淑雯
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淑雯

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

02-8283-1327
新北市蘆洲區長榮路40號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

因為韓流的盛行,台灣也進駐了許多韓式料理餐廳,這次再度來到

本人因太懶了,所以直接坐公車到目的地,走不到

外觀的裝潢是採工地風,處處都可以看到工地物品的影子。

在這裡有提供

門口有裝一台液晶電視,可供等候的客人觀看。

進入店內,總共有二層樓,這次還是一樣坐在一樓,我們約

而蘆洲店是第

入座後,桌上都已經有餐具,很奇特的是竟然不是扁筷!

這次品嚐的是辛普森湯(兩人份)系列及飲品,而辛普森湯有分

這次的飲品是水果氣泡飲-選擇的是洛神葡萄及柳橙百香可爾必思,都是一樣的價格

二種喝起來都有水果味,不過氣泡過重,裡頭都有加檸檬,所以喝起來都略有酸感。

等候了一下,起司年糕鍋就送上來了~上桌時,我們都嚇到了,這個真的是二人份嗎?份量實在太多了!

送上來時,還附上了計時器,是為了計時乳溝起司融化的時間。

在等候的同時,店員告知了除了未融化的起司外,其他的都是熟食了,也同時上了生菜,可以包著肉一起享用。

圓形鍋中有著各種炸天婦羅,也有韓國年糕及豆皮等,夾了一塊年糕,與鍋中融化的起司結合一起,夾起後還會牽絲,入口咀嚼Q彈有嚼勁,加上起司鹹香,很好吃的。

火腿帶點鹹味,入口有彈性。

而天婦羅部份有著地瓜、金針菇及茄子等等,外皮浸入了辣醬汁,地瓜吃起來很綿密,金針菇軟帶點水份,茄子則是很軟爛,黑輪紮實有香氣。

鍋中還有加上白煮蛋,沾了醬汁入口,有彈性味道好。

再來就是乳溝上的~有融化的起司、辣炒雞丁及像雞塊的可樂餅~把雞丁與起司一起入口,帶著辣味的雞肉與香濃鹹的起司入口,雞肉嫰又多汁,口中的辣味因起司後,有著溫和口感,這個很適合下飯的。

拿了一片生菜來包雞丁吃~一口塞進嘴中咀嚼,新鮮清脆的生菜與辣味雞丁混合,有著鮮明的味道,這樣子的組合非常搭配,而且還可以解膩。

另外雞塊的可樂餅,裡頭有著紮實的雞肉與蔬菜混合,咬起來真的很像可樂餅,裹著辣醬吃又有另一種風味。

吃到最後還剩下一些料,就讓店員來炒飯~首先先端來了炒飯的食材~

店員先把鍋中的剩下的料剪小塊,然後倒入一杯水。

略滾後倒入了紅蘿蔔丁、洋蔥丁及泡菜再大略炒過~

再來倒入白飯及辣醬去炒,最後倒入了起司,用熱的炒飯把起司包裹起來後,悶熱一會兒,就可以開動了。

舀了一匙的炒飯還牽絲著,入口咀嚼有著微辣、微甜鹹口感,飯有些軟嫰,但不會太爛,在嘴中有著多層次的口感風味,還可以吃的到其他的食材。

另外把生菜包著炒飯吃,也是很對味的!

這次品嚐到一鍋三吃的年糕鍋,有著各種食材,各個口感也都不同,味道也很不錯,只不過很大一鍋二個人吃真的太多,喜歡多種口味及食量大的朋友可以來嚐試看看。

 

地址:新北市蘆洲區長榮路

電話:

營業時間:週一至週日,11:00~14:00,17:00