經過新光三越信義店的【兩班家】無數次，
每次看生意都超好的，一直滿想試試的，
剛好想去華泰名店城，所以年初約了ＤＤ一起去大江店品嚐，
不過疑東疑西的ＤＤ總是不放心，還趕緊 line 他同事，
詢問好不好吃，結果同事回他應該不怎樣吧？！
因為我也沒吃過，所以想應該不會太好吃吧！
很好～的ＸＸＯＯ～同事回覆，害他坎坷不安了，
反過來一直對我們拜託還要去嗎？不好吃怎麼辦？
我說ＤＤ啊！你能不能像個大男人啊！
來到大江店的【兩班家】，讓我們像無頭蒼蠅找半天，
原來藏身在電影旁，相較下信義店就好找多了，
一到門口已經是人潮了，還好我們有先訂位，馬上就可入座。
店員聽到 Ivy 說原本要去信義店吃，
她趕緊說來大江店吃比較寬敞，
果然我們坐的位子還滿大的，
後來查了一下，原來【兩班家韓式碳烤】，
與常在百貨美食街韓鶴亭、雪嶽山都屬同公司，
我們也滿常吃的，因為價格比較親民，且也不錯吃，
而這間在價格上就高貴多了。
入座前，店員就會將餐具擺妥，
餐具都是按照韓國餐飲習慣所準備的。
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兩班家的烤爐，號稱全台唯一專利無煙水冷式碳烤鋼架，
優點是烤肉不易沾黏、少油煙，
恆溫60度可保有食物的原汁原味，
當下感覺是真的沒什麼臭味。
店家還將專利證明書印在餐墊紙上，果然很自豪喔！
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這兩樣套餐讓我們猶豫很久，最後想各來一份，
但店員說套餐是合餐方式，所以不接受拆餐點餐，
於是想選單點，結果一看價格不便宜，還是點套餐划算些，
最後選擇三人份海陸全餐，
一人費用是＄980元，還要再加一成服務費，
這讓坎坷不安的ＤＤ大扣分，直說店家也太硬了吧！
【兩班家】有提供肚兜，
但為什麼 Anderson 你圍起來像要理髮啊！？
大部分的人客都會點烤肉，
桌面上都備好蔥絲、蒜頭及韓式辣醬，
隨你搭配，愛怎麼吃就怎麼吃的醬料。
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特製沙拉
新鮮的生菜搭配寒天脆藻，特製的醬汁，
吃起來微酸又脆脆ＱＱ，實在相當開胃。
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韓式小菜組合（六樣）
吃韓式料理絕對不能少的就是小菜，
店員說除了泡菜是經典都有，
其餘小菜幾乎每天都會有所不同，
為的就是想讓顧客不同感受。
這裡的小菜幾乎都好吃，清爽又開胃，
只可惜不能續，且一擺上桌就是三人份，
著實讓人覺得份量少又小氣ㄋㄟ～
早知我們就拆桌吃，或許小菜會多一些吧！
兩班家所標榜的是尊貴服務，
整個用餐過程，像燒烤、分菜都不需自己動手，
全都是店員從頭到尾服務，
雖然吃燒烤自己來比較有樂趣，但有人服務更讚，
所以這一成服務費收的超值得！
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海鮮盤
裡面有北海道生食干貝、雪花魚、班節草蝦，
可以生食等級的干貝，光看就流口水了，
才一瞬間店員已經放上烤網了，
好想跟她說干貝想當握壽司吃ㄋㄟ～
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海鮮吃起來都很新鮮美味，
烤過的干貝雖然縮水，
但肉質軟嫩帶有汁，相當好吃。
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手切牛排
原本 Ivy 想點豬排，可是店員說牛排是招牌，
加上ＤＤ比較愛吃牛排，所以就選牛排。
捲成一團的手切牛排，沒一會兒工夫，
店員已經攤平在烤網上燒烤了，
油花分布均勻，滋滋作響的牛排，
讓我們看了一直吞口水。
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看這牛排的橫切面，七分熟的色澤看起來真是美味，
除了恰到好處的軟嫩之外，還有醃過的牛排香味，
吃原味或沾醬吃都不錯，
讓坎坷不安的ＤＤ超誇口的，直說也太好吃了吧！
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香菇盤生菜包肉組合
三片杏鮑菇，店員一開始就會放上烤盤，
其他則可以用來包肉食用，
其中韓國紫蘇葉最特別，有種特別的香氣與口感。
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全州石鍋拌飯
當然還是由店員幫我們拌開，不過她速度太快了，
一下子就分成三小碗了，
可能忘記加入重要的韓式辣醬，
所以吃起來味道就還好。
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春川辣雞
三人份的雞肉，佔滿了烤網，
店員果然是訓練出來的烤手，
火侯掌握相當好，如稍有燒焦，
店員會用剪刀將燒焦部分略作修剪再上菜。
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雖然叫春川辣雞，但一點兒都不辣，
吃起來甜甜的，且肉質烤得很軟嫩好吃。
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滋補人蔘雞
以前去韓國旅遊，印象最難忘的就是人蔘雞湯，
不過【兩班家】有改良，湯頭雖然不道地，
人蔘味比較淡，不過尚可接受。
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紅豆湯
店員告訴我們全部生食都烤完了，準備上甜點了，
會令人驚訝怎麼這麼快餐點上完啦！？
再一次佩服店員的訓練有素，
吃東西的速度完全被控制了，
結果ＤＤ吃完這一餐，
馬上 line 給他同事說超好吃的，
這才讓我放心他會付錢。
整體來說，【兩班家韓式碳烤】很好吃，
食材的品質相當好，店員的烤工也一流，
雖然價格會讓人掏出錢包哭出來的貴，
但偶而犒賞自己一下，
來這當一次肉來張口的大爺也不錯。
有興趣的朋友們，
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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兩班家韓式碳烤（大江店）
電話：(03) 4680-660
地址：桃園縣中壢市中園路二段501號（大江購物中心４樓）
營業時間：
（平日）Am 11:00 ~ Pm 22:00
（假日）Am 10:30 ~ Pm 22:00
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