Item: 木根大腸手工麵線
Rating: 4.55
Author: 布咕布咕

不論是新北市還是台北市，甚至有台北鄉下之稱的社子

其實都有不少好吃的又受歡迎的當地美食

而今天要介紹的這一間位於社子社正路上的

【台北美食】社子木根大腸手工麵線-在地人也喜歡的麵線店

可說是在地最喜愛的店家之一

每次用餐都會有不少人排隊

我們就馬上來看看有多厲害吧

店內環境

如果內用的話，就不用排隊等

裡面的環境不是說很乾淨

有附四、五張桌椅

另外也有冷氣和電風扇~

等了十分鐘左右，餐點上齊了~

豬血糕20元 (以實際為主)

第一次看到大腸麵線竟然是配豬血糕

真的是令人嚇到，話說回來，好久沒有吃豬血糕了

這邊的豬血糕的口感不會太硬，軟度適中

微鹹的醬油膏搭配花生粉

味道還不錯~

大腸麵線 65元(以實際為主)

這碗麵線送上來的時候我有嚇到

因為他真的好大.....比一般的碗還要大~

他的麵線色澤讓我第一眼就想到之前超推的

因為他們的麵線也是那種加入醬油的顏色

但這次來到的這家

他們的味道比較不會這麼鹹

湯頭的味道剛剛好

甜度也夠，麵線的份量也非常充足

裡面的大腸也給的非常的多

他們這邊的大腸算是比較微Q但油脂保留比較少的那種

此外還有肉羹

味道更加鮮美

最後吃著吃著~~吃完了

結論：

布咕先生覺得他們家的麵線，份量真的是超大的

味道也是極佳的鮮甜~整體來說算是相當不錯

此外他的豬血糕也不錯，可以一併嚐嚐哦

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聲明：

*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*

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