尚牛二館
地址:台中市北區民權路470號
電話:04-2208 0822
營業時間:17:00~2:00
公休日:星期一
店家fb:請按我
炎炎夏日，想說來吃熱門火鍋應該就不用等了吧
一到現場我們嚇一跳，門口在等的客人也太多了吧?!
假日晚上，用餐時間，我們從候位到進門坐下，大概等了40分鐘
老闆安排位置和等候區也很好玩，外面圍一圈等候區
店家粉絲頁寫平日可以訂位，然後假日肉品有時候會提早完，想吃還是早點來比較好~
店家教客人怎麼分辨進口牛和溫體牛的差別?
還有如何分辨牛肉有無灌水?
原來下鍋後會產生髒泡泡，就是有灌水
原味鍋底$120
應該是老闆的爸會到每一桌關心客人是不是第一次來
會示範給客人看怎麼涮，然後介紹牛肉及湯品
老闆很自豪自家牛肉的品質及用心熬煮的湯頭
順便推銷牛肉丸，後來我真的加點牛肉丸了
原味鍋底還滿多料的，想多吃點菜的，可以先吃鍋底的之後再加點
玉米$30
牛油拌麵線$40
牛肉燥飯$30
肉燥給滿多的~
鑽石肉角$300
這個好吃耶，識貨的璿一直吃這個肉角
吃起來帶點咬勁，還有點油脂
跟嫩牛肉不一樣的口感
滿建議兩種都點來吃看看
超嫩牛肉盤$600(大)二盤
光看到這兩盤的色澤油花就很過癮
看到很多人的食記，直接把盤子立起來拍照
牛肉黏性超強的，完全不會掉下來，真的是很厲害內~
牛肉涮個3秒就夠了
粉嫩鮮甜好吃~
完全吃原味，不用任何沾醬
我可以了解為什麼隔壁一對情侶可以吃掉4大盤的嫩牛肉
連湯頭都清甜，不會有口渴度
蔥爆牛肉$150
牛肉丸$60
有彈性又多汁
果然好吃~
店家招待每桌每位客人一支雪糕
這個好奶好濃郁，好吃~
唯一比較在意的，大概就是...我們剛坐過的椅子，店家連鞋子盤腿坐
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藍色起士IG:blue19cheese
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