原文完整食記：http://lexiewang.pixnet.net/blog/post/335830178
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得到愛體驗的邀約 才知道原來在松江南京附近有這麼一間台菜海鮮餐廳 洛碁廚房，馬上邀好友前來嘗鮮一下
走到餐廳外面的時候 覺得哇賽有夠氣派的 挑高的建築明亮的內裝
如果想要宴請親友 用餐環境算相當不錯
入門口就擺了活跳跳海鮮水族箱! 雖然我朋友說他很怕水族箱
哈哈哈 到底為何要怕呢 有這個才表示海鮮超級新鮮的啊!! 裡面有龍蝦螃蟹還有我不認識的魚(哈哈哈哈)
現在正是吃螃蟹的季節啊!! 秋天不吃蟹吃什麼呢你說是吧
大廳是挑高設計 讓人享用餐點完全沒有壓迫感 絲質的紫色桌巾也很有質感
二樓是包廂 可容納兩桌 也可以一桌一桌分開訂
從二樓往下拍 視野真棒耶
二樓包廂區 增加隱密性 中間拉門是可以拉起來的 所以只訂一桌也是OK喔
今天體驗的菜色如下：
處女蟳
豆乳肉
菜瓜煎蛋
薑絲大腸
糖醋魚片
餐前送上茶水
小菜是黃金泡菜跟花生 泡菜酸甜爽脆我很喜歡
花生則是大家瘋狂搶食 哈哈有沒有這麼餓!真是萬年不敗的經典開胃小菜
菜單提供給大家參考 這邊是單點的內容 價位正常
還有商業午餐 感覺非常划算! 附近上班族中午來個小聚餐非常適合耶
再來是桌菜的菜單 有不同的價位可以選擇
菜瓜煎蛋
這道煎蛋很特別 是用菜瓜(就是絲瓜啦) 跟蛋一起煎
我沒吃過這樣的做法 回家也想自己做做看!
外表煎得香香焦焦 裡面切開是水嫩的絲瓜 搭配得相得益彰
讓煎蛋的口感多了一點水潤
薑絲大腸
這道菜獲得我們四人一致評選為本日最高分!
由於我牙齒沒有很好 (是多老啦!) 對於韌性很強的東西總是興趣缺缺 我咬不爛啊!!
薑絲大腸雖然算是客家菜的經典菜色 虧我還是客家媳婦呢但我真的很不愛這道菜 (小小聲)
因為大腸我永遠都吞不進去 好像在咬橡皮筋
但洛碁廚房的薑絲大腸 完完全全打破我對這道菜的印象
酸溜味不用說 還沒夾起來吃 菜才剛端上來那個醋酸味就很明顯地往鼻子鑽 但重點是他的大腸!! 他的大腸!!
軟嫩到不可置信啊!!!! 真是超適合口齒歹的我!!
這道菜大家一致推薦 真的好吃!
豆乳肉
長得有點像叉燒肉 外面是炸過的酥皮 應該是用豆乳醃製過所以有獨特的鹹香味
旁邊還有甜辣醬可以沾著吃喔
糖醋魚片
糖醋類的東西也是台菜的經典 酸甜酸甜的醬汁讓人不知不覺就想扒好幾碗白飯
糖醋魚片的配色很豐富 旁邊的洋蔥與甜椒 火候控制的好 還保有爽脆的口感
炸過的魚肉裡面軟嫩 非常好入口 算是比較重口味的
處女蟳
老天爺聽到我好想好想吃螃蟹的吶喊 ~ 今年我的第一隻螃蟹就來啦!!
處女蟳肉質飽滿 還有黃澄澄的蟹膏 是愛吃螃蟹的人一定不能錯過的好味道~
瞧瞧這金黃色的蟹膏 真讓人崩潰啊!!!!
這隻螃蟹也超肥的 肉多味美
還有附上器具讓你方便食用
阿阿阿阿阿阿阿文章寫著寫著 又想要吃螃蟹了啊!! 新鮮螃蟹肉質Q彈 味道鮮美
真是秋天必吃的美食Top 1
最後店家還有附上水果
不僅解膩也是一個完美ending!
結論
台灣人對於台菜總是有種特殊情感，是一種令人念念不忘的家鄉味，
尤其在外的遊子(我奶奶總說我在台北流浪聽起來很淒涼這樣)能吃到道地的台菜總讓人心滿意足。
洛碁廚房大致上料理都不錯，很符合我們對於傳統的台菜的味覺印象，每一盤的份量不多，走精緻一點的路線啦 哈哈哈
另外他們也強調烹調食物沒有過多的調味，能夠吃出食材原始的美味
重點是環境又相當舒適寬敞，如果想一解鄉愁吃道地的台菜，或是朋友同事聚餐 都很適合喔!
*本文為店家邀約體驗文，內容為真實用餐心得請安心觀看*
洛碁廚房台菜海鮮 Green World Kitchen
地址：104台北市中山區建國北路一段142號
電話：02 2517 9629
交通資訊
【捷運前往】松江南京站5號出口，往建國北路方向步行約5分鐘可到達。
【開車抵達】行經中山高速公路於民權閘道出口下交流道–直走過南京東路即可在右側見到本餐廳。
【公車搭乘】248、254、266、279、282、288、292、306、307、46、604、605、622、652、668、672、675、711、797、棕9、紅25
下車站牌：南京建國路口(伯朗咖啡廳前或是星巴克咖啡廳前)，步行約2分鐘內即可抵達。
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洛碁大飯店：http://www.greenworldhotels.com/