2016.09.15
一風堂
早前造成排隊人潮的一風堂,
如今人潮退去正好是去品嚐的好時機,
果然等待不初幾分鐘就等到位置。
桌前放置的茶味濃郁的南非國寶茶,和早先喝的味道有些許差異。
[MENU]
一風堂的服務真的很好,一碗一碗耐心詳細的介紹。
[白丸元味]$280
湯頭經過14小時熬煮24小時熟成,
就像是海浪輕輕拍打岸邊,看似尋常卻在我心中掀起波瀾
,一層一層的浪席捲而來。
厚實的叉燒肉口感軟嫩入口即化。
一風堂的拉麵屬於極細麵,
這裡的麵條可以挑選軟硬度,為了拍照特別選硬的拉麵。
[赤丸新味]$310
赤丸新味又比白丸元味更有層次感,
多了赤味噌彷彿又是另一種心境。
[風神雷超翠雞腿]$150
雞腿肉似乎是裹上不同的粉,
超級脆一咬下去卡滋卡滋的聲響。
[一風堂自家製煎餃]$90
煎餃不似以往的脆,但是內餡卻相當新鮮。
[一風堂地址:高雄市左營區博愛二路777號B1]
電話:07-5227222 ,營業時間:11:00-21:30
謝謝觀賞~