分享店家菜單與價位
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說到「台中」的「涼麵」！！
第一個就想到「洪文記」！
這可是「各大媒體」都相繼來報導過的喔！
還有他的「麻辣鴨血」也是廣受歡迎！
座落在「健行路」上！
近「新民高中」及「寶覺寺」附近！
外觀也沒有過多的裝潢！
只有一個「小小的黃色招牌」！
寫著「洪文記涼麵」！
生意卻好到嚇嚇叫！
晚來還買不到呢！
「內用點餐區」
設計的很有「復古」的意味！
你看！用「木頭」來刻上「菜單」！
下方也有「紅磚」的元素存在！
還真特別呢！
這是他的廚房！
每盒涼麵都是經過「秤斤論兩」的！
以確保大家吃到的「份量」都是一樣的！
不會過多，也不會太少！
嘟嘟好！！
涼麵的「靈魂」就在他的「醬料」了！
他們的「醬料」可都是「獨家自行調製」的！
所以「風味非常的獨特」！
為了方便也都一包一包裝封好了！
大鍋煮著湯：
他有「魚丸湯」及「味噌湯」！
全都只要「15元」而已！
粉便宜！！
真是好佛心來著！
「鴛鴦涼皮」
「鴛鴦」耶！！色彩鮮豔！
看了就讓覺得很「喜氣」的FU！
是由「原味+甜菜根」涼皮組合而成的！
還沒吃過用「甜菜根」作的！
很特別吧！
這盒 是由「涼麵」+「甜菜根涼皮」
搭配而成的！
打開醬包，大力拌開醬汁！
同時可吃到「二種不同」的口感！
真是太棒了！
「招牌涼麵」
上頭還撒了不少「小黃瓜」！
不像有些店家「小黃瓜」給得只有幾條！
這裡給得很「大氣」！
好吃的秘訣~
在於「醬汁一定要拌勻」！
使之均勻包裏住麵麵！
才會好吃！！！
他還有傳說中的「麻辣鴨血」耶！
可惜的是~他還沒作好可以拿出來賣！
人家本來想買回去當「麻辣湯底」的說！
引恨沒買到！！！
只好下次再跑一趟囉！！
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店家名稱：洪文記涼麵涼皮專賣店
營業時間：06:00~14:00
店家電話：04-22341164
店家地址：台中市北區健行路87號
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覓覓食務所～白玉雪蓮桃膠飲
隨手瓶(微糖) 每瓶60元-480ML
胖胖瓶(微糖) 每瓶 110元-1000ML
💓大台中地區滿500元即可外送！
💓來店自取買10瓶再送1瓶！
💓宅配優惠：
1、胖胖瓶20瓶免運費
2、隨手瓶瓶免運費
【電話訂購】0932-624354
【門市自取】台中市西區自治街47號
【營業時間】週一到週五（09:00-18:00)
【保存期限】賞味期冷藏7天，冷凍30天
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