28｜B&B｜Restaurant。冷調工業建築下隱藏的暖暖風。豐盛早午餐三種可選

 
蠻多時間會經過小北路的，如果今天沒看到達人的食記......
見鬼的誰知道那建築是賣早午餐的?!
我一直以為是住家啊_(┐「ε:)_
28｜B&B｜Restaurant是一間集合民宿跟早午餐的店
9月跟10月都來吃過一次，結果文章拖到現在才緩緩地誕生
明明就是一間跟朋友聚餐來的時候，蠻多人鵝熱的店啊啊啊啊啊啊

好吧～～我私心的希望不要太多人發現吧XD
(那你現在又寫出來是.........)










建築外觀是一整片黑壓壓似冷冽的工業風格
沒扛棒，沒明顯的外觀，真的很容易忽略其店面
裡面的陳設就比較走簡單溫暖的調性
這邊都是店長他們一家設計的，連黑板上的菜單字體也都很吸引人（職業病XD


菜單-無骨雞腿排320元、戰斧豬排360元、安格斯牛排380元
只提供這三款早午餐，選擇性不大，但是都是一套套餐組合
開胃湯品、沙拉、飲品任選




湯品兩次喝到的都是南瓜湯，喝得到南瓜纖維
沙拉的部分選用得都是當季水果，水果都蠻甜的




安格斯牛排：有鬆軟的蛋包＆法式土司做為一整個早午餐組合
通常早午餐要那麼豐盛的主菜不多見，沒有過多的調味跟繁多的小菜色
28｜B&B｜Restaurant所呈現的食材比較接近原味

喜歡重口味的朋友，建議可自助添加黑胡椒佐料等
牛排雖然看起來黑罵罵的，但是咬起來是外層焦香，內肉是粉嫩多汁








他們家的法式土司鬆軟卻不會過度濕潤
單吃會有些單調，但淋上一些糖蜜後就增色不少
也很適合跟著蛋吃唷~~

豬排的分量算是蠻大塊的
吃起來比較需要咬勁，口感略帶扎實些
上頭是義式香料，吃起來有一種特殊的香氣 


附餐飲料，我點得是紅茶
甜度雖不高，但茶香有提出來，回甘不澀口

 
 第一次去撲空的甜點，這次用LINE訂位後就順便預留甜點
甜點口味不定時外，每天也都有限量
這天我選的是生乳酪蛋糕，質地非常細滑綿密的生乳酪
酸口生香，搭配底下酥脆的餅乾底，若真的硬要說缺點
大概是乳酪容易膩口就是哩~











 



坐位不多，一樓大概能容納15~18位左右
2樓大約8~10位，因為28｜B&B｜Restaurant本身採不限時的用餐模式
還有早午餐供應的時間只有到下午14:00左右
建議預先訂位外，餐點的部分也要做保留（餐點也採每天限量）
若貿然前往，撲空機率不低，可以多利用店家的LINE訂位

店家服務態度很親切，我兩次聚餐都人數不少
蠻有耐心讓我點餐跟回答問題的_(°ω°｣ ∠)

28｜B&B｜Restaurant

電話：06-2829-088
地址：台南市北區小北路28號
營業時間：週二～週日上午10:00~17:00
28｜B&B｜Restaurant的LINE：＠ameinn28
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