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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

04-2378-7709
台中市西區五權西四街120號(近美術園道旁)
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

亞尼克台中旗艦店
     

我自己相當喜歡的亞尼克,來台中開店啦!
亞尼克台中旗艦店即位在國美館旁的綠園道上,最明顯的地標,我想就是那隻大史迪奇了吧!XD
亞尼克在台北已有多間分店,我們一家人最常到板橋車站的的亞尼克採購,
每每到亞尼克,我一定會外帶生乳捲、鹹派,妹妹則是比較喜歡檸檬派、及白葡萄派。
這次來到亞尼克台中旗艦店,品嚐到台中限定的帕達諾起司生乳捲,鹹甜鹹甜的滋味,真讓人難忘,
最特別的是,二樓是DIY的自主體驗區!無論大小朋友,都相當適合,
當天我們DIY了一個巧克力蛋糕、一杯拿鐵、及一杯現打果汁,
雖然花了好長一段製作時間,但是看到成品出爐,實在難掩心中雀躍阿...!(無限滿足XD)
且亞尼克二樓的用餐區,沒有限制用餐時間,
大家如果來買生乳捲,想稍稍小憩一下、或是跟好姊妹話個家常,點個甜點上樓坐坐,也是很不錯的選擇!

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
   

原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/335055761

▼亞尼克台中旗艦店即位在國美館旁的綠園道上,恰逢萬聖節將至,整間店充滿了萬聖節的佈置,相當可愛!
兩層樓的空間設置,讓人遠遠望去,就好像要進入童話小屋冒險般!好期待!(興奮貌)
 

▼一樓空間主要是外帶區,除了各式生乳捲、塔派、泡芙、地瓜千層酥、蛋糕之外,也有手工餅乾等品項,
同時,一樓也規劃有聖代DIY體驗區,可以自己體驗擠冰淇淋的樂趣!
不過當天所有人潮幾乎都擠在三個大冰櫃前,可見大家對於生乳捲的喜好,還是遠遠勝過聖代阿!XD
大家可千萬別小看亞尼克的Hito程度...,當天為了拍到較完整的店內空間、也希望盡量不影響到其他客人,
我真的不知道等了多久...!TT 幾個客人買完步出店面,馬上又進來了一批...!
就這樣來來回回不知道幾回,我才拍到這張人潮較少的畫面...(泣)。
 

▼就是這幾個冰櫃!讓大家為之瘋狂啊!XD
相較於我自己最常去的亞尼克板橋車站店,亞尼克台中旗艦店的甜點品項實在完整太多、太多了!
看著這琳瑯滿目的甜點,真讓人不知該從何挑起...,大家不妨也可以直接請店員做推薦,
當天我也有特別向店員請教,目前販售最好的三款品項分別是,波士頓派、紐約芝士、及德國布丁。
 

▼天啊!光是看到這滿櫃子的生乳捲,就讓我快斷了理智線...!XD
尤其是冰櫃內的卡哇伊生日蛋糕,更是讓我超級失心瘋...,萬聖節的小鬼版蛋糕,真的好可愛!
如果想指定蛋糕款式的朋友,建議於四天前,先致電向店家預訂,才能確保訂到自己喜歡的蛋糕喲!;)
即日起至11/20,隨享卡儲值$2000並消費,即可獲得抹茶蕨餅生乳捲乙條(每卡限贈1次)。
 

▼一樓設有個開放式的製作區,無論食材、或是衛生環境,都讓人一目了然,也吃得更為安心,
當天師傅們正在做地瓜千層酥,你們看~小妹妹看得多專心啊!看到媽媽還邊跟他解釋著製成,這畫面真的好溫馨!:)
 

▼看完一樓後,讓我們上二樓看看囉!
二樓的空間很寬敞,淨白色的牆面、配上大片落地窗,讓陽光自然灑入,整間店更顯明亮,
因著木質桌面、及牆上的擺陳,來到這,真的好像回到家一般的溫馨,我好喜歡這樣的用餐氛圍!
適逢萬聖節的到來,店內更充滿了萬聖節裝飾,當天看到好多小朋友都好興奮!
(但也挺好奇,現在的小朋友看到大蜘蛛都不害怕嗎...?小時候我看到蜘蛛,就馬上秒哭了阿...XD)
 

 

▼二樓最特別的規劃,莫過於這個DIY自主體驗區了!
當天我放好包包後,馬上興奮地衝向前!準備來大展身手一下了!(無敵興奮XD)
 

▼DIY自主體驗區完全採自助式,包括點單、付錢找零及製作甜點與飲料,
不過來到這,就也別再多慮,自己不是個甜點師傅的料、或是從來沒自己手做甜點等...!
通通別想了!秉持著初生之犢不畏虎的精神就對啦!XD
因為店家在每個甜點區,都有完整的紙本步驟說明、還有影片教學,
只要一步一步照著上面方法操作,無論大人小孩都可以自己完成的!雖然時間可能會稍稍花比較久...(笑),
我覺得這樣的體驗,很適合附近學校的老師,帶學生們來校外教學,
讓學生們體驗做中學的樂趣,也更知道自己平常吃的每道料理是多麼得來不易!也更能懂得珍惜食物。
 

▼來來來!那我們點餐囉!
先選擇自己想做的餐點、再選擇數量,完成後,會有個總金額跳出,確認後,出單機也會列印張發票出來。
別懷疑,不是到櫃檯繳費!收銀台就在眼前,所以付錢、找零,也通通自己來喲!
 

▼我們今天第一個挑戰的是巧克力水果花園蛋糕,
首先,先看影片,看看師傅們怎麼做!等等才能依樣畫葫蘆呀!XD
接著,看看桌上的指示,準備需要的材料、及器具,通通備妥後,就可以上工囉!
 

▼首先,先將巧克力生鮮奶油倒入鋼盆內,現在的生鮮奶油還是液態狀的!
要用打蛋器將它打到,沒辦法滴下來一絲一毫,才算ok!來~讓我們使勁地攪拌它吧!XD
 

▼如果將它用動畫呈現,大家看了應該比較有感覺!XD 就是努力地攪、用力地拌!


▼登登登!使勁地打發大約五分鐘,鮮奶油果真乖乖聽話附著在打蛋器上了!
 

▼當天我們有先用一點點鮮奶油,將戚風蛋糕固定在盤子上,
如圖1,用抹刀將鮮奶油均勻地塗抹在戚風蛋糕上,再選些自己喜歡的水果置於上頭(如圖2、圖3),
接下來,要將第二層戚風蛋糕疊上!
本來我們想將鮮奶油直接塗在水果上,不過由於水果是凹凸不平的...,鮮奶油不易塗抹,
所以建議大家不妨可以直接將鮮奶油塗在戚風蛋糕上,再放到水果上頭!
最後,再用鮮奶油均勻地塗抹在蛋糕表層。
 

▼塗抹的方式,大概就是像這樣!XD 要慢慢地抹勻喲!


▼抹好後,可以再為蛋糕做點裝飾,無論是運用水果、或是一旁的果醬都可以。
大家覺得,我們的成品表現得還可以嗎?至少我們自己是很滿足啦,哈哈!XDDD
 

▼泥砍看~泥砍看,這蛋糕的橫剖面,是不是有模有樣的啊?(自己說XD)
巧克力戚風蛋糕的蛋糕體吃起來很濕潤、軟綿,鮮奶油的部分,巧克力香氣十分醇厚、也很細緻,
因著水果加持,吃起來一點都不無聊!只不過,整體甜度也偏高了些,
但對第一次自己DIY蛋糕的我而言,已經相當滿意了!XD
而且自己做的東西,真的無論如何都會想它吃光光!相信透過DIY體驗,大家更能貫徹"不浪費食物"的思維。
 

▼接下來,為自己打杯現打果汁吧!
先到水果九宮格區,選擇自己喜歡的水果,將它放入容器內,也別忘了加點水,等等才打得動喲!
再將瓶子倒扣至果汁機上,手往下壓的同時,果汁機也就開始運轉囉!
不一會兒,果汁也可以上桌囉!
當天我的果汁內有放了兩種哈密瓜、柳橙、及奇異果,整體喝起來很順口,我自己相當喜歡。
 

▼另外一杯是男友沖的熱拿鐵,配著我們自己做的蛋糕一起享用,真的好幸福、好滿足!:D
 

▼接下來,就要來品嚐我最喜歡的生乳捲了!
覆盆子口味的生乳捲,是當天推出的限定口味,店員也與我們分享,這款日後會不會推出,他們自己也還不知道,
只能說,我們真的好幸運!恰好就被我們碰上了!真是有口福!XD
來到且亞尼克,每每都會被店員們的熱情給感染,且他們讓客人試吃的生乳捲,真的很大方!
沒錯,就像照片內...這麼大一塊!XD 當天在現場,幾乎是看到大家人手一塊阿!XD
 

▼綿密的蛋糕體,吃起來不僅柔軟、還富有彈性,
裡頭的鮮奶油口感相當細緻,且絲毫不膩口!因著覆盆莓的加持,吃起來又添點酸V酸V的滋味,真的很好吃!
不知道有沒有機會建議店家,日後也推出這個口味好嗎?>< 這種口味女生肯定很喜歡的!
 

▼亞尼克生乳捲-抹茶蕨餅 $420
 

▼這可說是我最喜歡的一款亞尼克生乳捲!(眼冒無限愛心)
雖然我到今年大概年中,才接觸到它,但可真的是讓我這抹茶控,一試成主顧啊!
單吃抹茶生乳捲的蛋糕體,可以感受到它的鬆軟、及Q嫩,且每一口都能感受到淡淡的幽然茶香氣,
裡頭的抹茶鮮奶油,更是關鍵所在!清爽細緻的鮮奶油,吃起來毫不膩口,
整體吃起來不會甜膩,尾韻還帶點抹茶的微苦...!裡頭的QQ厥餅,更如畫龍點睛般刺激著味蕾,
OMG...,將它稱為本年度我最愛的蛋糕捲,絲毫不違過啊!
相當推薦這款抹茶蕨餅生乳捲,給喜歡抹茶的朋友,相信你們肯定會跟我一樣愛上它的!XD
 

▼亞尼克生乳捲-帕達諾起司(台中限定) $420
帕達諾起司生乳捲是台中的限定口味,聽店員分享,這是近期相當熱銷的一款!很常下午就賣光光了!
蛋糕表層刨上帕達諾起絲,再將它烤至微焦、帶點深褐色,
鬆軟的蛋糕體,上頭帶點焦香氣、也帶有點起司鹹香,我覺得起司的鹹香,更能襯出裡頭鮮奶油的清新滋味,
這種鹹中帶甜、甜中帶點起司鹹香的滋味,是長輩也會很喜歡的味道!
只可惜當天我們沒辦法馬上回台北,不然我真想外帶一條回家,與家人們分享啊!><
 

▼適逢萬聖節,店家特別推出的萬聖節點心杯($169/杯),相當卡哇伊!
尤其是杯子上的小鬼,實在太勾錐了!XD
不過,當天我並沒有嘗試裏頭的甜點,只是單純覺得它好可愛,向店員借來拍照一下。
 

 

▼最後,要跟大家分享好康資訊!
亞尼克有推出自己的隨享卡,其實它的概念跟星巴克隨行卡挺類似的,
卡片本身需要$100的工本費,儲值後才能使用,每次消費,可依消費金額做點數的累積,
目前適逢隨享卡推出一周年,亞尼克也特別推出,即日起至11/20!
無論新、舊卡友,凡儲值$2000、並消費,即可獲得抹茶蕨餅生乳捲乙條(每卡限贈1次),
這樣的優惠方案,真讓我這抹茶控也想馬上辦卡阿...,理智線再次斷裂!XD
大家如果想更瞭解隨享卡的相關方案,不妨可直接上亞尼克官網看看,可以更清楚地瞭解喲!;)
 

<本篇為亞尼克邀約,內文真實感受,請安心服用>

 

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亞尼克台中旗艦店地址:台中市西區五權西四街120號
亞尼克台中旗艦店營業時間:週一~週日10:00~22:00
亞尼克台中旗艦店電話:(04)2378-7709
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亞尼克官網:在這裡

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