《新竹吃早餐》薯霸早餐x熱量高但薯泥控必點的薯泥蛋餅x熱狗蛋餅x獨家鐵板麵蛋餅︱影片
終於來吃薯霸早餐了，
明明以前在迎䂀飯店工作了一年多，
但是卻從來沒有到薯霸吃過早餐，
後來網路上看到很多人推薦這家新竹必吃早餐店時就很想來吃，
因為我超愛馬鈴薯，
剛好這家早餐店就有馬鈴薯泥和蛋餅的mix版本，
只是假日人多不想排隊，平日要上班又來不及，
剛好魯蛋妹很快就要上國中，
想說以後要更早出門，
所以就訂定了早餐計劃，
想說有空趁著早出門的空檔來吃些一直想吃看看的早餐店。
薯霸早餐就是其中一家啦！
接近7點的早上店內客人還不是太多，
所以特別地悠閒，
聽說7點過後人潮就會愈來愈多，
所以真的早點來吃會比較安全，
薯霸早餐的招牌還蠻明顯的，
比較靠近東大路這頭，
但是從中正路轉世界街直直走會比較好找，
對面就是米蘭鐵板燒，
薯霸早餐牆上才有菜單，
所以如果要點餐就是找好位置後拿櫃台空白的便條紙來寫，
字有點醜請見諒，
聽很多人推薦薯霸早餐的薯泥蛋餅和獨家鐵板麵蛋餅很有名，
所以一定要吃看看，
基本上除了特製的蛋餅之外，
店內也是有漢堡、吐司、西式燒餅、貝果、厚片和飲品，
種類蠻多的，
重點是價格都不貴算是相當地便宜又實惠，
如果沒時間等櫃台做好的三明治看來也不錯吃，
冰的飲料是可以直接拿冰箱的。
豆漿15元紅茶拿鐵（大）35元
Amy覺得冰的飲料還可以，
下次會想點熱的試試看，
像是杏仁豆漿、芝麻豆漿這類的飲料大腸弟應該很愛。
薯泥蛋餅35元
看起來很樸實的薯泥蛋餅卻非常地紮實又飽滿，
薯泥都要爆炸了，
加了葱蛋的蛋餅加上薯泥一開始外觀覺得好像還可以，
不過吃起來蛋餅皮好酥香又不油膩 ，
帶有顆粒感又綿密的薯泥吃在嘴裏會愈吃愈香，
Amy是沒有另外淋醬油膏，
單純吃原味就很不錯，
淋油膏應該更加分才是，
這樣一份吃完超有飽足感的，
害Amy中午都吃不太下。
獨家鐵板麵蛋餅 45元
鐵板麵加在蛋餅內就變這樣，
有茄汁和黑胡椒二種口味可以選喔！
一般鐵板麵都是蘑菇或是黑胡椒口味，
茄汁會讓人有吃義大利麵的感覺，
麵條有Q不會爛爛的，
不過可能因為鐵板麵蛋餅放在盤子上不方便入口，
所以是用外帶的盒子裝著的喔！
茄汁酸甜的味道蠻剛好的，
但是有人呆呆地另外加了醬油膏所以變太鹹XD
不過吃完Amy還是偏愛薯泥蛋餅囉！
下次會想試試鮪魚或是咖哩 的加料版本。
黑胡椒鐵板麵35元
黑胡椒真的是重口味有辣說，
好像有放一點點青菜，不過基本上看來料不太多，
但麵的份量很多~
感覺接近中辣，所以如果帶小朋友記得點茄汁口味的喔！
不然會辣到吃不完啊！
而且好大一盤，連Dannis幫吃也沒吃完。
熱狗蛋餅40元（魯蛋妹推薦）
魯蛋妹自己點的熱狗蛋餅，
她很喜歡，
而且紅色的熱狗包在蛋餅內特別地亮眼，
感覺用了不只一條熱狗，
所以料很豐富，
原來熱狗不只是可以單吃，
夾在蛋餅內吃也是另一種創意的吃法。
第一次到薯霸用餐大多是點蛋餅，
但是其實看他們真材實料的餐點，
有機會也想慢慢地把吐司、漢堡、燒餅等餐點試看看，
應該也不會令人失望，
然後冬天會想要點熱的飲料來喝，
因為是用瓷的馬克杯裝的。
店內只有老板娘和另一人負責煎台，
所以人手並不足夠，用餐後要記得自己收空盤喔！
老板娘講話還蠻客氣的，感覺是很豪邁的人，
讓Amy想到湖口綠緣早餐的老板娘，
綠緣早餐是湖口必吃的早餐店喔！
有興趣的朋友們也可以去吃看看他們的河粉和漢堡喔！
《新竹湖口工業區必吃早餐》好吃的綠緣早餐店 綠緣漢堡店 牛肉河粉。牛肉堡。特製獨門河粉醬︳排隊店 在地人推薦平價湖口美食 必吃必點菜單分享（附影片）
下次有機會再早點去薯霸早餐試試別的餐點囉！
貪吃影片分享▼▼
【店家資訊】
薯霸早餐
地址：新竹市世界街88號
電話：03-5422571
營業時間：06:00-11:30
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Date:2016/10/20
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。