位在內湖園區的 Aqua Kiss水吻2-Surfer一直都是我們非常喜愛的特色餐廳,平時求近的話就會跟友人約去師大店,
前一次到訪是與友人yo拔一家子相約這聚餐,這次又與友人大妮約在水吻內湖店吃飯,真的是每次前來都能感受到水吻所帶來的風格與創意,
Aqua Kiss水吻2-Surfer 就位在捷運西湖站,二號出口出來後步行約5分鐘就到了,開車或騎車的話建議走民權西路過橋後轉瑞光路也是頗快,
進到店內就是充滿南國陽光、沙灘、海的氛圍,彷彿窗外看出去就是大海般,當然老闆夫妻的招呼更是充滿熱情啊!!!
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(圖/文 小強ALEX)
Aqua Kiss水吻2-Surfer 的座位較師大店寬敞很多很多,位置也多很多,除了一樓的座位區以外,二樓亦有用餐空間,
工業風格的店裝潢搭配老闆全家在墾丁海邊留下的影像紀錄,還有充滿各式海洋風格的掛畫、衝浪板裝飾,讓人不必親臨現場便感到到海洋的氣息,
一樓的座位以多人座位為主,牆面上的大型投影也很適合聚餐或是公司開會聚餐之類的,
記得友人就曾經在一樓舉辦過攝影同好間的交流分享聚會,投影設備正好也可供投影教學很方便。
每次來我都對這個復古造型潛水帽的燈具吸引,好想帶回家啊啊啊!!!~~XD
餐廳內的每一處都沒有放過,不是救生圈就是衝浪女郎的裝飾,說到衝浪,老闆夫妻本身也是衝浪高手喔!!!
櫃檯旁的這個紅唇電話也頗為吸睛,呼應 Aqua Kiss水吻2-Surfer的LOGO。
內湖園區有很多電視台在此進駐,所以頗多明星藝人會到水吻吃飯,也有偶像劇劇組租借水吻餐廳拍攝,
看中的就是水吻餐廳的風格特色很上鏡,在墾丁時吳宗憲就曾到墾丁店吃冰吃到念念不忘,小鐘跟大牙採訪水吻時還特地帶了冰去孝敬吳宗憲~XD
最近是食尚玩家的浩角翔起也到水吻2去做採訪,看來不管是餐廳的風格特殊外,餐點也吸引許多媒體前往造訪,
像這天我們來有看到曾國城,可惜他沒有進來,只跟老闆楊大哥在們聊聊天就走了,曾國城本人頗帥耶!!!
Aqua Kiss水吻2-Surfer menu(點圖可放大),菜單餐點選擇頗多樣,主要以燉飯義大利麵為主,飲料及甜點選擇也很豐富,
重點是來這裡不管吃了什麼餐最後都一定要點上衣到冰品嚐嚐!!!
義式生牛肉
盤底是切薄片的生牛肉,淋上橄欖油及紅酒醋、接著在撒上義式香料、起司還有芝麻葉,整道牛肉頗豪邁感,
單吃牛肉薄片就能吃到牛肉的清甜香氣,佐著芝麻葉及起司片一起吃又是另一番風味,
不過這道是生牛肉料理,不喜好吃生肉的朋友們三思後再點,不要點了又不敢吃,導致牛肉放久失去鮮度很浪費食材。
義式海鮮燉飯
水吻2的另一個特色就是獨家的貝殼當碗盛餐點,是說要找到這麼大一個貝殼來裝食物還真不簡單耶,讓整道餐點看起來很吸睛,
整道頓飯看起來好像分量並沒沒有很多,歐~可別被這貝殼給騙了,其實分量還不少呢,我跟大妮還吃不完~XD
海鮮的部分有三隻肥美的蝦子以及蛤蠣、花枝,蝦肉及蛤蠣都頗清甜,花枝則是Q彈爽口,海味十足,
燉飯的部分則是白醬燉飯,不同的是白醬裡面還融合了海鮮的鮮味,米飯與白醬、新鮮的海味三者完美融合再一起,
每一口都充滿了濃郁的香氣與滿滿的海味,吸飽醬汁的米飯讓人忍不住一口接一口往嘴裡送啊!!!
美國-菲力牛排羅勒燉飯(套餐)
套餐的附餐有巧達海鮮濃湯、大蒜麵包及沙拉,沙拉的份量大約就是一個人份,新鮮生菜搭配水吻的特調凱薩醬清爽開胃,
巧達海鮮濃湯的滋味也頗不賴,濃湯裡濃郁的奶香帶點海鮮的鮮味,口感很搭又好喝,
大蒜麵包烤的酥香好吃,涮嘴的口味三兩下就嗑光,其實也可以沾濃湯吃別有一番風味喔。
主角菲力牛排羅勒燉飯的燉飯是羅勒青醬燉飯,青醬的味道很濃郁,包覆著米飯讓口感富有層次,
而菲力牛排口感鮮美,肉質如奶油般的細嫩,邊咀嚼邊溢出大量的肉汁很好吃喔!!!~~
義式炒蛤蠣
沒看錯,這份炒蛤蠣只是前菜,但是分量簡直直逼主餐啊!!! 尤其整道餐點用貝殼盛裝超有島嶼風情,
蛤蠣的部分是用紅醬番茄入菜,番茄的酸味與鹹味偏重,但這樣的調味真的很開胃,吃兩口就想跟楊大哥要碗白飯來配~XD
義式墨魚燉飯
這道墨魚燉飯是水吻的招牌餐點之一,整枝墨魚大氣的舖在燉飯上面,墨汁燉煮的燉飯香氣撲鼻,
使用大量墨魚墨汁燉煮的燉飯非常入味且海味鮮明,而炙烤過的墨魚Q彈鮮甜還帶點焦香味兒,
色香味俱全的墨魚燉飯每一口都充滿海味,不愧是水吻的招牌餐點,讓人印象頗深刻。
生牛肉火山義大利麵
將義大利麵捲成金字塔狀在坡上幾片生牛肉,在撒上起司粉後邁向頗為吸睛,就像是座火山正在爆發一樣,
軟硬適中的義大利麵熟度掌握的還不賴,調味的醬汁則是採用有辣勁的粉紅醬,口感鹹香之外還帶有奶香味,
此時生牛肉放在熱的義大利麵上面正好約五分熟,鮮甜的牛肉吃起來非常好吃,整道菜色吃起來非常過癮。
特調龍蝦義大利麵
這是水吻2最貴的一道餐點,這回終於能嘗到整隻龍蝦入菜的義大利麵了,龍蝦擺上盤根本爆盤啊!!!
義大利麵份量頗多,除了主角龍蝦之外,上面還鋪著一層鮮紅的蝦卵,讓整道餐點光是視覺上就頗為衝擊,
而餐點醬汁的調味部分正好帶出龍蝦的鮮甜,Q度恰到好處的義大利麵麵條不會軟爛,伴隨著蝦卵一起吃彷彿在最裡舞動著,
龍蝦肉就是霸氣沒話說,紮實的龍蝦肉非常有嚼勁,這麼好吃的一道餐點根本把罪惡感拋一旁了~XDD
鮭魚菲力佐干貝明蝦
這道厚度驚人的鮭魚菲力佐干貝明蝦也是水吻2的招牌餐點,光是前面這圈使用義大利白蜜醋調理的蘑菇就讓人感覺厲害,
蘑菇吃起來口感有點類似楓糖蜜過的鮮甜滋味,入口香甜多汁非常好吃,
然後菲力魚排厚度整個比菲力牛排還驚人,頗有厚度的鮭魚排外層會稍偏乾,但搭配了底層的醬汁一起吃非常合拍,
而魚排內層就頗為滑嫩好吃,鮭魚油香搭配醬汁一起吃非常棒,也恰恰中和了魚油會帶來的膩感,很推薦這道餐點。
烤雞翅
烤雞翅也是我們來水吻必定不會放過的餐點之一,不管是辣味還是沒有辣的都非常涮嘴好吃,配啤酒更是超搭配啊!!! 非常推薦點來嚐嚐。
超級水果之星
吃完餐點當然就是要來上招牌冰品啦,看這水果之星真的繽紛鮮又超吸睛,不管是誰看了都會心花怒放啊,
滿滿的水果插上仙女棒簡直超霸氣,整到冰品塞滿了各式水果以及冰淇淋,份量非常驚人,
建議有三個人以上再點這道冰品,不然肯定吃不完會很浪費食材,只有一兩個人來千萬不要輕易嚐試~XD
花生冰沙
這道花生冰沙亦是一道來水吻絕不能錯過的冰品,小強我來幾次不管吃多飽我都一定要來碗花生冰沙,不吃會後悔啊啊啊!!!
披薩千層塔
這道千層塔小強我已經吃好多次啦,每次看到上桌還是驚豔無比,好消息是本來只有在師大店才有的披薩千層塔,現在內湖店也吃的到囉,
這道不輸給水果之星的鮮豔繽紛千層塔光看就很吸引人,這也是每次來一定要點上一道的原因~XD
披薩千層塔口感非常豐富,最上層式的披薩是甜味的,而下層的鹹味披薩有燻雞、起司、甜椒、生菜下去做搭配,
整體口味跟我在師大店吃起來的口味一樣非常好吃,欲知詳細口感請點閱>>> http://sauxyoyo.pixnet.net/blog/post/425787083
再次造訪水吻2內湖店依舊讓小強我印象深刻,同行的大妮也對水吻2的餐點讚譽有加,
整體空間寬敞明亮,裡面的大型投影設備亦是可以作為舉辦大型聚會或是一起觀看運動比賽都很棒,
重點是老闆夫妻對餐點的執著與堅持上都非常用心投入,每道餐點都是大份量就是要讓每位上門顧客都吃飽飽的離開,
老闆夫妻對每一位上門的客人都非常熱情招待,讓人感到賓至如歸,
幾次與好友來用餐均留下非常好的印象,與好朋友一起分享美食真的是人生一大樂事,朋友們趕快揪上朋友或帶家人一起到水吻品嚐一番吧
(圖/文 小強ALEX)
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Aqua Kiss水吻2-Surfer
地址:台北市內湖區瑞光路591號
TEL:02 2627 0708
營業時間:11:00 – 21:00
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