前陣子接連看到兩位朋友在臉書上打卡都是燒丼的照片，而且評價頗高，這當然讓我躍躍欲試啦，查了一下發現他們在信義威秀也有，所以這天去世貿逛完展覽，我們就到燒丼威秀店覓食了。
一開始我們傻傻的在等櫃台與廚房這邊的座位，後來才發現原來中央的美食街共同座位區也是可以坐的啦
找到座位區，當然趕緊來研究菜單，基本的單點價格還不錯，170、190就可以吃到丼飯，也可以加價點套餐
我們最後點了牛野狼丼單點元、野狼燒豬丼190元加60套餐有配菜跟飲料
由於烤肉都是現場製作，所以會需要等候大概十至十五分鐘的時間，不過拿到的時候是熱騰騰的溫度與迷人的香氣，這是可以接受的啦
牛野狼丼的牛肉一片片鋪得滿滿的，都看不見底下的白飯了呢
不過吃起來沒有我預期的柔軟，尤其是跟豬肉一比，相對會略硬一點點，不過優點是每一片肉都會比較大，肉片雖薄但是不失口感，有大口吃肉的滿足感
我還很喜歡他們的醬汁，鹹鹹甜甜的不會太過重口味，非常下飯，我還喜歡散發甜味的洋蔥，跟烤肉和白飯的比例剛剛好，不會覺得只有一點點不過癮
這是野狼燒豬丼，我覺得這是他們的招牌，不只價格很可愛，而且吃起來口感超讚！丼飯都有附味噌湯，味道不錯，不會只有死鹹味，還有少數幾塊豆腐
小菜選擇綜合泡菜，吃起來酸味和辣味都有，不過辣度只有一點，應該有吃辣的人都可以接受，但是飲料就是直接給一瓶寶特瓶，我會覺得不如單點想吃的小菜就好，飲料可以另外再買
豬肉一樣也是給得滿滿一碗，對了，這裡沒有分大小碗，但是因為烤肉太下飯，如果是男生可能會希望再多來半碗飯，這可是很難得在吃丼飯時竟然會是飯先吃完而烤肉還有剩的狀況，絕對可以吃肉吃得很滿足
豬肉的油脂美好而不膩，而且肉質很嫩，我覺得比牛肉表現更好，第一次來吃的人建議點豬肉
桌上還有終極美味的教戰手冊，蒜泥跟辣酸菜是免費提供，辣酸菜很香，而且其實不會太辣，覺得想改變醬汁味道的人可以加，生大蒜泥反而更嗆辣些
給大家看一下單片豬肉的大小，有比牛肉小片一點，但是以數量來講的話會給得比較多片
後來去看電影時又吃了一次，因為是用餐尖峰時間就覺得肉片有被烤得比較焦一點，看來還是離峰時間的品質比較好一點。
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燒丼
地址：台北市松壽路20號2樓（信義威秀）
電話：02 2758 0909
營業時間：11:00~22:00
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