【台東｜長濱】東海岸部落工作假期 ▧ 搭建涼亭、體驗部落文化、蟹蟹大餐 ▧ #一起tamita南竹湖 - Day 2

夥伴說：「住在好景色好空氣的地方，才會想早起」
沒錯！工作假期最讓人難以習慣的是，每日要比太陽早起床！但當身處這美景下，完全不會再思念那張床。
而此次的工作目地就是要搭建Pipahanhanan，我們俗稱的涼亭，就在第二天展開啦！

原文連結：http://highma.pixnet.net/blog/post/116119309

擔心大夥還在和睡蟲打架困擾時，每日早晨令人精神抖擻的健康操可是最佳解藥喏
噢！姐姐跳健康操的日子已經不堪回首啦，但這樣全身一動果然精神百倍，而且部落族人各個都超有活力
不僅舞蹈還是歌聲都是我們這西半部的阿俗學不來的！所以來到部落可千千萬萬不要跟人家PK唱歌阿



筋骨全開之後，再度搭乘在地味的敞篷車，開啟今日工作項目囉！
今日行程：就是一大半天都待在山上搭建Pipahanhanan，也就是吃喝拉撒都在山上處理
歐！這時會覺得身為女人感到最不便的地方了，尤其遇到每月都準時報到的阿姨，真心無奈
不過請認真看下去，真心覺得籌劃單位實在太用心了！



搭乘幾十分鐘後，來到一個收訊極差，想滑個臉書還是回個賴或抓個寶，門都沒有的地方
沿途上都是自由發展竹林們，以及長得狂妄的樹枝綠葉，一不小心可是會被深深親吻留下最深的紀念品喔
哇！這到底是什麼深山秘境阿（明明才再入山口處而已吼）
whatever！是來工作的，手機如裝飾品般只剩下拍照功能啦！也因為工作關係，後續多數以手機拍攝為主溜



來吧！一起為通往古道的旅人，搭建最舒適的休憩環境吧

準備開工前，KI浪大哥很認真的說明大家工作內容，主要分為上、中、下
怎麼說呢！搭建涼亭所需的工具，不外乎就是蓋屋頂的茅草及固定茅草的竹子、還有讓人可以好好休憩的舒服坐位區，分工合作後，從在地面上整頓切齊茅草、還有竹子的裁切，而中間者則是要做好最佳傳遞者，最上者就是要好好顧定茅草們啦！
搭建涼亭如我們工作般，都勢必要靠團隊齊心協力才能完成喔，解說完畢後各組就各自帶開啦！
主要都是以小組為單位來行動喔！才能避免夥伴們又在這美麗景色中迷失方向



當然最重要的！想要完成這項工作前，個人的準備工夫可是也要足夠唷！



口將口將！沒錯，最好把自己包成村姑更萬無一失啦！
除了單位提供手套外，防曬還有防蚊蟲叮咬都要做足措施
畢竟那顆烈日可沒在客氣的，而大自然的生物也沒在管你感受啦
行前準備時，活動單位都會一再強調，如果專業點，準備袖套才不會有種穿兩三件而更增加熱度
畢竟，一旦踏出民宿之後，汗可是會盡情揮灑到你要洗澡的那一刻！




一開始部落工作人員就已先搭好涼亭基座，而我們算是要把後續項目做個收尾
才上半天，大夥分工協力就把整體打造8成左右！而認真的女人最美麗、認真的男人最帥氣，這句話可不虛假
因為這是非常難得的經驗，大家各個都搶著試做每一項工作，尤其是屋頂上的部分！
某大哥還說，最後大家都會想搶占屋頂，多數還是女生咧！果然不虛假，揪令也要踏上去來看看這景觀啊！
當然工作上安全也有顧好好，大家頭上都帶上安全帽以防不小心被下方茅草K到或一個失心瘋失足滑落





不過太久沒起得那麼早，當肚子餓時看了看手錶，什麼！才十點鐘而已（平常這時才準備吃早餐而已阿）
到了中午時間，也就是我們醒來已經七小時終於要準備放飯啦！
如同工地朋友們最期待的就是吃飯時間，不過我們這可是太有獨特風味，外面都吃不到的唷



手製的野味最對味！

家政班的INA們，可是從山下把下廚家私們扛上來，直接下廚給我們這群飢腸轆轆的工友們（誤！
這一鍋大鍋菜可是不得了喏！都是自種自足的蔬菜呢，還有自釀的辣竹筍，真的是超入味的辣啦
還有超好吃的豬肉，吃起來像是松阪豬口感，這可是工班大哥們親自打獵來的唷，部落族人各個都是高手





參與工作假期可也非常講究環保喔！頭一次如此淋漓盡致使用環保餐具，所有餐具都要自備喔
當然部落還是都會貼心另外準備餐具供大家使用的，不過大家都用自己的怎好意思拿共用的啦！



是不是非常特別的景色，大家一起蹲坐地上夾取美食，而且這些竹子可是現場製作的容器喔，好融入大自然！




嘿嘿！還記得一開始說的嗎？吃喝拉撒都在山上解決，拉撒一定要擺在吃喝後（不然怕各位噴飯了）
終於要來介紹這太令人讚嘆的超級五星級公廁啦哈哈哈！
取用自然木材建造出比一般廁所還要乾淨的環境，完全沒有阿摩尼亞味
一種回歸大自然，塵歸塵、土歸土，真是太厲害了！



午餐休息過後趕緊上工！因近日天氣不穩，午後會下起偶陣雨，和天正在搶時間呢
將剩下的兩成留給明天做最後修繕囉！
因原先涼亭基底座是由部落族人先行搭建，為了要讓我們了解屋頂的組裝方式，也有稍做一下體驗喔
這就像小時候會玩智力測驗般，每個環節都緊緊相扣般，還需要有立體概念才能搭起如此穩固的屋頂
由傳統的工法搭建涼亭，不僅耗時又耗力，完全純手工！但卻非常牢固！
工作假期結束後陸續三個颱風報到，依然屹立不搖呢



呼～努力一上班天後，就把各位志工夥伴們送回民宿好好梳洗一番！
不誇張，今日才剛穿上的白團服，背後可是髒兮兮，從頭到腳可說是沒一處是乾淨吧
來工作假期四天三夜，有三天都是在瘋狂洗衣服，一天都洗兩次澡！覺得這汗著實的驚人
梳洗完後來到活動中心準備下半天的活動，而貼心的INA們，趕緊獻上好料裡－紅豆湯圓，還是冰涼涼喔！
午茶來上一碗甜湯，噢！太幸福了啦！紅豆說軟就是軟，湯圓是Ｑ就是Ｑ，重點還不會太甜
不過我依稀記得，INA們款好家私準備下山時就說要來煮紅豆湯囉！短短時間就送上如此美味的午茶，SONG啦

天氣果然又開始浮動了！但還是覺得非常幸運，總是在戶外活動結束後，才開始下起雨
因此下班天的活動就是在活動中心，體驗傳統部落打獵技能：灑網捕魚、射箭及來唱唱傳統歌謠

這個灑網捕魚真的很難耶！
那拋出去的路線及力道實在是不好掌握，雖然因時間關係沒體驗到這個！但看組員們兩頭大就知道不簡單。

再來，射箭項目！完全不是一般人能所想像的，和第一天體驗拉弓怎麼差那麼多，不就多了一支箭而已！
訣竅就是－什麼都不要想，一旦對準就直接放手！很好，這就是出一張嘴的訣竅啦哈哈哈
很常當要放箭時，往往就在你面前掉下去而已，超囧，根本不是射出去好嗎，就是一個架式十足，技巧零鴨蛋
不過初學者嘛，就不計較啦！多練幾次後，將箭射出去的感覺真是爽阿，還不小心穿透標靶到柱子上，到底......

最後，終於有個平穩的項目了，學習歌頌傳統歌謠
不過要用他們的族語唱歌更不簡單呢，那個ㄎㄨㄟˋㄎㄠˋ怎麼學都學不來
而這是一首男女對唱情歌，當男女互相喜歡時，會互相邀請到海邊及古道約會，此時便會唱起這首歌
不得不說，原住民真的是太浪漫了吧，不是寫歌就是超會唱歌！完全能歌善舞，這怎麼得了啦



時間一個眨眼，又到了晚餐時間，此時外頭的雨勢已經瘋狂似的狂瀉，幾乎快掩蓋過大夥的談笑聲
志工夥伴們七上八下，將今晚餐點擺滿上桌，一看到這豐盛料理，就知道今晚晚餐也不簡單啦



晚美饗宴！南竹湖風味餐
這滿漢全席可是南竹湖獨特擁有的風味菜唷－將今晚饗宴取名為：蟹蟹大餐！以下就讓我好好娓娓道來吧



由工班大哥們親手抓來的溪蝦，超級適合當下酒菜的料理，比起烤得更喜歡這種蒸煮法，肉質鮮嫩更明顯



炸螃蟹！雖南竹湖擁有獨特的白螃蟹，但白螃蟹在它們族裡可是不能食用唷，算是它們的幸運之星
螃蟹炸得酥脆，連殼帶肉烤ㄗ烤ㄗ，令人欲罷不能啊！而且他們的料理幾乎都要配酒啦
原住民真的很愛喝酒果真名不虛傳阿，一起喝超嗨桑



再來，這道菜太有特色了，實在是吃了兩三個就無法吞嚥了哈哈哈
味道非常夠味，就像一般炒螺肉，但！它是名副其實的蝸牛，瞧到觸角了沒
因近日晚間都會下起大雨，使得蝸牛數量增加，走在路上看到許多蝸牛殼，原來蝸牛本身都在這美味佳餚裡了
真的很好吃，但就是自己心裡障礙過不了啦



自種的芭蕉超好吃，各個肥美飽滿又揪ｃＱ彈！
當然還有很多特別的，一根根像甘蔗般粗的，名為藤心，這可是阿美族著名料理
第一次初嚐，外殼超硬是無法下肚的需要稍微撥開，中心很軟稍微帶點苦味
它特別的地方是需要耗非常多時及力氣才能獲得，因為藤心枝葉可是非常多刺，容易受傷
因此這道料理通常只會出現在特別日子唷，能吃到真的是非常幸運

這天，不僅身體、心靈、皇帝大的胃都太滿足啦！
體驗了部落打獵技能，學習傳統工法搭建Pipahanhanan還有部落文化，對南竹湖部落又有了更深的認識



還有我們團隊的感情也越來越融洽！如同協力人一樣，我們到底會不會奪冠獲取協力人呢？

✦ 工作假期四天三夜，連結文章 ✦

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