開丼～號稱地表最強的燒肉丼，分店也分布了各地，常常在FB看到令人垂涎三尺的燒肉，這次開丼微風廣場店將要換上新的面貌，變成了副牌～開丼Action，即將在9/12登場，而它是標榜秒殺的燒肉丼，為了讓不想等待的客人能更快速吃到丼飯而成立的，這次就讓我們搶先體驗！
這次搶先體驗的地點是在台北車站B1，相信很多人都來吃過。
環璄部份就不多做介紹，因為台北車站店是讓我們體驗的店，實際的店是在微風廣場店喔！
在每個位子都有提供熱茶。
這張是搶先體驗的菜單～開丼Action是為了方便忙碌及趕時間的人，提供了一個快速又可以飽食的新選擇，讓時間有限的人可以享受到美味。
鹽蔥雞腿丼套餐(NTD230)
上面佈滿了切塊的雞腿丼，再半顆的水煮蛋，還有青蔥，雞腿上面油亮油亮，香味撲鼻而來，夾一塊雞腿肉，可以看到豐富的油脂。
咬一口，雞肉肉質很嫰，含有油脂的雞肉在嘴中咀嚼非常有味道，因是照燒口味，所以帶著鹹味的外皮也很有滋味，很適合配飯的。
套餐附上的小菜是柚子醃大根～
咬一口蘿蔔，有著淡淡的柚子香，帶點微甜口感，非常清脆。
湯品是味噌湯～
裡頭有海帶芽及豆皮，個人認為裡頭有加入少許的酒，所以有種淡淡的味道。
炸蛋燒肉丼套餐(NTD290)
滿滿燒肉上有顆溫泉蛋，而這顆蛋還是炸過的，很特別。
把蛋戳破後，黃澄澄的蛋黃流下來跟燒肉混合，咬一口燒肉，肉質Ｑ彈滑嫰，略重的醬汁並不會死鹹，非常好吃。
與飯搭配一起入口，讓人一口接著一口，完全停不下。
而灑上七味粉吃，微辣口感更能提升整碗丼飯的滋味，也是很適合的。
野菜盛合(NTD70)
這碗有海帶芽、白蘿蔔、玉米筍、胡蘿蔔、花椰菜、荸薺，吃起來很新鮮，沒有多餘的調味，非常清淡，食材都很新鮮，入口咀嚼有清脆感，個人還蠻愛這道味的。
這次搶先體驗開丼Action的秒殺丼飯，雖然是很快速，但不減其料理餐點的味道，讓平常趕時間的上班族也能夠品嚐到地表最強的燒肉丼，也不需要等待太久，我想開幕時應該也會掀啟一陣風潮。(以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見)
開幕時間: 2016年9月12日
地址: 台北市中山區復興南路一段39B1(微風廣場店)
交通資訊: 搭乘捷運至忠孝復興站，步行約10分鐘即可抵達