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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

台北市信義區信義路四段四百六十六號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

▫▪▫心月懷石日本料理▫▪▫

 捷運    台北101/世貿 美食

大眼電台攝影撰文 http:// https://goo.gl/HOI9aB

▫▪▫心月懷石日本料理▫▪▫在懷石創意料理界中極富盛名,

本次大眼電台要與讀著們介紹這家位於信義區隱密安靜的日本料理店之外,

也要與大家分享本次食訪的美味圖照,新鮮色澤與美味呈現給大家。

流口水照很多,請放心享用!

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大眼電台攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB

要注意【介紹在框框裡】,『推』為個人喜好。

▫▪▫心月懷石日本料理▫▪▫食訪菜單

南瓜豆腐

山藥

生魚片

香烤百北魚

鯛魚味噌燒

飛龍頭

天婦羅

芥末籽炒牛肉

鮭魚蒸飯

握壽司

味噌湯

小紅莓起司慕斯

水果

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【南瓜豆腐】

【山藥】

【生魚片盛合】

金殼蝦、海鱺魚、比目魚、黃金魚、干貝、鮭魚

 

 

 

 

 

 

【生魚片】

鮭魚、鮪魚、甜蝦、日本雕

【鯛魚味噌燒】推

鯛魚、味噌

【烤百北魚】

酪梨醬、百北魚、洋蔥、蓮藕、地瓜

【鮭魚蒸飯】推推

自己燒烤成的鮭魚鬆與鮭魚卵

【芥末籽炒牛肉】

芥末籽、牛肉、地瓜絲

【握壽司】

【海鱺魚、TORO握壽司】

【鯛魚握壽司】

【飛龍頭】推

豆腐酒、薏仁、南瓜、蟹肉、花椰菜、青柚

【炸天婦羅】推

茄子、蝦子、蓮藕、地瓜、魚片

【味噌湯】

海鱺魚、鮭魚

【小紅莓起司慕斯】

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▫心月懷石日本料理▫

用餐環境整潔、光線明亮、交通方便。

服務細心。

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大眼 ⊕▫▪▫心月懷石日本料理▫▪▫⊕ 電台  

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心月懷石料日本料理位於信義區,附近周圍交通方便,店內非常寧靜,

裝潢有著日式禪風與明亮的落地窗,別有一番風味。

上餐速度與用餐服務是非常的仔細與細心,茶水與熱毛巾沒有間斷。

關於餐點部分,漁獲的新鮮度當然不在話下,

鮭魚生魚片富有巧思的包上海苔與鮭魚卵入口有三種層次的口感讓人驚艷。

鮭魚飯裡的鮭魚鬆是師傅自己烤燒出來的美味,色香味俱全之外入口裡的飯香是極品啊。

天婦羅的炸茄子部分,油料新鮮之外外皮的米果上色很俏皮,個人很喜愛這道熟食。

重點,甜點部分要特推,小紅莓起司慕斯是非常仔細的一道甜點,

看得出師父從第一道前菜到最後一道甜點都非常的用心。

始終如一地保持初衷,用新鮮的好漁獲與食材在用細心的日式料理懷石手法,

讓每道菜都富有禪意與品嚐起來讓人舒心的氣質。

喜愛日式懷石料理的各位讀者,可以來到心月懷石日本料理,來頓舒心的美食饗宴。

特約金牌 

https://goo.gl/ptXEvN

◎大眼妹-攝影撰文◎https://goo.gl/HOI9aB◎◎

 

關於美食介紹,大眼妹一直覺得這是很主觀的東西,

所以只要餐廳環境整潔乾淨,服務人員親切友善,當天聚會朋友都覺得好食,大眼妹就會介紹給大家

 

記得『酒後不開車,開車不喝酒』

希望大家能夠好好的享受生活

 

店家【▫▪▫心月懷石日本料理▫▪▫】資訊

粉絲專頁:https://goo.gl/yIk4nJ

地址:台北市大安區信義路四段466號1樓

預約電話:02 8780 7756

 

捷運台北101/世貿站

https://www.facebook.com/FaSong.net

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