Item: 第九站精緻鍋品
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Author: 猴屁

三重超好吃火鍋第九站精緻鍋物！新菜色四人海陸大餐超優，有帝王蟹、波士頓龍蝦、螃蟹、天使紅蝦等！

我又來三重超好吃火鍋第九站報到啦，這次推出新菜色四人海陸套餐也太誘人了吧

且店內也有重新裝潢整修過，用餐不用脫鞋子了很方便，位子也變得更大，超適合聚餐

第九站位在三重正義北路上，捷運台北橋站步行約6分鐘，OMAYA對面，滿醒目的

店內時尚的風格環境真的很優，吧台區單人座位感覺真的很有質感，非常時尚的火鍋店

店內重新裝潢後開放式包廂區不需要脫鞋子了，且從四人座位變成六人座位真的很棒，每桌都有獨立空間感

之前跟朋友一起聚餐五人來就有點尷尬超擠，改裝後覺得更優了，且有長輩用餐也會好出入

醬料跟飲料自行取用，飲料有泰式奶茶、煉糖烏梅、蜜桃烏龍三種，都滿特別，頗好喝的

醬料也很多樣化，旁邊還有圖示教學醬料的搭配，但其實我覺得他們肉質很好不太需要沾醬了

這就是四人海陸套餐，有超大海鮮船、精緻肉盤、主食、甜點、菜盤等

那個海鮮軍艦船優的嚇人，帝王蟹、波士頓龍蝦、藍花蟹、干貝、天使紅蝦等全部齊聚一堂也太威

四人套餐超豐盛阿，擺滿一整桌，海鮮跟肉品都很威，看得讓人口水直流阿

湯底可任選四種，我們就四種都來吧，我最愛的牛奶鍋、麻辣鍋、還有新的養身藥膳、還有改良後的蔬菜湯底

牛奶鍋一直是我最愛的一種湯底，他們家牛奶湯真的超級濃郁，且加湯也是加原湯歐，超好喝

還有新的養身藥膳湯底也很特別，味道算濃郁若怕太濃後面可以開始加蔬菜湯底，味道也很棒

麻辣鍋更不用說，麻麻辣辣得煮甚麼都好吃，且是可以直接喝的麻辣湯，超暖胃的

麻辣鍋有中藥的香味跟麻度，多數麻辣鍋是以辣為主，但第九站比較強調香跟麻，香麻辣卻又溫順的口感

蔬菜湯也多了濃郁蒜香還有多種蔬菜，很清甜，煮青菜跟海鮮都超適合的唷，煮海鮮湯也會越來越好喝

麻辣以及藥膳湯底因是新品目前有一個月的時間促銷價是35元

蔬菜盤也是一人一份，超大盤料好多，有青菜、金針菇、豆腐、玉米筍、蛋餃、蟹肉棒、芋頭、南瓜等

愛吃肉的人若不想吃青菜也可以把完整的菜盤換成肉盤歐，可以換小肥牛，小羔羊，梅花豬這3種，太棒了吧

例如4人餐一般來說有4盤菜4盤肉，也可以3菜5肉或是2菜6肉或是1菜7肉或是0菜8肉，通通都可以

一般餐例如小肥牛餐也可以直接2盤小肥牛沒有菜盤，這是為了不喜歡吃蔬菜的客人設計的，超適合我男友

海鮮軍艦船登場啦，也太太太太大了吧，有夠驚人，裡面有多達11種高檔海鮮，真的不誇張的大

帝王蟹、波士頓龍蝦、藍花蟹、干貝、天使紅蝦、扇貝、蛤蠣、章魚、鱸魚、鮑魚、鯛魚等等來一一介紹

兩個人一起拿就看得出有多大盤了吧，之前來吃雙人套餐已經覺得很豐盛，現在又更進化了一些

四人套餐的肉品也可以加價換其他的唷，肉品我們升級了換了松阪豬、翼板牛、安格斯牛、羊五花

安格斯牛肉真的很頂級耶，涮個3~5秒就可以起鍋，肉帶點粉紅色最好吃，直接吃肉的原汁原味真的好嫩

這麼高檔的肉品建議直接吃或加點玫瑰鹽就好，加醬料就吃不到最原始最美味的安格斯牛肉了

翼板牛肉帶點油花也是品質很好的肉，口感比較Q、油花多、嫩度適中，有獨特的風味

他們牛肉吃起來都滿讓人驚豔的，松阪豬跟羊五花也不輸，松阪豬口感也是Q彈，豬肉記得要全熟唷

羊五花不會有羊騷味，也是頗有嚼勁，原本不敢吃羊肉的可以試看看他們家羊五花說不定會愛上唷

接著要來煮澎派的海鮮囉，完全不知道要從何開始煮，每一個看起來都好好吃阿，且都好頂級阿

這麼多頂級食材一起出現突然讓人有點不知所措，不過很貼心的是很多都有提供四份，大家不用怕吃不到

干貝大的也有點誇張是比50元大的那種大干貝，煮牛奶湯好好吃阿，干貝超鮮甜超級嫩的

店家還很貼心有準備沙漏計時器，有3~5分鐘的沙漏，這樣煮海鮮就不怕煮過久忘了時間

天使紅蝦也是蝦子界的翹楚，很大尾肉質Q彈沒話說，頂級鮑魚也一定要來一下，海味十足

扇貝給了兩公兩母，呈現彎月形的橙紅色部位就是母的，兩種口感不太一樣呢

還有鱸魚跟鯛魚兩種，魚肉也切得很厚實，不會一下鍋就消失了，很新鮮，小章魚好像外星人啊有點可愛

帝王蟹登場啦，竟然吃的到帝王蟹，帝王蟹搭配牛奶鍋真的是很完美，裡面吸滿了牛奶湯汁

頗開在吃帝王蟹時，就可以一起吃到濃濃牛奶湯底，讓帝王蟹的肉質更鮮甜軟嫩

藍花蟹也有分公的跟母的，蟹黃、蟹膏是螃蟹的精華阿，藍花蟹有豐富蛋白質，肉質較鮮甜細緻

波士頓龍蝦壓軸登場阿，外面一隻波士頓龍蝦就差不多要一千塊了，肉質好的沒話說

尤其波士頓龍蝦煮完的湯頭真的超級鮮甜，龍蝦十分Q彈有嚼勁，煮蔬菜湯底就吃得出最自然的鮮味

究竟波士頓龍蝦跟藍花蟹誰會贏呢，感覺波士頓龍蝦還是霸氣的完勝，不過兩種肉質都很優都很頂級呢

店內還有單點的開胃菜，搭配麻辣鍋的四寶，也是店內新品，麻辣鴨血、滷牛肚、滷牛筋、滷大腸

朋友說沒有一道不好吃的，就是都很好吃，這個已經是熟食，都滷的十分入味，大家可以一起點來分享

吃到後來主食都快吃不下了，四人套餐東西真的很豐盛耶，但吃麻辣鍋一定要配王子麵，好辣好好吃

還有新的寬粉，我超愛吃寬粉的阿，大量吸收湯汁且較Q彈有嚼勁，可以搭配一些沙茶醬更美味呢

店內打卡+按讚有送丸子四兄弟，是一個人打卡就送四顆唷，有泡菜丸、香菇貢丸、芋頭丸、竹炭丸四種

其中泡菜丸我好愛阿，且第一次吃到耶，還有芋頭丸也很特別，裡面吃的到芋頭塊呢，一定要打卡吃看看啦

最後甜點有冰淇淋跟手工奶酪，手工奶酪還有加跳跳糖超酷，在嘴裡逼逼啵啵的好吃又好玩

最後附上菜單給大家參考囉，有單點、雙人套餐、四人套餐等多種選擇，真的覺得很好吃呢推薦給大家

【新北三重】三重超好吃火鍋第九站精緻鍋物！新菜色四人海陸大餐超優，有帝王蟹、波士頓龍蝦、螃蟹、天使紅蝦等！環境優適合聚餐！(捷運台北橋站)