冷藏肉專門 鍋無敵位在捷運南京復興和捷運忠孝復興中間 步行約十分鐘的距離
一區一區間隔開來 用餐起來寬敞舒適 不易受左右干擾
用餐人數比較少 可以選擇吧台區
椅子中間有籃子設計 可以放置包包 又節省空間
桌上有基本的高湯及冰水 菜盤及醬料 餐具碗盤及紙巾
冷藏肉專門 鍋無敵 NabeMuteki 的沾醬 超級對味 不管沾肉類 海鮮 蔬菜 味道都極好！
能襯托出食材的鮮甜好滋味 ~~ 好喜歡店家這完美比例的沾醬 鹹中又帶一點甜味
辣椒加一點點就很有辣度 喜歡有點辣度的人 不要錯過
菜盤樣式滿多的! 裡面有高麗菜 花椰菜 金針菇 杏鮑菇 香菇 豆皮 蓮藕 胡蘿蔔 絲瓜 番茄
尤其是豆皮非常滑嫩 特別喜歡 ~~ 菜盤裡很少出現的蓮藕 吃起來脆軟 不會很硬葉菜部分也都很新鮮 無泛黃的狀況 ~~ 個人習慣是先吃蔬菜再吃肉~~
美國prime等級牛小排 +美國choice等級牛腹肉 = 冷藏鮮牛雙拼組合
兩款肉質都很有水準 厚薄適中 吃起來柔軟鮮嫩~~隱約能感受牛肉香氣~~
搭配上店家特製沾醬~~真的是有無敵美味的感覺
手工配料拼盤 --- 手工蛋餃+黑豬肉貢丸+特製蝦餃+手工花枝漿
手工蛋餃比市面上的冷凍蛋餃size還要大上許多 蛋香迷人 裡面的餡料吃起來有很夠味
黑豬肉貢丸 渾圓飽滿 吃起來不乾澀 還保有肉汁
手工花枝漿 除了花枝漿 裡面還有很多花枝 咬起來有脆軟的口感~~~
特製蝦餃外皮口感類似燕餃 內餡滑軟好吃
頂級黑豚腹肉 +黑豚腹肉 = 冷藏黑豚雙拼組合
相較於牛肉來說 來自雲林的黑豚豬肉油花較為豐富一些 但依舊不減它的美味度程度
肉質嫩有彈性 能吃到豬肉本身的甜味 讓人吃完還想再續一盤
綜合海鮮拼盤 天使紅蝦+生食級干貝+ 文蛤 + 黑金剛活凍軟絲 配上器皿好像生魚片丼
蝦肉味道很新鮮 干貝好大一顆 咬起來軟又有彈性 不是一絲絲很有咀嚼感的那種干貝
文蛤煮後每一個都有打開say hi 沒有腥味 吃起來也沒有沙沙的感覺
黑金剛活凍軟絲 切的大小剛剛好 有咀嚼感 卻不會很難咬~~
副食可以 冬粉 白飯 刀削麵 三選一 吃鍋物白飯是一定要點的啊!!
這刀削麵吃在嘴裡有波浪的感覺~~麵條很薄卻不容易斷
口感帶有Ｑ勁 拌上油蔥 滋味更是不賴
冷藏肉專門 鍋無敵 NabeMuteki
地址：八德路二段366巷27號
電話：02 8773 5959
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