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前些日子因緣際會去了一趟華陰街，吃了一家還不錯吃的排骨酥湯店，回來之後上網才知道有幾家人氣名店都沒吃到，這週剛好又有機會前往華因接，就特別來到了這家位於台北市大同區華陰街183號，有台灣人ㄟ甜甜圈美譽的「脆皮鮮奶甜甜圈」台北店，聽說總店在晴光市場內，這天下午前去排了半天只買到招牌「脆皮鮮奶甜甜圈」，原來其他11種有包內餡的鹹甜口味的包，是有固定出爐時間，11:00 ~ 19:30 開店期間，只有11:30 、14:00 與16:00三個時段才銷售，而且每種只賣4 ~ 5個，早去晚去都沒用，抓準時間去排，還得要前幾位，才有機會吃到，慢一點就可能被大量購買的客人一掃而空，因為店家完全不接受預訂，所以所有想吃的朋友，不管是觀光客或是本地人，就得乖乖到店前排隊才能吃得到的人氣名店!
第一次就買一個「脆皮鮮奶甜甜圈」(NT$25/個)，趁熱一口咬下，厚實的餅圈入口是如此地鬆軟，外面的糖霜甜得恰到好處，那美妙的滋味在口中一整個爆發，甜到了心裡，果真的是名不虛傳! 完全不輸國外知名品牌的甜甜圈，不知道冷掉了以後，還會不會像熱的時候這麼好吃!
等到下午 3點半，又重回店內排隊，前面已經排了一堆人，後來來了一位客人，問我們是排買甜甜圈，還是排買有內餡的甜鹹包? 這才知道原來買不同的要分成兩排，除了最前方根本沒有指標說明，店家竟然忘記了提前來說明，後來才想起出來協調，幸好排隊的客人都很守規矩，大家依照先後順序與購買選擇，重新排成了兩排，這店生意這麼好，卻連最基本的指示說明牌都沒做，也沒有中文之外的標示，真不知道碰到老外客人時，要如何溝通?
我只能說當天運氣還不錯，我前面只有一位客人，雖然一口氣買了不少，但我也順利買到了「脆皮咖哩包」、「鮮奶花生包」、「脆皮番薯包」與「脆皮葡萄奶酥包」各一個，不管是甜甜圈還是甜鹹包，單價一律都是NT$25，所以當天一共花了NT$125，除了現場嗑掉甜甜圈，其它都帶回家慢慢享用!
首先品嚐的「脆皮咖哩包」(NT$25/個)，外皮炸Q得彈很有咬勁，咖哩內餡還蠻新鮮的，吃起來微辣，口感還不錯!
其次品嚐到的是「鮮奶花生包」(NT$25)，外型跟咖哩餡包不同，偏三角形，裡面的花生餡也不少，吃起來甜而不膩!
接著品嚐的是「脆皮番薯包」(NT$25)，外皮跟前兩種大同小異都屬很有咬勁，內餡的蕃薯香綿軟，吃起來芳香四溢!
最後品嚐的是「脆皮葡萄奶酥包」(NT$25/個)，內餡沒看到葡萄只有奶酥，口感上偏甜，整體吃下來最喜歡就是招牌的「脆皮鮮奶甜甜圈」，下回再去還是買甜甜圈，因為在開店時間內，隨時去排隊，只要有存貨就可以買來吃!
脆皮鮮奶甜甜圈台北店
地 址：台北市大同區華陰街183號
電 話：(02)25509914
營業時間: 週一到週日11:00-19:30
FB粉絲頁: 脆皮鮮奶甜甜圈台北店
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