糾結了許久,才選定這家吃生日餐
大直萬豪酒店的Garden Kitchen的中午,半自助餐
外表非常低調的飯店
我第一次來的時候,走到門口才發現這是間飯店
喜歡他們整個挑高的大廳空間
櫃檯後方的彩繪牆很吸睛
今天要去的餐廳,在一樓拱門迴廊的中段
Garden Kitchen早上提供全自助餐
中午是半自助餐;晚餐則全為套餐
不擠在台北市中心,餐廳環境有別於其他市區飯店
位置給得很大方,每張桌位都留了充分距離
接近十月底,看得到萬聖節氣氛
在台北能有這麼奢侈的空間實屬難得
雖然外面只是一棟棟的辦商大樓,但就足夠打趴一票店了
有整牆的陽光,天氣晴的白天坐在窗邊用餐,心情不好都難
假日中午大約五成滿
▼午餐Menu
中午(假日早午餐)提供半自助餐形式(semi-buffet)
選擇主餐、湯品,其他沙拉、前菜、甜點則直接拿自助吧的
蔬菜很豐富,吃得到大塊的培根
鹹淡適宜,不會滿口油膩
沒有味道的濃湯,甚至連奶味也很淡,整體偏甜
大蒜僅止於肉眼所見,完全喝不出來
有本錢就是豪爽
僅僅三個餐檯,就用了整整一個廳
這個沙拉吧馬上又葛萊芬多加十分
每樣食材整理得乾淨整齊、賣相十分新鮮(尤其想到上次寒X艾美的經驗...)
菜色種類豐富多樣
有堅果!堅果!!!再加二十分
還是我最愛的胡桃、腰果,口感新鮮清脆
五種水果,但我沒吃
照例拿了一盤沙拉開胃
新鮮豐富的生鮮食材吃了就開心
義式烤蔬菜
加入了德式香腸,蔬菜烤得熟軟
雖然冷的,還是吃得到烤蔬菜香氣,好好吃
煙燻鮭魚
煙燻味明顯,卻不會過於死鹹,且肉質新鮮
蕃茄起司沙拉
經典的莫札瑞拉起司沙拉
泰式海鮮沙拉
加入了小章魚、貝類的清爽沙拉
平時我不太敢吃小章魚的,但他們的食材新鮮
吃來只覺Q嫩而不覺有腥味
不過沒什麼泰式味道就是
豬肉沙拉
起初持著懷疑態度:豬肉片,還是冷的,一不小心就會又乾又硬
簡單的火腿醃肉。有這個,當然少不了起司
這兩區種類比較普通些
巧達、艾曼達與煙燻起司
一旁的酒醋與橄欖油自由添加
熱食部分有三種,表現都很好
吃完這些真的覺得主餐都裝不下了
炒蛋
看見牌子時,以為就是很普通的炒蛋
打開蓋子瞬間眼睛都亮了,加入了彩椒、橄欖、洋蔥、鮭魚、燻鮭魚!
以及本身帶著奶香的滑順炒蛋,簡直是豪華總匯
燉羊肉
我的主餐才點了羊肉,結果這兒竟然就有羊肉了...
肉質柴了些,但醬汁綜合了蕃茄與義式蔬菜的香甜,很不錯
燉飯
認真覺得光吃這些就飽了啊
尤其燉飯加入了滿滿的起司、白醬濃郁,又有蔬菜與培根
米粒還是略帶米芯的口感;極力忍住才沒去盛第二盤
肯瓊(Cajun)料理來自美國南方紐奧良
集蕃茄、蘑菇、臘腸、蔥蒜、各式胡椒與紅辣椒、奧勒岡葉、百里香等香料為一體
別於傳統美式口味,充滿異國風味,很特別
一旁附著的薏仁時蔬沙拉,還有嫩到不行的烤蘆筍,將粗纖維去得乾乾淨淨
上桌時看到這超級烏漆嘛黑的外表,還有些愣住
不過切開來,中間保持著漂亮的玫瑰色
我們選擇的五分熟,雖不非常嫩,但不會柴老或難以咬動
表現一般般,不會留下特別印象的牛排
三支小羊排,綴以鮮嫩的過貓以及烤茄子
以味噌取代了常見的薄荷醬,意外合拍,使味道更加溫和
表面抹上許多辛香料,帶點茴香還是花椒的風味
跟牛排差不多,然而羊肉本身又更乾
有油花部分還好,其他處就顯得澀了
奢侈擁有獨立挑高大空間的甜點區
很喜歡他們的甜點區,可惜餐廳人員說早上的全自助餐是沒有甜點的:(
現烤的鬆餅
麵包也是在這兒
法國麵包挺有嚼勁,中間還保持著濕潤度
以Buffet來講很難得
布里歐
薄餅
海鹽奶油餐包&可頌
這可頌真是感人美味!!!!
又酥又脆又充滿著奶油香,Buffet吃過這種等級的可頌也只有文華東方Café Un Deux Trois了
沒想到能再次遇上
後來又出爐了杏仁可頌(沒拍到)
表面是烤得香酥的杏仁奶油餡,中間夾入藍莓果醬,簡直啵棒
古典巧克力/莓果奶酪
巧克力十分濃郁紮實,同樣甜度也高
檸檬塔
擠上檸檬蛋白霜別有新意(以Buffet標準來看)
個人不愛吃檸檬塔,所以這個對我來說還是太甜
而且卡士達醬略少,整體口感略乾
抹茶塔
身為抹茶控的我看到它雖然心裡撒花了一下,但原本期望是不高的
畢竟許多抹茶製品常空有顏色,要不就吃起來是綠茶味
Garden Kitchen卻再次讓我驚豔了
十分濃郁純粹的抹茶卡士達!而且甜度不高
加入橘子與覆盆莓使清爽度提升,高分勝出
榛果泡芙
將榛果打入奶油,所以香氣明顯
只是有點油膩
泡芙皮缺了味道,但脆度在
普普通通,至少不到踩雷程度
現烤鬆餅有我喜歡的酥脆感,尤其剛出爐時,淋上蜂蜜、沾點鮮奶油
吃了兩個😜
左下是布丁麵包。個人不偏好這道料理,不過這兒的吃來不會太甜膩
別錯過一旁的糖果區!
雖然不是新創意,但一般都是放些硬糖、軟糖等
這裡卻是巧克力們!!!!會在好市多看到的巧克力!!!!
再次加分
很想說一下,這拉花很微妙,有種在崩潰邊緣的感覺(?)
不是我的,聽說奶味重了些
我的美式倒還不錯,香氣足,微苦而不澀
當月壽星可以得到一個現做的水果塔
足足有六吋大!還是用新鮮水果製作(瞄到師傅製作現場)
只能說,太對女孩們的胃了,誠意十足
屬於西華集團的萬豪酒店,餐點的部分沒有讓人失望
只是主餐表現略為平淡,反而buffet部分更讓我滿意(覺得吃buffet就夠了)
服務親切但不夠入微細膩,積極與熟練度也都有進步空間
我訂位時就有詢問當月壽星事項,但用餐當天
餐廳完全忘記(應該說根本沒註記),只好厚臉皮再告知一次我們是來慶生的(死活要拿到藍莓塔XD)
不過都不是些大問題
加上餐廳空間與氣氛舒適愉悅,整體來說是個開心的經驗
地址:台北市中山區樂群二路199號 萬豪酒店1F
交通方式:捷運劍南站3號出口 步行10分鐘
鄰近公車站-敬業四路(植福路口)、基河二期國宅一、基河二期國宅二
電話:(02)2175- 7957(可預約)
營業時間:
早餐 6:00-10:30
午餐/六日早午餐 12:00- 14:30/ 11:30-14:30
晚餐 18:00- 23:00
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