今天要介紹台南近期超人氣日料
記得剛開幕沒多久就大排長龍
就是首圖那誘人的炙燒火山丼啊啊啊啊
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地址-台南市東區裕農路390號之1
電話-(06)2095866
營業時間-1100~1400 ; 1700~2100
公休日-星期一
南紡購物中心附近 隔壁就是裕農路的全聯
位置就在丁字路路口處
每次下班經過就看到外面不少的候位人潮
記得他們家一開始是熱血男孩寫完....
炙燒火山丼 就讓人看了超想吃!!!!
他們家整體環境滿舒適乾淨的
看到店內不少日本飲料汽水～
目前打卡按讚就有送小菜~
招待小菜 毛豆
比較特別的是他們家有賣日本來的御守
而且還有提供御守後續使用後免費寄回日本神社銷毀喔
相當貼心呢
店內提供免費茶飲 不收服務費
所以餐具自取囉~
即日起消費滿$500 就送$50元折價卷喔~
菜單
綜合刺身7枚 $220
生魚片沾的哇沙米等級比一般外面的好
生魚片的厚度也相當有誠意
新鮮度 滿分!!!
打卡招待的小章魚海藻沙拉
裏頭有不少章魚腳
醬汁特調 古溜好吃
堅果海藻沙拉 (小) $60 (大) $100
海老厚蛋燒握壽司 2貫 $70
他們家必點海老厚蛋燒!!!!
之前看其他部落客寫就很想吃了~
他們家的玉子燒真的超級厚實
口感很有吃布丁的fu~
店家說製作這款厚蛋燒的時間比一般的玉子燒更為繁瑣
難怪吃起來真的很不一樣
海膽手卷 $80 / 鮭魚卵手卷 $50
他們家手卷的呈現方式是打開的耶~
客人在自行捲起來享用
一開始送上來時皮老闆還以為是沙拉來著 (笑XDD
鮭魚親子握壽司 ＄90
另外要稱讚的是他們家鮭魚卵
店家有醃漬過所以沒有可怕的腥味
老實說皮老闆是不太吃鮭魚卵的
但他們家竟然是我敢吃的那種～
（很怕外面那種還沒入口就先有的魚味
可以大口享受魚卵在嘴中逼逼波波的感覺
塔塔起司鮭魚握壽司 2貫 ＄80
來他們家真的必點鮭魚系列
尤其不敢吃生的朋友
他們家的炙燒鮭魚系列～
算是比較熟的那種
搭配店家特製塔塔醬！！！
完勝～ 滿嘴油花的幸福感
柚香鮭魚蔥細卷 ＄80
微微酸甜的醬汁 挺清爽好吃的喔～
生魚散壽司 ＄120
視覺效果滿分～
很可愛的生食小丼飯
簡單吃得到魚肉的鮮甜
適合炎熱夏日的清爽款
梅醬花枝握壽司 2貫 ＄60
甜蝦握壽司 2貫 ＄60
柚香比目魚側緣握壽司 2貫 ＄100
看那垂涎欲滴的油花啊啊啊 （滴下來了拉～～～
挺愛比目魚那豐富的油脂
本日主角～～～ 炙燒火山丼 ＄350 （附湯跟小菜）
推成火山狀的鮭魚
每一塊都很大塊厚實肥美
這款連不吃生的朋友都可以接受～～～
關鍵在於那特製塔塔醬
還有大把蔥花
讓人停不下來的大口扒飯
月見安格斯和牛丼 ＄230
新鮮有機蛋＋上等牛五花
牛丼的醬汁不會太甜覺得膩口
牛肉片也是相當大片
肉與油花恰好 不會覺得空虛
如果是小食量的朋友
建議可以點他們家丼飯一份
就很有飽足感了～
附湯也是魚肉味噌湯喔
算是滿有誠意的～
搭配兩款小菜
這是很划算的選擇！！
炙燒明太子和牛握壽司 ＄90
兩大片prime等級安格斯和牛粉嫩粉嫩～
加上上頭特選的明太子醬
歐依系
滿難得在主打生魚片壽司的店還可以吃到這樣水準的牛肉！！！
兩片牛肉真的讓人欲罷不能～
（老闆～再來十盤！！
北海道生干貝握壽司 ＄80
生食等級的北海道干貝
炙燒後上頭有金拮的酸一口咬下
更襯出干貝的甜
總結
鮨次郎壽司專賣
在眾多日本料理中
皮老闆真的覺得他們家表現
以這樣價位來說真的很平價
食材的驚艷程度
會讓人想再次回訪
尤其如果有不吃生食的朋友
他們家絕對是很好的入門款
推薦哪你們囉
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地址-台南市東區裕農路390號之1
電話-(06)2095866
營業時間-1100~1400 ; 1700~2100
公休日-星期一