Bart Tsai
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Bart Tsai

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 水戶日本料理
02-2521-8863
台北市中山區吉林路16號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50


這間懷石創作料理就在我公司附近
這天來吃的時候發現附近的一間老牌西餐廳變成火鍋店了
果然變化很大

這間之前就有經過幾次
這天要來吃它的午間懷石料理

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現在最流行的......
這天剛好有看到北投公園的事
太可怕了, 玩遊戲真的是很瘋啊 ( 好啦我也有玩)

店內是比較傳統的日料裝璜
有很大且看來很不錯的板前

也可以與家人坐一桌自己吃

人多的話也有包廂喔
很方便的

這天是吃本月午間懷石套餐,分別是780 或1080
偶而中午慶祝一下來吃吃也很好的

●小菜

贈送的小菜, 滿意之處是簡單燙過的毛豆
我喜歡這個甚於一般常見台式油炒過的

●季節開胃前菜( 1080 ) : 龍蝦山藥

紫蘇葉(?) 上放著好吃的龍蝦肉, 搭配切成絲的山藥, 醬汁蠻清爽
很不錯的開胃菜,喜歡山藥口感的人會很喜歡

●時鮮綜合生魚片 ( 780 )

鮪魚與紅魽
紅魽上面還灑了蝦卵, 兩個都蠻好吃的

●時鮮綜合生魚片 (1080 )

與780 的比起來多了一尾很好吃甜蝦
紅魽大片好吃

這是炙燒過的黑鮪

油脂有點多

●竹筍若竹煮(780套餐)

一開始還覺得有點擔心筍子在這時間已經會老
不過吃下去就知道沒問題, 香軟入味, 好吃


●鮭魚親子串揚(1080)

近來流行串炸, 這應該也是這樣考慮準備的菜色
鮭魚炸的很好, 炸衣酥脆, 魚肉應該就是生魚片直接下去炸
配上鮭魚卵
好吃

●鹽烤青魽下巴(780)

很香不錯的烤魚, 下巴部位肉多
吃的很開心

●和風牛小排 (1080)

烤的蠻嫩的牛小排

●米茄田樂燒 (1080)

以前比較少見
但現在這種食物也常出現在台灣的日料店裡了
味增醬較重, 有壓掉一些茄子味
不錯

●芋香軟殼蟹(780)

很大隻的軟殼蟹
剛看到時還會擔心那隻蟹螯炸的透嘛

底下是南瓜醬, 不過眾所週知, 我就是那個常常浪費各店家師傅精心調製醬汁的那個人
因為我喜歡原味.....

芋頭切成超細的絲炸過很不錯吃

螃蟹超大超厚, 咬開後滿滿的都是肉
非常好吃( 也能解決某些不擅吃螃蟹的人的困擾)

●冷麵 ( 780 ) (1080)

天氣熱
吃這個正好
麵很Q , 有附上醃過的香菇, 味道重, 搭麵一起吃正好
沾醬吃

醬也可以加七味粉, 芥末或蔥花


●味增湯(780) 與吻仔魚海菜湯 ( 1080 )

蠻不錯的湯品, 吻仔魚海菜湯非常鮮美
好喝

●花式冰淇淋(780) (1080)

這天是吃抹茶冰淇淋加上紅豆
冰淇淋不會太甜, 紅豆也煮的好

●水果

火龍果, 鳳梨, 芭樂

●總評

蠻不錯的一餐
中午價格也實惠
炸軟殼蟹讓人想再吃 XD

●店家資訊


水戶懷石日本料理  

地址: 104台北市中山區吉林路16號
電話: 02 2521 8863

官網:http://www.midotaipei.com.tw/