台中爵士音樂節吹起的野餐風正夯
也讓我意外發現了這家很特別的日式便當餐盒
大小食事主打的是以清淡養生的健康概念為出發點
師傅本身是學日本料理
也有做過知名日本料理的壽司師傅
需要注意的是
目前是以工作室的模式經營
僅開放訂餐"自取"(無內用)
須提前一日使用電話或Line訂購
目前在FB官網的菜單
大約三~四個月會換一次新的餐點
聽說也快更新菜單了蠻期待的
主要是以飯糰類跟日式定食餐盒為主
雖然價位略微偏高
但使用的材料都相當講究
吃完會覺得是很值得的阿
現場沒有販售餐點
都要至少前一天訂購喔
我之前也有點疑問
拿到的餐盒會不會是冷的
大小食事其實還蠻貼心的
都會看客人所預約的時間製作餐點
所以拿到的時候其實都是最適合食用的溫度
不是一次大量製作完等大家取餐
真的是非常貼心又用心的店家阿
填完訂購單後
也會再重覆核對一次餐點價位
跟注意事項
大小食事位於新光三越跟大遠百之間的教師新村裡
附近有知名的日出鳳梨酥跟窩柢咖啡
我是覺得不會太難找啦
自取的時候
看到可愛的喵咪
大小食事外面的小花園也有很多植物們
很日式簡約的風格
真的好喜歡阿
大小食事響應環保
是建議客人可以自備購物袋裝餐點
餐盒均附一杯飲料
筷子是有提供的啦
餐盒的包裝非常日式
很有拆禮物的感覺
這次訂購的是
爵士音樂節期間限定的輕便型 野餐餐盒
還有一般都有販售的 川飯糰餐盒
川飯糰餐盒
有大小食事招牌的Logo
搭配手寫的字體
順便介紹一下小花束是之前我去弎學植務所買的
||遊記||-[台中]-弎學植務所-走進女孩浪漫乾燥花天堂喝下午茶-勤美綠園道週邊小店
也是一間很棒的花店
也有限定時間提供下午茶喔
搭配超美的手寫字體
帶去野餐或是買給重要的親朋好友
一定會讓他們感覺你超貼心
超有面子的阿
野 餐 餐 盒
Ｂ. お に ぎ ら ず
川 飯 糰 X 2 / 司 康 X 2
這個是爵士音樂節期間限定的餐盒
其實就是川飯糰餐盒的精簡版
少了沙拉而已
主打的是輕便好攜帶
聽音樂期間也可以輕鬆享用美食
川飯糰餐盒
紙盒的設計蠻特別的
設計方便好拿取
雖然餐點都是輕食為主
但是在紙盒的部分很用心的
選用高成本的防水的材質
讓食材保持新鮮
紙盒也不容易濕掉
在小細節上也可以看到大小食事的用心
川飯糰餐盒
餐盒內容是有飯糰2個(可選口味)、生菜沙拉、當日甜點
飯糰口味可指定
需為單一口味偶數顆
所以訂購兩個餐盒
可以跟朋友一起交換口味吃
主要還是以輕食的概念為主
如果要吃飽
還是比較建議吃日式定食餐盒
出外野餐吃川飯糰餐盒真的非常適合
很方便食用可以吃得飽
而且也讓當天心情很美好也很放鬆
附餐的飲料
也是用心嚴選使用
現泡的日本靜岡焙茶
沒有加糖是很順口回甘的口感
接下來要介紹川飯糰口味：
目前可以選擇的口味有四款
泰式綠咖哩雞、德式香腸佐豆泥、自製漢堡排、起司豬排歐姆蛋
這次買了兩個餐盒
選的飯糰口味是自製漢堡排、起司豬排歐姆蛋
單一口味都需要為偶數顆
不可以混搭喔
起司豬排歐姆蛋
這個是我在IG上看到很熱門的口味
二話不說馬上下訂
有使用塑膠袋裝飯糰
方便食用不會沾手
起司快滿出來的爆漿感覺就超美味
搭配軟嫩的歐姆蛋
一口就可以滿足很多層次的享受
旁邊還有搭配高麗菜絲
小細節也相當注重
完全是迷你版的日式飯盒
一口就拿把所有經典食材完美結合
自製漢堡排是大小食事蠻推薦的一款
精心用煎牛排的方式來煎漢堡排
吸附新鮮香草的香氣
與焦化奶油作用的酥脆表皮
看完這段介紹我就超級期待要吃他了
如果是肉肉的愛好者
真的必吃這款漢堡排
漢堡肉的份量快爆開滿出飯糰
大口吃下一定會覺得超滿足
這款一樣有起司
跟漢堡肉的搭配
是最經典組合
另一邊是薯泥搭配蘆筍
這款真的也相當美味
尤其是漢堡肉跟起司在口中化開
再搭配薯泥跟蘆筍的清甜
很樸實卻也很高級的享受
雖然是小小的飯糰
但是各方面的營養也相當均衡
司康是餐盒裡的甜點
聽說之後有可能會推出瑪德蓮
甜點的部分都是隨機不指定的
司康均有附一個口味的自製抹醬
今天拿到的是草莓乳酪抹醬
淡淡的粉紅才是真正的草莓製成的
裡面還看得到草莓的顆粒
另一個餐盒裡的是香檸乳酪抹醬
裡面也看得到檸檬皮
味道超級香
兩款抹醬是清甜的口感
但也不會過於甜膩
一般司康只會搭配果醬
大小食事使用乳酪抹醬成本更高
但是真的跟一般果醬吃起來差別很大
大小食事在所有小細節都超用心
這兩款的抹醬我都覺得超級好吃阿
這次甜點是迷你的小司康
保留英式鬆餅外層的香酥
擁有美式比司吉的濕潤口感
司康沾裹乳酪抹醬
真的是超級的人間美味
司康也有單獨販售喔
價目表在文章開頭有介紹過
自己組合擺盤
看起來更加美味
也很適合大家聚會食用
沙拉的部分使用的是凱薩沙拉醬
沙拉醬是比較偏酸的重口味
搭配新鮮的生菜也很開胃
這就是今天推薦給大家的大小食事日式餐盒
天氣晴朗的時候
跟三五好友一起去野餐吧
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川飯糰餐盒/日本料理便當/家常甜點/外燴私廚/活動合作
地址：台中市西屯區杏林路44巷20號（工作室僅開放訂餐自取）
電話：0966-551689
LINE：@ujt4107q
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(以上餐點/價位等資料是用餐當下的隨筆紀錄
僅供參考,最新資訊&營業時間請直接洽詢店家)
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