這是今天為我們服務的專屬主廚.掌廚經驗超過十年喔! 今天的用餐方式屬於家庭聚餐<8大4小>.因為長輩們不吃牛.羊所以我們點的主餐有<櫻桃鴨.香煎雞排.海鮮> 座位前都有附上的小菜每個餐點都會附上前菜.湯品.沙拉.甜品.飲料
開胃前菜. 鵝肝前菜蒜味麵包鮮蔬蔬果沙拉南瓜濃湯<用料一點也不寒酸>
有鮮蝦有鮮魚. 明蝦. 每隻都肥美還給它們做造型.小屁屁都翹起來了準備上盤<還給它藝術了一下> 明蝦很新鮮.平常的我不怎愛吃蝦.<對蝦有點敏感> 但這隻蝦讓我吃了以後.嘴邊沒有癢癢的感覺.表示很ok 要上北海道干貝之前的裝飾北海道干貝.我最喜歡的海鮮.只要有它.我就滿足了鮮鱸魚.一樣要作畫一下上盤. 加點了一份黃金炒飯整個飯.粒粒分明.有濃郁的蒜香味.不膩的奶油味好吃.但人數眾多.所以分得一小口.
因為家人中有幾位喜愛吃辣.請主廚再另外加炒的辣味洋蔥絲.一個字 <辣> 奶油白菜.<很嫩> 最特別的<松露蒸蛋>.本來小朋友不吃的.嚐了一口後.直嚷著還要吃重點來了.就是這櫻桃鴨<多種吃法> 單吃鴨肉或沾醬吃 .風味皆不同.有點像牛排. 再一個是起司口味起司鴨肉捲飯後甜品煎香蕉<媽媽的最愛> 香蕉通常都是剝了就吃.但今天這種吃法還算別有一番風味餐後飲料<我選了咖啡> 主廚還會詢問口味可以嗎?弟弟很滿意的說下次來要再找他.但主廚建議說:最好每次來都不要固定一個主廚. 因為每個主廚的功夫皆不同高級鐵板燒.整個感覺有點像吃西餐.又有點像法式料理. 材料.及口感.都很新鮮.美味只不過價位上比較不親民.但偶爾享受一下又何妨 <<用手機拍攝.有的有點模糊.請見諒>>

征服我的味蕾的鐵板燒料理