早起的鳥兒有蟲吃早點來逛市場,也有好吃的早餐
許多美食都是隱藏在小巷、傳統市場內
重點是俗勾大碗,CP值高的美食讓您大吃一驚啊!!!!!
這次Emily來品嘗口袋名單,前陣子看到臉書格友介紹的一間美食
在桃園市中正路接力行路的力行傳統市場
「帝王油飯」濃厚古早味油飯的新食感
go~跟著Emily的腳步來探索看看"帝王"油飯的名號
帝王油飯就位在力行市場旁,
鮮紅色的扛棒小小的攤車,想錯過都難
除了古早味帝王油飯,還有大腸麵線/涼麵/豬血湯等
油飯可是受不少買菜婆婆媽媽及上班族們
最佳選擇的油飯當早餐唷~可以說回顧率非常的爆高
Emily還聽說晚來,一掃而光通通賣完
就會搥心肝,恨自已為什麼要賴床勒,吃不到油飯 哈!
木蒸籠的純木香伴隨剛出爐冒著熱煙的油飯
老闆一打開蓋子那撲鼻而來的油飯香味
一旁的磅秤適用才秤油飯重量的,
老闆說每一盒油飯重量不馬虎,要讓客人有公平感
外帶居多,想要店內品嘗,美食也是可以的
內用區設計古色古香,牆壁設計成紅磚牆面
桌椅也是充滿古早味的紅木桌椅
店內空間,座位數不多,可容納10~15左右
當走進店內時,看見桌上擺好幾箱
彌月油飯禮盒,都是客人預訂的
包裝也不馬虎唷~
光看盒子的封面就一整個喜氣洋洋
「帝王油飯」有販售彌月油飯禮盒（附手提袋一個）
訂購專線:0953-803-008
彌月油飯禮盒有別於一般油飯店,還有客製化油飯禮盒
「帝王油飯」一盒精製的油飯,
內容物有兩顆土雞蛋、大雞腿一支、油飯一斤裝
一層層的層次堆疊,讓人覺得相當紮實
也有提供竹籃油飯則是扣除竹籃重量後,油飯稱重計價
嘿嘿嘿~Emily偷偷試拿一盒起來看看,
WOW拿在手裡沉沉的,還溫溫熱熱,現做的耶!
喜氣洋洋好豐富,有氣勢送禮大方
老闆還說他用的雞蛋是土雞的
因為講求天然,不太喜愛將雞蛋染紅色
但顧客需要,他也是會幫您染製紅色雞蛋上去的
帝王油飯$40
Emily迫不及待的想來品嘗了~
親切老闆,端上桌
這個碗帝王油飯尖尖又扎實油飯
千萬不要忽略小碗份量的油飯,可是非常沉
香Q米粒晶瑩剔透美味人人都愛,滿滿配料光看就很開心
帝王油飯,香氣和口感豐富的油飯
用香菇、蝦米、豬肉、紅蔥頭、麻油
真材實料調出的油飯超級香
秉持傳統古法,以純手工方式製作香Q 料實在的古味油飯,
濃厚古早味油飯的新食感
此油飯讓你吃起來不油膩感,
坊間的油飯油蔥味重,吃到後面完全膩感了
但這間老闆將油飯口味上的平衡,
將蝦米,香菇等油飯配料用蔥油炒香調味
再跟米飯組合攪拌,重點是攪拌過程全程手工
手工就不會破壞油飯,呈現油飯粒粒分明品嘗到
堅持傳統做法,加上注入健康新觀念的改良式油飯,
讓顧客能吃到油飯的香,而不會油膩難入口
糯米明顯是長米粒的口感,粒粒分明
香氣清新,麻油薑味和紅蔥香味的油飯
淡淡的薑末和麻油濃郁的香氣在嘴裡縈繞
入口細細咀嚼,油飯鹹香Q彈,糯米煮的剛好
每口咬下都有咀嚼上的紮實感
帝王油飯不用特別淋醬就很好吃~
如果喜歡油飯＋甜辣醬,淋了會更加分～
油飯拌上甜辣醬 吃一口,古早油飯香溢滿口
口中散布著滷汁的濃郁加上甜辣醬的
酸甜還有香菜的氣味
一碗古早味油飯,
只要簡單的調味就能充滿醬香味,
讓人懷念樸實的好味道
還有還有Emily有注意到 「帝王油飯」
吃完整碗飯底層不油,不會像一般市面上的
是一層油還會透過紙碗內層呢
這家改變我對傳統油飯油膩的印象
古早味濃厚的人情與香氣在裡頭,帝王油飯,令人讚不絕口
帝王油飯豬血湯$30
豬血湯加入韭菜、酸菜等食材,適量的沙茶與胡椒提味
喝一口湯,恩~~~不感到油膩感
因老闆是用柴魚湯熬煮的
喝起來相當清爽又帶著柴魚鮮香
湯頭甘甜有味,大口咬下豬血塊,
軟嫩又有嚼勁的口感,令人食指大動
傳統市場裏面總是有些著臥虎藏龍美食等您來挖掘
現在人講求健康天然食材,
以往Emily刻版印象,傳統油飯都是重鹹.重味.重油脂的
帝王油飯老闆用心調製口感,保存著濃厚古早味油飯的新食感!
帝王油飯
地址：桃園市桃園區力行路80號(力行市場內)
電話：0953-803-008
營業時間：06:00-13:30（周一公休）
彌月油飯禮盒(附手提袋一個)$240
50盒以下折扣
還有客製化油飯禮盒,
竹籃油飯則是扣除竹籃重量後,油飯稱重計價
訂購專線:0953-803-008
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