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**店家資訊***
幸福鐵板燒 - 新店店
電話：02-2915-5239
店址：新北市新店區明德路22號
營業時間：上午11:00至晚上09:30
說真的萍萍還真不知道有幸福鐵板燒
也不知明德路在哪裡，因為想吃才Google了一下
原來一點也不難找，不過是在巷子裡面
平日晚上來用餐，生意蠻不錯
難怪那麼多人推薦！
豬肉 NT$120 嫩肩牛 NT$200 雞腿排 NT$160
點套餐均附上白飯一碗及青菜
飲料和湯則是 ~ 無限量供應（自取）
白飯
尖又滿的一碗飯，軟硬度也適中
湯
這湯非常的有誠意，不用怕舀不到料
味道也不會太重，配著鐵板燒很不錯
高麗菜 & 豆芽菜
依最近青菜價格貴到爆來說，這實在是太超值了
可以一次吃到二種青菜，對外食族來說也是難得
現炒的口感是相當有脆度的
不過跟萍萍想像中的不太一様
少了胡椒，感覺就是少了一味
豬肉 NT$120
鐵板燒最基本款，卻也是最適合配飯吃的
整體十足夠味，加了洋蔥口感也更豐富
肉片是比較小小塊的，還算嫩口
還吃的到伴著胡椒香清脆的洋蔥
嫩肩牛 NT$200
這擺盤可不輸很多知名店家
師傅幫萍萍煎的熟度是6分熟，蠻剛好的
嫩肩牛搭配了乾煎蒜片、鹽、黑胡椒
這完全是較高級餐廳才會有的，沒想到幸福鐵板燒也都備上了
吃了真的有 幸福的感覺
看起來量好像少少的，全部吃完還蠻有飽足感的
牛肉吃起來外微酥內仍保有嫩度
不會有乾、柴的口感
但還是要趁熱吃比較好
萍萍最中意搭配蒜片一起吃，是又香又脆
雞腿排 NT$160
友人不吃蒜，師傅用乾煎的方式料理
煎完呈現金黃色澤，美味指數大大加分
如果覺得味道不夠還有附上醬油膏
雞腿排的份量看起來相對比較多
皮煎的蠻酥的，腿肉部位肉質就是「嫩」
入口完全不會覺得乾，非常的滑嫩好吃
除了肉質本來就很棒，師傅的功力也是值得讚許的
紅燒豆腐 NT$60
這道是另外單點的
選用的是品質及口感都比較好的雞蛋豆腐
口感相當的柔嫩，入口又是軟綿綿的
炒洋蔥味道更不錯，單吃也不會覺得味道太重
Menu
走平價路線的幸福鐵板燒
主餐可選擇單點或像萍萍一樣點套餐
單點和套餐僅差NT$30元就多了二樣青菜
當然是要點「套餐」呀，划算多了
用餐環境
非常明亮的用餐環境，走道也超寬敞
半圓型的鐵板炒台，客人都坐在板前
用餐時不會覺得油煙味四溢
師傅炒的動作超快，上菜速度也是飛快
飲料 & 湯，自取享用
**打完收工囉，新店美食又一發，灑花！