{狸小路手作烘焙} 一間在台南巷弄內的超美味又平價的蛋糕店。
無論是慶生 或是買來當下午茶點心,都超適合的啦!
這就快來看看~
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{狸小路手作烘焙}
店址:台南市東區東興路46號
電話:06 200 4380
營業時間:10:00 ~ 21:00
粉絲專頁:狸小路手作烘焙
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最新優惠活動請參考官網
{狸小路的堅持}
不加多餘的糖份、油脂
不給不必要的色素裝飾
只有天然原味,與健康分享
不靠防腐香精來增加香氣與保存期限
使甜膩少一點、但保存短一點
讓你吃的無負擔、追求天然 健康多一點
{狸小路手作烘焙}在台南其實滿有名的。
不瞞您說,之前我就吃過幾次....
但之前都是朋友買來請我們吃的,這次是準備入伍當兵的巨鼠弟指定要吃千層蛋糕,再加上巨鼠妹生日。
就一併處理了!^^
先來看看產品DM~
蛋糕的種類滿多的,價格也算非常平價,官網也有相關訊息。
保存方式:
所以,巨鼠這次就選擇先電話預訂,再前往取貨!
店家位於東興路,小小熟悉,因為旁邊的“港茶經典”的港式茶飲和雞蛋仔 也都很好吃啊~~~
巨鼠也有寫文介紹過喔!
舊文分享:港茶經典
店家外面就有一大隻{狸小路手作烘焙}的招牌卡通人物---小路公仔 在迎接客人!
真的超級可愛又吸睛的!
巨鼠下午五點去,裡面還是滿滿的人,因為店家店面小小的,所以還是等裡面的人出來再進去。
大部份的人都是事先訂購,取貨倒也滿快速的!
(牆上的小路掛畫)
走到店裡,可以看到一個小冰櫃,展示今日的蛋糕口味。
後方的超大冰箱,則是擺滿大家的訂貨蛋糕。
一個個都裝盒好,黃色一大片,感覺美美的!(真心覺得店家規模做得算大^^)
沒事先預定的朋友們,也別擔心!想好你要的口味,直接跟店員說即可!
很快就拿到我訂購的蛋糕。
包裝好可愛噢~
除了小路,還多了好幾個新角色,大家知道他們的名字嗎?
小朋友看到上方的可愛可通圖案,更是開心的笑呵呵!
而且蛋糕紙盒 和提袋,是配成套的呢!
{綜合千層} $300
內含四種人氣口味:豹紋千層,太妃焦糖,原味香草,長頸鹿千層。
可愛的卡通紙盒裡,擺放著四塊造型美麗的千層蛋糕。
上方還有花紋,這番多種樣貌的千層蛋糕,巨鼠還是第一次見到! (豹紋讓我想到日本有名的東京芭娜娜蛋糕
豹紋千層
千層蛋糕上有美麗的豹紋圖案,感覺非常精美! 相信如果是訂製一整顆的豹紋千層蛋糕,感覺更美呢!
輕輕切下,感覺滿軟嫩的。
千層蛋糕,果然有千層之感,他們家的千層蛋糕每一層都好薄,感覺起來比一般千層蛋糕還要多層!
吃起來的感覺,非常濕潤軟綿~
看著千層蛋糕的切面,一開始,以為會很甜膩!
沒想到
鮮奶油不膩口,苦甜巧克力 點綴性地 讓整體多了巧克力的香氣和微微的甜~
太妃焦糖千層
(官網說明)焦糖拌上鮮奶油,煮出來的焦糖醬帶著牛奶糖的味道,微甜的焦糖醬伴著蛋皮,每一口都是回憶。
表皮微烤焦黃,感覺非常可口!
吃的到 焦糖的香甜焦苦氣息,伴隨牛奶糖的微微黏口的甜香,算是四款千層中相較為偏甜口味的千層。
表層的糖粒賦予了入口時的脆甜感,口感和風味層次豐富許多!
長頸鹿千層
長頸鹿千層
表面是獨創的長頸鹿圖案,看起來也好美~
看起來是巧克力口味為主題的千層蛋糕,以為會很甜!
( 錯錯錯!
這款千層,店家單純的以苦甜巧克力加入鮮奶油製成奶油餡,所以看起來甜,吃起來卻完全不甜。
反而品嚐到 巧克力苦韻香氣,香甜滋味則是慢慢散發,卻不甜膩!
讓我們大家一人幾口就搶食完畢!
順利奪得~
原味香草千層
原味的千層,最能吃出單純的美味。
淡雅香草香氣迷人,甜度屬於較不甜的千層。
品嚐得到~原始千層的濕潤軟嫩口感&滑順奶油餡&蛋皮香氣。
千層的多層呈現,視覺上也很誘人~
(也可以清楚看見 店家的奶油餡 是薄薄一層,糖度減少許多^^)
接著~看看巨鼠幫妹妹準備的慶生驚喜~
鮮黃色厚紙盒,可愛的店家招牌人物都印在上方了呢!
這盒子還有玄機,側面使用魔鬼氈固定。
(巨鼠已經私心留著,準備當小物收藏盒囉!
打開蛋糕盒,裡面放著紙盤和蛋糕刀,下方紙板 則印著店家給的注意事項~
整體質感真的是好得沒話說!
{香蕉巧克力蛋糕} $250
打開一瞧! 苦甜巧克力雙層蛋糕體,中間內餡除了鮮奶油外,還有新鮮的香蕉切片!
上方撒滿糖霜,感覺很美~
蛋糕本身,非常軟綿,且帶有飽和的濕潤感。吃起來不甜膩,而是巧克力的苦甜滋味。
夾心內餡的部分,鮮奶油感覺不多,所以吃起來完全不會很甜或很油膩感喔!
香蕉切片,則是非常大氣的 還讓你看到 整根香蕉被包夾在 軟綿蛋糕中。
整體吃起來~ 屬於,非常清爽且不甜膩的香蕉巧克力蛋糕。
香蕉的甜香 + 巧克力的甘苦甜韻,完美組合的呈現!
{狸小路手作烘焙} 一間台南深耕多年,越具規模的 超平價蛋糕店。
尤其是 千層蛋糕,超大推!!!
四片只要300元,抵過台南知名品牌將近兩片的價格。
真的超級便宜的!
而且又非常好吃喔~
巨鼠弟 已跟我預約 他的退伍蛋糕 要吃這個啦!
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{狸小路手作烘焙}
店址:台南市東區東興路46號
電話:06 200 4380
營業時間:10:00 ~ 21:00
粉絲專頁:狸小路手作烘焙
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感謝大家賞文~
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