一起從台灣兩憨的角度看世界

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2378-6666
台北市大安區敦化南路二段203號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50
今年結婚紀念日,為了感謝兩邊家人一直以來的幫忙,和太座討論後決定於當初婚宴時吃的台北遠東香格里拉飯店中餐廳-香宮訂一桌包廂請兩家人吃飯,一來大家可以重溫一下當初婚禮的場所和菜色,二來美國運通白金卡今年在台北遠東香格里拉飯店可以有八一折的優惠相當不錯啊!

這次聚餐是NX1配標準鏡照人和食物,A7S裝超廣角拍餐廳裝潢,不用換鏡可以快速捕捉到一些剎那的畫面囉!
這張照片是在餐廳準備進去包廂時撇到天花板時照的 ,算是自己超廣角拍少數覺得喜歡的一張,因為小弟真的很不會用超廣角啊...


然而吃飯前一天兒子被叮了不少包蠻可憐的,照片就給它真實呈現囉!


今次用餐是請香宮依我們預算來作配菜的方式,以香宮果木烤鴨為主,再搭配他們一些特色菜,還蠻期待會吃到什麼樣的菜,餐廳也於用餐前一週就將菜單寄給我看有無需要更動,還蠻相信餐廳的所以就都交給他們囉~

中餐廳香宮基本上就是抵達香格里拉飯店後搭電梯上去就到了頗為好找。


包廂區在餐廳較為深處的區域要先經過餐廳走廊。


少人數的開放式用餐區明亮舒服,各桌間距區隔大給人印象不錯。


入口木獅雕像看起來頗為俏皮。


再來就進去我們包廂準備吃飯囉~


菜單其實之前就有電子版,不過餐廳將其再印出來放在桌上還蠻貼心的。


在台灣的中餐廳裡,香宮給人的感覺就是間細節都頗講究的餐廳,從餐盤的擺設都讓人感受到中國風的貴氣。


為了考慮女兒也可以吃些別的,所以我們另外點了些點心。


爺爺和阿公輪流抱孫子玩。


孫女則是有阿姨陪伴也一點都不無聊。


前菜香宮三首碟,以炸物為主,中間花枝還不錯吃。


雪梨燉竹絲雞湯相當好喝,湯頭有著梨子的清甜,獲得眾人一致讚賞。


點給女兒的蝦餃,我有偷吃一個也在水準之上。


不過這次吃的重點就屬這款香宮果木烤鴨,看鴨子對著你微笑的模樣就知道他多麼引以為傲可以成為這宴席的主角了(大誤)


用包餅皮的方式吃,老實說雖不錯,但去價格平實不少的天廚也可以吃到類似的水準囉~


鴨肝鮮蝦捲,名字太強了我不小心就加點了,還不錯吃。


功夫菜蒜香手抓骨,柔嫩的排骨肉和外層經酥炸帶著濃郁蒜香的外皮,優秀。


不過今天我最喜歡的菜是這道什菌菠菜豆腐,手工豆腐的柔嫩口感以切碎的菠菜搭配菇類讓人不禁覺得原來蔬菜也可以這麼好吃。


最後收尾的鴨絲炆米粉,應該是我在台灣吃過數一數二的米粉吧! 醬汁的濃郁剛好不會搶去鴨絲以及米粉本身的香氣,每一口米粉都吃的到Q彈的口感炒得恰恰好。


吃一吃也到了小隻的捏捏時間,兒子其實沒喝很多但吸收力很不錯的樣子。


姊姊這餐也還蠻乖要掌聲鼓勵一下。


到最後發現似乎吃甚麼都無所謂,重點是兩家子能聚在一起,讓孫子孫女可以陪爺爺奶奶玩。










用餐之後在飯店一樓看看表演,然後就去外頭散散步因為吃太飽了。


是鰻比花嬌的意思。


看到這張,有種不知不覺女兒就長大的感覺。


今天吃的印象不錯,今年有機會再用AE卡來吃囉~


台北遠東香格里拉香宮

電話: (886 2) 2376 3229 
地址: 106台北市大安區敦化南路二段201號 6 樓 
營業時間: 午餐 上午 11 時 30 分至 2 時 30 分 晚餐 下午 6 時至 9 時 30 分 
著裝要求 休閒輕便
消費方式: 現金,信用卡(Visa, Mastercard, AE)