神田食堂
店家地址: 台北市大安區安和路二段69巷26號
服務專線: (02) 2735-6168
營業時間: 週一, 二, 四, 五 11:30~22:00
週六, 週日 11:30~23:00
官方臉書: 神田食堂
位於捷運信義安和站附近,大安住宅區裡,
居然有個汪喵從没來過的夜市(果然是十足的阿宅...),
雖然看起來不大,但咕狗了一下,也有200多個攤位美食小吃,
每天吸引不少上班族過來這裡用餐。
來到臨江街觀光夜市這天,是個艷陽高照的日子,
相較起最近溼溼涼涼的天,更讓人想念起這片蔚藍。
雖然名為臨江街夜市,但其實白天也有許多美食店家有營業,
趕緊抓緊夏天的尾巴,加上當天天氣真的有點酷熱,
汪喵和小食怪不約而同都想來點冰冰涼涼的生魚片,
便選擇來到位於轉角處三角窗處的日本料理店:神田食堂。
門口有菜單可以參考,看起來還蠻平價的。
店內有冷氣放送,用餐環境還算舒適,有種家的溫馨感。
牆上的白板寫著没有列在菜單內的新菜色,當日的特價品也會寫在上面,
喜歡嚐鮮的朋友可以參考看看。
店內有一大鍋味噌湯任你喝。
一旁還附了切丁的嫰豆腐,蔥花及海帶芽任君取用,
對於愛喝味噌湯的朋友來說,應該是種小確幸吧!!
蠻喜歡豆腐的我,真心覺得這裡的味噌湯讓人超有幸福感的,
而且口味不會太鹹,搭配餐點嘟嘟好!!
鱈魚肝碰醋/120元
當天天氣很熱,點了清爽的鱈魚肝碰醋沙拉來開開胃。
雖然是小菜一碟,但滿滿的鱈魚肝讓人光看就覺得有種滿足感!
鱈魚肝綿密細緻,鮮味十足且入口即化,
配上醋的酸香滋味及洋蔥的脆甜,敲歐伊系滴~~
鮮蝦手捲/40元
喜歡手捲的我,忍不住點了捲鮮蝦手捲,鮮蝦彈牙甜美的滋味,
配上爽脆的高麗菜絲,海苔及柴魚片,真的超級無敵美味,
給我再多捲也不嫌多啊~~
鮭魚卵手捲/90元
鮭魚卵手捲上有著滿滿的鮭魚卵,顆顆晶瑩飽滿,
一口咬下立即湧出鹹香海味,想必也是許多人的最愛吧!?
炙燒比目魚握壽司/50元
炙燒比目魚的好滋味,相信愛吃日本料理的朋友們都很難抗拒吧!?
炙燒過的比目魚,逼出來豐富油脂,閃著油光的炙燒比目魚肉看起來誘人至極!!
表面帶點焦香,細嫰的肉質不僅吃來鮮美,咬來又有著彈牙的口感,
不管味道及口感均教人十分喜愛!!
如果你也跟汪喵一樣不習慣吃生食,建議可以從炙燒比目魚開始嚐試起,
包你絕對會和我一樣漸漸愛上日本料理滴。
鮭魚彩虹捲/250元
連創意壽司在這裡也吃得到,炙燒過的鮭魚魚肉捲上壽司,不僅好看也十分好吃!!
炙燒過的鮭魚,和生魚片又是截然不同的口感與滋味,
鮭魚鮮香滋味完全被激發出來,細嫰的肉質和著壽司一起大口吃,
多了醋飯及美奶滋的滑潤與甜美,蟹肉棒,玉子燒及蘆筍的香甜,
不僅層次感豐富,味道上也讓人頗為激賞!!
搭配著洋蔥絲一起吃更加爽口!
表面還加了蝦卵,吃來更是鮮上加鮮!!不斷在口中逼逼啵啵彈跳著~
烤下巴/160元
當天吃到的烤下巴吃來肥美,肉還蠻多的,
對於不善挑魚刺的朋友來說,少刺的魚下巴絕對是個好選擇。
魚下巴表面烤得酥酥脆脆,肉質彈牙無腥味,部份油脂相當豐富,
愛吃魚的朋友們絕對不可錯過!!
精緻豪華丼(炙燒)/380元
有道是好酒沉甕底,當天最閃亮的一道就屬這精緻豪華丼莫屬了。
有嫰Q的炙燒比目魚,比五十元硬幣還大的炙燒生食干貝,
吃來軟嫰無比,甜度及鮮度均一極棒!
鮪魚十分軟嫰,每塊厚實又大片,越咀嚼越能感受到漸漸釋放出的豐富油脂,
放入口中的滿足度可想而知~~
紅魽肉質軟嫰中帶點微脆的口感,新鮮同樣好得没話說。
中間還有稍微炙燒過的鮭魚及鮭魚卵,於口中同時釋放出的鮮美海味,
讓每一個味蕾猶如徜徉在大海的懷抱裡。
一旁還有軟嫰甜美的玉子燒。
一整尾大到都露出頭尾來的阿根廷天使紅蝦,看這張開呈現扇形的蝦尾,就知道午青~
吃來肉質軟中帶Q及微脆的口感,十分甜美!!
精緻豪華丼不僅色彩鮮艷,生魚片種類也很豐富,食材用料新鮮,也是美味的最佳保証!!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!