『一號島廚房ISLAND1 Kitchen』從外觀會覺得是間貴森森的西式餐館
後來看了一下價格還算ok喔,中間偏一點上的價格~
文末有菜單,大家可以參考一下
整體環境相當好,空間算是寬敞,很像是在舒適的別人家中感
還有投影幕再放影片,應該比較是在放氣氛的吧XD
我們的座位被安排在地下室,樓梯間滿滿的攝影作品
彷彿即將走入的是一個創作空間XD
濃湯是附贈的,當天提供芋頭蔬菜濃湯
阿花喵很喜歡他們家的湯,淡淡的芋頭味,使得他們家的湯品與其他餐館有區隔,好喝!
├蝦肉鑲中卷與油漬蔬菜┤$320
而開胃菜我們選擇這道蝦肉鑲中卷,將香料與蝦仁做成填餡,再將中卷香煎
外皮一層酥酥感,讓中卷本身口感更加的緊實
內餡的蝦子沒有想像中的濃,而是有種彌彌的飯感
搭配醃漬黃甜椒,酸酸滋味,搭配起來相當好
├黑芝麻墨魚海鮮麵┤$380
黑芝麻與墨魚汁的組合有點乾,乾的程度可媲美麻醬麵 XDD
海鮮相當多也好吃,其中還有超軟嫩的鯷魚~
├一號島麻油雞燉飯┤$330
這道菜阿花喵相當期待喔!台味與義式的組合很吸引人
先說說這完美雞肉!外皮烤得又酥又ㄎㄠˊ,不知道為什麼有一種鍋貼外皮的感覺,想必外層有裹層粉再炸,
雞肉內在真的好軟嫩,覺得很幸福的口感~~
燉飯帶一點麻油酒味,飯中有菇,軟中帶硬,表現得也很不錯
地下室主要為三桌,沒有一樓寬敞,但也算是舒適
有個大吧檯,但當天依然是從一樓出餐的,我想這吧檯應該是做些調酒或輕食類型的功用吧!?
當天的雙人座位~真的很向某個人的臥室兼書房的感覺吧
另外還有可容納較多人的區塊
以下是菜單的部分~
『一號島廚房ISLAND1 Kitchen』的菜色新穎,主廚喜歡多層次的混搭食材與香氣
對於西式美食有追求的愛吃鬼,一定要去嚐嚐喔!