家眼睛照過來~ 要下刀囉~~~
表層邊邊的地方比較硬,然而越靠中心點的地方越軟
熔岩流出來了~~~ 快逃R~~~ (大誤)
隨即各種讚嘆聲都出來了,連我也wow個幾聲
熔岩蛋糕我也是頭一回吃,我只吃過口感比較接近的布朗尼
話說,它比布朗尼更溼潤,其實這點甭提,看圖就曉得了~
外層是鬆軟的蛋糕體,內部有如岩漿般還是熱呼呼的巧克力餡
光看好像很甜齁? 錯了! 這巧克力熔岩嚐起來算苦~ 所以絕不會有甜膩的感受
最另我期待還是這個
身為抹茶控怎可能錯過呢我! 原先我連熔岩蛋糕都想點抹茶的ㄏ
但是這樣重複了感覺會很乏味
拍照的動作要快呦! 不然它很快的就會消下去~
一旁搭配的是焦糖海鹽醬、葡萄柚雪酪
焦糖海鹽阿姨表示太甜.. 至於雪酪跟前面熔岩蛋糕的一樣
哎呀.. 它已經ㄇㄠ下去了..
而享用舒芙蕾的立牌,每一桌都有擺上
先將中心挖個洞吃原味,之後再倒入醬的部份,至於雪酪可以做搭配
不過我們大家都放棄那甜膩的醬,只吃原味
小心翼翼的我先挖了一口出來~
被我開了洞的舒芙蕾,隨即不停冒出熱氣來!
嚐起來的口感,介於慕絲與蛋糕之間,又比較偏向慕絲
非常溼潤,入口即化!抹茶的濃郁度令在座各位都滿意
很快的,也被分食光光囉~
瞧見一隻可愛的北極熊坐在地上
最後我要特別感謝我媽媽,竟然隨身攜帶胃藥!
天哪我的胃有夠痛的痛..
不過看在這次的貴婦午茶趴非常成功!
就算我有個沒辦法吃甜吃油的胃,在所不惜ㄎㄎ
阿然後,最後又是一個驚喜,回去炸我大表姊XD
剛好當時克勞蒂杯子蛋糕推出這款,kikilala
因為大表姊超愛,所以我就又自己跑去買,再回去奉上
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因為一店已經搬遷囉~ 所以附上二店資訊~
咖朵咖啡 (敦化二店)
電話:02-2721-8895
地址:台北市大安區敦化南路一段190巷16-1號
營業時間:平日- 11:00~22:00
例假日- 10:00~22:00
官方臉書:caldo cafe