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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: Emack and Bolio's
02-2765-2596
台北市信義區松高路11號4樓(信義誠品)
作者本次評價:
4.05
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
2.50


 

視冰淇淋為尤物的露西,怎麼能沒跟上全球正瘋狂的疊疊樂冰淇淋哩~

雖說都已經快冬天了還能吃冰嗎?吃冰淇淋是不分季節的啦歪理!!!

在美國有多間分店,波士頓、紐約等大城都有,沒騙人的漂洋過海~

Emack&Bolio's 是間道地的美式冰淇淋唷!!!!

首間分店在信義誠品的4樓,書香氣配冰淇淋,也是有衝突美!!!

手扶梯走上後蠻好找的,看到這隻乳牛版的自由女神就是囉~


 

店內雖小,但美式一貫地活潑四射都沒少,整面牆上寫滿冰淇淋口味,

感覺這面牆很適合作為拍照熱點!!!!


 

看完冰淇淋口味還能和餅乾脆杯近距離接觸,天~好想整櫃搬回家!!!!

連原味的餅乾杯都沒有,美式就是一定要黏上熱量爆表的配料嗎~


 

最上層浮誇到不行的五顏六色冰淇淋杯是店內人氣款,

但露西是沒有很愛這種鬆鬆的喜瑞兒咬感啦!!!!


 

一連拍了好幾張,真的是名副其實地眼睛大吃冰淇淋呀


 

點餐櫃檯擺上乾淨的配料們,可以加價選擇放在冰淇淋上~


 

冰淇淋也有菜單,總共兩面,冰淇淋口味和脆杯口味分開介紹~

冰淇淋就高達31種口味,有選擇障礙的人要瘋哩!!!!


 

脆杯也有9種款式可選,如果不愛脆杯買單球也是ok唷~

Emack & Bolio's 還有冰淇淋pizza和香蕉船系列,蠻貴的就是了。


 

首先做好的是欠人K的,coco puff脆杯+水蜜桃口味冰淇淋,

coco puff的餅乾杯有分成圓球狀或是圈圈狀,這次就選球狀囉。

上面的冰淇淋實在有夠沉,單手拿著超有份量,很像在舉火把


 

猜想巧克力球適用融化的糖粉或棉花糖黏在脆杯上,

所以脆球上都有乳白色的牽絲痕跡,黏稠地很有張力!!!

冰淇淋的水蜜桃味相當明顯,不會有假假的人工香精感,

因為有加入水果之後,整體的冰淇淋奶味沒那麼重,

如果不太能接受美式死甜的人,很推薦可以試試這一款哟


 

這麼一個單球,配上濃郁巧克力的餅乾桶,好幸福呀!!!!


 

露西點的雙球系列,沒辦法本人是螞蟻,吃兩球比較剛好~

巧克力莓果脆杯上放了香草和太空蛋糕兩種,高度直衝101啦!!!!

拍照的時候其實很擔心他們會掉下來,好佳在店員技術超強,safe~


 

香草就不多說了,牛奶的味道非常厚實,偏甜,但是露西很愛~

太空蛋糕則是加入少見的紅絲絨蛋糕、再拌入麵包蛋糕和蛋糕麵糊而成,

上頭那鮮豔欲滴的紅色正是紅絲絨蛋糕的蹤跡

露西超愛這款太空蛋糕,甜中帶甜,滿載著濃濃的奶香,

含一口真的是會讓血糖瞬間拉高,但還是連舔好幾口都停不下來~

特別小叮嚀,這真的是嗜甜者限定啦


 

紅絲絨蛋糕填進很多,冰淇淋的每一口都能邊咬到蛋糕軟軟的存在感,

配上脆度超優的新鮮冰淇淋杯子,莓果黏在草莓巧克力上頭,double 莓~

酸甜的餅乾配著吃又是另一個層次~咬的時候真的會喀擦一聲哩!!!


 

因為前一餐沒有吃很飽,所以把 Emack& Bolio's 作為甜點果然沒錯!!!!

吃下這兩支後,熱量已經完全補充啦(還變成脂肪吧!!!)~~

主打美式大份量的冰淇淋,視覺效果十足之外,請要有心理準備都很甜,

對於露西來說是很ok啦,但非螞蟻人可以點一支分食比較不膩唷!!!!

特別推薦有加入紅絲絨蛋糕的太空蛋糕口味,下一次還會想再吃它呀,

色彩繽紛多種口味的桶杯也都非常新鮮,比洋芋片還脆哩~

雖然要價不便宜,偶爾小小奢侈甜點一下可以啦

推薦給臂力超強、可以拿穩超高冰淇淋不亂晃的你!!!!


 

【店家資訊】

這是哪家店:Emack & Bolio's

店家電話:(02)2722-0838

店家在哪裡:台北市信義區松高路11號4樓

店家粉絲團:Emack and Bolio's Taiwan

營業時間:週一~週日 11:00-22:00(週五、週六延長至23:00)

要訂位嗎:內用座位只有3桌,以外帶為主唷!!!

服務態度:★★★★★

耐吵程度:★★★★★

【醜女們有話說】

本日尖叫美食:莓果巧克力脆杯、太空蛋糕冰淇淋

醜女真心話:露西-每次拍冰淇淋都超緊張,融化真的是最大考驗啊!!!

醜女給分數:★★★★☆(4.5)

 

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