天氣越來越涼 就讓Bunny無時無刻都想品嚐熱呼呼又能暖身的火鍋
今年秋天品嚐的第一鍋 為新店相當有口碑的『鮮境涮涮鍋』
分別有中興店及中正店兩店
Bunny前往的為『鮮境涮涮鍋 中興店』
搭乘捷運至新店區公所站 由二號出口步行約7-9分鐘
外觀紫色裝潢 看起來時尚又高貴 相當顯眼
店內空間寬敞 環境讓人感到舒適
座位不僅有沙發區適合多人聚餐
還有提供小家庭或情侶兩人坐
另外吧檯區 一個人前來用餐也很合適
有需要兒童座椅也有提供
一到用餐時間 吸引不少家庭前來
特別主打雙人套餐 牆面上都可以看到人氣餐點
Bunny當然也是為了雙人套餐而來
醬料區 除了一般常見的調味料
特別提供水果醬油
較不鹹 還帶有些許甜味
能與肉或海鮮完美搭配
最推薦店家獨門特炒的XO醬
喜歡吃辣的朋友一定要嚐嚐
自取的筷子還特別使用紫外線烘碗機
小細節用心讓人感受的到
飲品除了有無限暢飲外
另一邊還有提供茶包
冰品提供的是明治冰淇淋 讓餐後能畫下完美句點
湯頭共有六種可以選擇
其中美顏牛奶鍋湯受不少女性喜愛
所有食材皆不添加人工味精
也沒有使用牛油或豬油
除了雙人套餐外 還有肉品、海陸、海鮮等鍋類
肉使用的是進口牛肉原塊
點餐後使用切肉機現切
Bunny品嚐的雙人套餐為 天使紅蝦鍋 $850
皆會附菜盤 還會不時更新 配料相當豐富
附餐有白飯、烏龍麵、生力麵、雞絲麵、冬粉、全麥麵可選
另外還有送肉盤三選二
Bunny選了霜降牛及雪花豬 想吃羊也有頂級小羊可選
有別於一般火鍋店提供基本的湯底幾乎為昆布
『鮮境涮涮鍋』則以不少中藥及蔬菜一起熬煮而成的原味覺醒湯底
還特別添加甘草 讓食材煮後吃起來很有甘鮮爽口的FU
海鮮盤更是令人食指大動
大尺寸的天使紅蝦令人驚艷
加上帆立貝、軟絲、生蠔、魚片、蛤蠣
還多附米酒及薑絲 可以直接加入湯裡增添風味
色澤鮮紅霜降牛 Bunny喜歡涮5-8秒的五分熟度
直接夾著白飯搭配也能感受牛肉本身的鮮甜
雪花豬油花較為豐富 口感十分軟嫩
天使紅蝦 一次煮一隻就幾乎占據整個火鍋
連同生蠔及干貝一起放入 光視覺就令人滿足
肉質新鮮飽滿口感更是鮮甜
帆立貝帶有甘甜的好滋味
整體養生又能滿足味蕾 完全大飽口福 大推薦～
餐廳名稱：鮮境涮涮鍋 中興店 粉絲團
店家地址：新北市新店區中興路一段256號
聯絡電話：02-2913-6486
營業時間：11:00-22:00