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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家: FM食樂
07-3325567
高雄市前鎮區滇池街197號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 
FM食樂(音樂餐廳|早午餐|商業午餐|歡樂聚餐|駐唱|演唱)
位置:高雄市前鎮區滇池街197號
服務專線:07 332 5567
營業時間:10:30–00:00(每週二公休)
日~四 11:00~22:00 五六11:00~24:00 午休時間:14:30~17:00
最後供餐時間:平日21:00 五六:22:00
PS:現場駐唱時間:每週三、五、六 17:00~19:00、20:00~21:00
粉絲團:Facebook


是熱情、是親切、是瘋狂、是一個故事、是一個回憶點的FM食樂(美食+歡樂音樂)
用現場的零距離音樂拉近了你我距離,用嚴選的特等食材品味出一口口原味
這裡很單純、很真、很瘋狂,有溫度感FM食樂餐廳 (來了會瘋狂)

別於一般的音樂餐廳,像朋友一樣的互動
台上抬下歡樂趣味,不僅是品味一口口美食,還能讓你留下瘋狂記憶、故事的FM食樂餐廳
生活太乏悶嗎?!來一趟FM食樂,用音樂、美食,找回真誠的自己

想要先了解FM食樂,也可以透過粉絲團關注直播,感受瘋狂氣氛(別被嚇到XD)

當天我們是5點多入場,還能感受到明亮的光線透入,午餐跟晚餐能感受到不同氛圍
有提供早午餐、商業午餐、特選排餐、輕食、義大利麵、燉飯等等餐點唷!
店內位置不多,建議定位!假日常常客滿唷~

二樓還有位置,還有控音室,這裡的表演都很即興,隨時互動享受

點餐不宜看太久,服務生會默默的端上餅乾請你慢慢享受XD(好貼心的服務)

伊莎貝爾(紓壓花果茶可回沖)
帶有柔和甘甜的伊莎貝爾花茶,很紓壓的滋味,搭配餐點剛剛好~可以回沖唷!
很推薦給女孩兒們

悶泡越久,後面的滋味會濃厚,每一個階段的層次風味不同唷!

黑金歐蕾
嚴選手工黑糖,與鮮奶沖泡的黑金歐蕾
黑糖的香氣佈滿整個嘴巴,甜味好療癒,不是甜膩,而是有韻味的柔和度,搭配鮮奶剛剛好,紓壓阿~

台灣蓮貞戰斧豬排
招牌菜色,精選花蓮玉里養殖蓮貞豬,還要低溫熟成一個禮拜才會使用
看似很多肥油,卻是精華所在,連不愛吃肥肉的朋友都會愛上

咬下肥肉的部份,口感帶有微脆度,香氣直撲腦門
跟朋友都對看了一眼!這滋味好迷人,軟嫩口感好吃
顛覆對肥肉的看法,沒有醃製,簡單調味就好吃

蓮貞戰斧豬排肉質Q又帶有膠質口感,油脂香氣太迷人了,好吃推薦
一吃就停不下來,店長推薦的招牌菜色果然好吃

讓我現在看到畫面還吞口水的台灣蓮貞戰斧豬排

松露迷迭香奶油義大利燉飯
店內餐點的雞肉都是採用裸頸雞(脖子沒有毛),也就是珍珠雞
肉質多脂肪少,吃起來特別有彈性口感,更受到女性喜歡

燉飯使用的是泰國米,咀嚼更加有Q彈
加入迷迭香提味,與滿滿濃郁的奶油,很邪惡卻又很好吃
吃完奶油口味在把松露攪拌混入,感受層次堆疊的獨特香氣
加上裸頸雞肉有彈性咬勁,越咀嚼越甜

吃飯也要小心噴飯XD,台上駐唱根本是搞笑來著,有鬼吼鬼叫的互動
還有溫馨氣氛的歌聲陪伴

FM食樂的餐點份量也絕對足夠
現場很多都是一群人聚餐,點不同餐點大家分享吃,美食饗宴還能享受音樂

六白豬肋排珍珠雞中翅
肋排則是嚴選噶瑪蘭黑豬,沒有腥味帶有鮮甜的豬肉香氣
肉質特別細膩又軟嫩,搭配BBQ簡單調味烘烤,咬下就是原始鮮味
假日才有的BBQ鹽烤(週五週六),現點現烤的新鮮滋味
享受音樂還可以品味烤肉滋味飄香,挺夠味的!正港的享受啦~

簡約的椒鹽調味,就能引出新鮮食材的滋味,不油膩帶有滿滿碳香滋味,好好吃

直接用手拿起來嗑就對了,大口吃肉、享受音樂的洗禮
雞翅不油膩帶有酥脆外皮,保有鮮嫩肉質口感

店長激推的六白豬肋排,不用過多的醬醃製
使用最原始的碳烤方式引出原始滋味,肉質好咀嚼帶有碳烤香氣

簡單的椒鹽就讓鹽烤豬肋排顯出特色,鮮、甜、有口感

藍莓起司鮪魚鬆餅
飯後還可以來點輕食的餐點,我個人很推薦這款少見的藍莓起司鮪魚鬆餅
把鬆餅搞到嘿嚕嚕的藍莓,黃金比例的與鬆餅粉調配,讓鬆餅吃起來有軟眠口感帶有清爽滋味

原本想說上面很多起司調味太膩,藍莓鬆餅引出清爽滋味,起司夾帶鮪魚沙拉還有蔬菜清爽度,好好吃ㄟ

很有自家特色的輕食鬆餅,點來一起分享吧!

大量的起司,加上藍莓鬆餅清爽味道,鹹填好吃!不膩唷~

現場LIVE演出不是每天都有,位置不多建議訂位唷!
可以近距離與演出者互動、歡樂
不定期還有免費歡樂抽獎,一整個很瘋狂的FM食樂,讓我跟朋友都笑到嘴巴好酸
演唱者還會形影無蹤的突然出現在你身邊,給你最驚喜的感受

當天我們還現場一起幫陌生人慶生,好幸福甜蜜的經典回憶錄
別人的生日,我們也一同感動~~~拉近人與人之間的距離(眼角都流淚了)

小小的空間卻有溫馨的感受,美妙的歌聲,卻有瘋狂的逗嘴秀
FM食樂不是一般的駐唱餐廳,是會與民眾互動、給予歡樂、能互相交流的美食餐廳
會不自覺的讓人都瘋狂了起來,現場也能感受到笑聲連連
有歌手駐唱,當然也可以點歌阿!!但歌手不一定會唱XD(看她心情啦,會鬧脾氣的唷!誤)



FM食樂還有早午餐唷!悠閒的午後時光可以來這裡放鬆吃美食
嚴選台灣在地好食材,讓許多餐點都是招牌口味



在忙碌還有多種壓力的城市裡,隱藏在三多百貨商圈的FM食樂
成為現代人紓壓的好地方,一個人也可以靜靜的聽音樂吃美食
兩三個姊妹也可以一同慶祝狂歡,一群人也可以瘋狂開趴

能夠拉近人與人之間的距離,用餐不只是哈啦聊天、享受美食
在音樂聲中,會有一絲觸動的心跳情感,表示你還活著(廢話!)
把你拉到瘋狂世界的FM食樂,你還等什麼?!人生短短阿~一起歡樂吧!

男友給女友的意外生日慶祝!!

 

巧遇慶生😍

尼力(@nellydyu)張貼的影片 於 2016 年 10月 月 22 5:24上午 PDT 張貼