深夜食堂【丐幫滷味】金華分舵 / 冷冬寒流熟食好去處 / 內用外帶攏可以
【丐幫滷味 金華分舵】(台新銀行對面）
店址：台南市南區金華路二段280號
電話：06-2222221
營業：17:00~01:00
價位：單人50~150元
丐幫總舵：https://www.facebook.com/Gaibom/
丐幫滷味這店名印象都停留在小攤車方式，現在的加盟採用店面式，且外觀上很容易辨別，外頭掛著四個大紅燈籠讓人很容易發現，不只如此內用座位蠻多的，朋友聚會聊天蠻適合的深夜食堂。
棧長常吃的滷味有府城魯味、吳師傅滷味、10元滷味以及口袋名單，至於丐幫滷味因為離我住家稍有距離所以很少上門消費，就在某一天行駛金華路上，被大大招牌及大紅燈籠給吸引到。
這一間丐幫滷味位於近金華路水坪溫公園的附近，已經發現一個月了，但是想要上門消費時，總是五臟廟飽飽的狀態，就這樣過了許久才有肚子偏餓的食機上門品嚐，今天就來看看店面式丐幫滷味有何不同吧!!
【半開放式廚房】
點餐方式採取自助式的，冰櫃上面有籃子和夾子，想吃什麼愛吃什麼自己動手喔。
【滷味食材挑選】
丐幫滷味金華分舵的食材，個人覺得是蠻衛生的，因為有冰櫃蓋著保鮮，有別於一般將食材放在空氣中的小攤位不同。用了洪荒之力打開冰櫃蓋，會發現琳瑯滿目滷味食材，我想吃的通通都有，一時之間不知道該如何挑選。
價位: 每一個保鮮盒都有紅色標價喔，仔細看會發現。
【全台唯一滷味中央廚房】臉書資料
以國際級的檢驗標準把關食品安全，丐幫嚴選合格優質食品，所有食材來源透明化，以數十種中藥材及純釀醬油滷製，絕對不含防腐劑，只為了讓您吃得安心💖
【其他選擇】
主食：牛肉麵、陽春麵、肉燥乾麵、肉燥麵
湯類：紫菜蛋花湯、青菜豆腐湯、貢丸湯
【外帶封膜包裝】
若要外帶也可以，不是用塑膠袋或紙碗，採用的是封膜包裝，真的超級用心的說。隨包裝還附贈塑膠小刀一隻。
【店內環境】
大約有六大桌，每一桌大約可以坐6~7位，若人多的話應該可以併桌使用。哈哈~包場拉。
【餐具 佐料 飲料區】
點好了餐可以來取用餐具及自己愛的佐料，最令我訝異的是還有飲料可以無限享用，這真的太大心了吧!!
【飲料冰箱】
若不想喝店內提供免費之飲料，可以喝有料的臉面有瓶裝及鋁罐氛達和可樂。
【主菜上桌了】
重點來了! 這一次跟之前吃的丐幫滷味有明顯不同，首先餐碗非常的大不是用盤子喔，上頭真的很用心還印製丐幫滷味的字樣，另一頭還有小山丘之形狀，真的非常有特色!!
食記心得：在現場熱熱吃真的完全不一樣，滷汁加熱後馬上食用，滷起來的食材每一個味道都很不錯，食材有完全被吸收，個人蠻喜歡的，不會太鹹，如果不吃麵不吃飯單純吃滷味也是很不錯，蠻滿意的~有機會路過的話還會再來食用的。
【丐幫滷味 金華分舵】(台新銀行對面）
店址：台南市南區金華路二段280號
電話：06-2222221
營業：17:00~01:00
價位：單人50~150元
丐幫總舵：https://www.facebook.com/Gaibom/
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