Ivy Lay
窩客好文

Ivy Lay

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 上引水產
02-2508-1268
台北市中山區民族東路410巷2弄18號
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

 

 

看了 Cindy 介紹,我們立馬也前往了,沒錯!我們就是這麼行動派,

說真的我們是台北俗,居然都不知有這麼讚的地方,

多虧這網路世界,才沒讓我們跟社會脫節。

:愛吃就愛吃,還愛牽拖啊!)

 

 

位於台北濱江市場,居然暗藏著三井餐飲,

沒錢到三井當大爺,至少來逛逛魚市場總行吧!

結果來到這裡,完全顛覆我對傳統漁市場的想像,

賣場內一點魚腥味也沒有,且一樓出口處還開起花店,

你能想像嗎?把傳統魚市場打造時髦的高級賣場ㄋㄟ~

(真有你的~三井

 

 

一進入就是活體水產區,為了確保新鮮度,

還會有人員很搞工的幫你噴灑酒精消毒喔!

 

 

↑↓

每個水槽都精準控制水質與溫度,

提供來自世界各地的海鮮活體,

喜歡都可現撈現買回家吃。

 

 

水槽裡滿滿都是活跳跳的海鮮

 

 

現場也有魚體處理與代客烹調的服務 

 

 

繞過活體水產區,接下來就是走進生鮮超市區,

Cindy 有告誡,千萬別白目拿超市內的手推車,

因為路小人又多相當擠,如果這時還有個車來擠,

那肯定遭白眼,我有聽話沒有拿超市的,

不過家中有小小少爺 Kasper,他無法自行走,

所以我們有推嬰兒車去,果然我們被遭白眼了,

且超難行的,早知就乖乖用背巾了,

所以再次提醒不要用任何手推車去~

不要用手推車~不要用手推車~不要用手推車~

很重要所以我要重複很多次。

 

 

生鮮超市區賣了哪些東東?咱們一起來瞧瞧吧!

 

 

來這裡不是只有海鮮可以買,還有牛肉可以選擇。

 

 

引人犯罪的各式生魚片組合,恨自己的口袋不夠深。

 

 

除了種類繁多的日式清酒外,也有賣紅酒、威士忌等洋酒,

只不過沒喝的我們,看了也醉,繼續逛下去,只怕荷包就瘦了

 

*喝酒有害身體健康,未成年請勿飲酒,酒後也請勿亂性。

 

 

↑↓

就連果汁、水果、甜點都替你想好了。

 

 

 

↑↓

也販賣新鮮蔬果,不過這價格當然比傳統市場高出許多。

 

 

不敢吃生魚,這裡也有貼心烤好各式魚類供選擇。

 

 

想要更快速,還有便當可選擇,馬上就可帶走吃。

 

 

來【上引水產】,有各種主題式的餐飲可選擇,

包括立吞食、火鍋、燒烤、甚至是便當與外帶壽司都有,

選擇相當多樣化,排隊用餐是無法避免的,因為無法預約,

除了二樓可訂位享用生鮮火鍋,如果不想現場排隊用餐的話,

也可選擇生鮮區的立吞外帶,其美味和新鮮度其實差不多。

 

 

↑↓

這區是快意鮮味,提供清蒸海鮮及丼飯,

看起來就是相當高級,當然價錢也相當高級就是了,

不過沒有因為價格貴就有椅子坐,一樣是站著吃。

 

 

立吞其實來自於日本的說法 "立ち呑み",意指站著吃飯的意思,

也就是想要更快速解決一餐,站著吃會比坐著吃來得省時間,

在這裡體驗日本立食文化,大家反而腳不痠,

還有說有笑覺得相當有趣呢!對我們來說,

站著吃生魚片還是頭一次,感覺滿新奇、好玩的,

尤其還有一群人罰站陪你一起吃的畫面,就好有親切感喔

 

 

這區我們覺得是最跳 Tone 的一區,叫做美好生活,

沒想到與食物不相干的東西也出現,那就是家飾品。

(不得不說三井你太會做生意了喔!)

 

 

不想罰站吃東西,這裡還有個小酒吧,

可以坐在這小酌一杯,消磨時間。

 

 

提醒您整間【上引水產】只接受現金付款,不提供信用卡服務,

所以要多準備摳摳來,如果忘記帶很多摳摳,

這兒備有提款機領現,啊!如果忘記帶金融卡來,

ㄣ~那就謝謝不連絡囉!

 

 

講到【上引水產】,孤狗查了一下,最多人推薦就是立吞壽司,

建議先來抽號碼牌後再去逛,因為平均大概要等30~60分鐘,

越來越覺得我們太厲害了,對於吃飯要排隊,

寧可餓著肚子也要排到天荒地老吃到才行,

現在居然要和一堆人站著吃,不知哪天是否要倒立吃?

我想我們應該也會豁出去吧!

 

 

等了一小時多,終於輪到我們進場用餐了,

餐飲區域各自獨立,非該區商品請勿帶入食用,

也就是你在生鮮區買的壽司都不可在裡面吃。

 

 

上次早餐吃壽司,已是N年前去東京的事了,

當時一早就衝去築地吃壽司,想想還真拼呀!

如今帶著二個小屁孩來吃壽司,

怎麼有種歲月不饒人的感覺ㄋㄟ~

 

如果有帶小屁孩來也不用擔心,店員會準備箱子讓孩子站立,

這樣也可以與爸媽一起享受立食的樂趣,

不過我家 Anderson 總是會給我們找麻煩,

當日他一直很不爽沒椅子給他坐著吃飯,

直說要回家坐著吃才舒服。

 

傻孩子做人要變通啊!從小要你坐椅子乖乖吃飯,

是避免讓我們辛苦你跑我追的戲碼餵你,

現在花大錢給你體驗不同的樂趣,

你就要識相點配合ㄇㄟ~

 

 

 

↑↓

特選握壽司 $600元

如果是第一次來試水溫,可以點上一份綜合握壽司,

包括了常吃的鮭魚、鮪魚、鯖魚、海膽、玉子燒等,

整個套餐看起來就很豐富、豪華樣,而口感上非常新鮮,

醋飯的份量適中,握得扎實緊密,

卻又讓米飯一入口就在嘴中散開,真的好吃ㄋㄟ~

 

 

 

↑↓

只要點上一份綜合壽司,就會附贈魚骨味噌湯,

有蝦頭、魚骨等,除了濃郁的味噌味,

裡頭還帶有淡淡的魚鮮味,這碗單點也要$50元,

感覺有回本一些了

 

 

玉子握壽司 $30元

甜甜滑嫩的玉子燒,是 Anderson 的最愛,

他毫不留情的吃到不剩,看來應該非常有對他的胃。

 

 

蘆筍手捲 $40元

深怕 Anderson 沒吃飽,特別點上手卷讓他飽足一下,

不過他不領情,咬一口就全給我們,

幸好他不愛吃,Ivy 覺得蘆筍好甜又多汁好吃ㄋㄟ~

不識貨的 Anderson 謝謝囉!

 

 

 

↑↓

中紅喉鹽燒 $200元

老實說我對這種魚沒啥概念,純粹就是愛吃魚而點的,

烤起來不會硬掉,反而肉質吃起來軟嫩,

吃完也不會有腥味,完全就是新鮮無誤。

 

 

 

↑↓

如果懶的在裡面等立吞,其實可以在生鮮超市或熟食區結帳後,

然後站在外面桌子吃,也是另一種立吞文化啊!

像我們又在生鮮區買了簡單的壽司,就跑到外面來吃,

且不用多收一成服務費多好啊!

 

 

如果眼明手快的人,還是有位子可以坐的,

就在戶外區,桌子是木箱反倒過來的,

人潮來來往往,假裝一下自己在國外的感覺,

跟三五好友聊聊天,也滿有FU的。

 

 

【上引水產】的經營方式,讓大家可依心情選擇不同的用餐方式,
融合了中、日、西式海鮮品類,整個內部就是三井的活物倉儲,
而讓倉庫變成台北市的一個景點,確實不簡單,
只要口袋夠深,生猛海鮮包君滿意,即使站著吃也甘願受,
難怪有人說逛【上引水產】,真的會讓人「上癮」,
正在寫這篇時,已經想好下一次要攻吃啥了
 
 

 

【延續閱讀】

廣島屋。無菜單料理,價格居然便宜

 鷹流辛味噌拉麵 - 惡鬼 warugaki(二號店)。來自地獄的麵,完全是自虐行為

くら寿司藏壽司 Kura Sushi(松江南京店)。好玩的迴轉壽司店,不小心會多拿一盤ㄋㄟ~ 

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誠屋拉麵(遠百寶慶店)。愛吃半熟蛋的朋友,絕對可滿足!

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食不厭午仔魚一夜干專賣店。小店別有一番風味

高價位的同壽司。被大小眼對待了 >.<"(有雷!勿喜請勿進入)

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老乾杯和牛燒肉專門店(新光三越A9信義店)。頂級燒肉店,吃過一次保證不後悔 

老賊壽司。俗擱大碗,來晚就吃不到囉! 

永和 - 橋壽司。新鮮無疑,平價上桌 

賀玥食堂(原名源創意壽司屋)。大玩創意相當特別,但趕時間請斟酌 

金泰食品。內湖超人氣低調名店 

口味頗多的魔法咖哩(西門店) 

咖哩匠(環球店) 

三味食堂 

王品集團 - 品田牧場日式豬排 (南京東店)

丸壽司

居食屋-和民

 

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上引水產(三井集團)

地址:台北市中山區民族東路410巷2弄18號

電話:(02) 2508-1268

官網:請點我

營業時間:Am 6:00 ~ Pm 12:00