一桶 tone 韓式新食
地址: 台中市西屯區西屯路三段166-60號
電話:04-2461 9090
營業時間:11:30–15:00, 17:00–01:00
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這天為了慶祝Teresa的生日,約在我一直很想吃的一桶tone韓式新食,疑?這樣對嗎?我好像不是壽星吼…
總之就是來台中吃汽油桶燒肉,遇到十月份的慶祝活動是手臂海熊蝦,加價就能吃到跟手臂一樣長的蝦子耶,實在是很驚人,那還等什麼,衝呀~~
位置在西屯路上,附近有不少停車格,就在灰鴿。火鍋附近,雖然是同一老闆開的,不過這裡的風格很韓風。
走進店內可以感受到濃濃的工業風,大家圍著汽油桶吃烤肉還真的是挺有趣的,差別是這裡可以坐著慢慢吃啦。
看到這汽油桶烤爐是不是想要快點開烤了…
這造型真的挺酷的,跟韓劇裡看到的一樣,重現在眼前,好有韓風~
烤爐使用的是木炭而不是電爐,這點我覺得蠻不錯的,雖然木炭難掌控火候,可是烤肉時才有特殊的香氣。
店內有單點和雙人套餐,雙人套餐從1080起,我們是三個人吃,所以選擇份量較多的1780元套餐,另外再加價199元加點手臂海熊蝦,份量很足夠,差點都吃不完了。
紅茶
每一桌都會招待一壺紅茶,如果想加價點其他飲料,像是可樂、雪碧、韓國酒…都有。
疑,烤肉還要淋上汽油嗎?這也太刺激了吧?
其實這裡頭裝的是開水啦,可以喝的飲用水,是不是很有創意。
醬料分別是:麻油鹽、韓式辣椒醬、日式辣味噌
如果喜歡口味比較重的朋友可以蘸醬吃,其中比較特別的是麻油鹽,一般比較少這樣蘸,我是配著海鮮蘸著吃。
說到韓式烤肉絕不能錯過的就是生菜,備了結球萵苣、糯米椒、大陸妹,生菜類可以再續,但我們很弱,一盤就K.O了。
一桶季節小菜(可續)
每次吃到的小菜可能不太相同,都是店家自製,其中我最愛是韓式泡菜,大白菜和燒肉的口感最搭,我們還續第二盤。
泡菜海鮮鍋
另外還有海鮮豆腐鍋可選,但是我們選了泡菜海鮮鍋,湯頭不會太辣,有微微的泡菜香,湯頭加入海鮮煮之後很鮮甜,但是我都只顧著吃燒肉,完全忘了它的存在…
水蜜桃氣泡酒
平常不喝酒,但為了慶生點了韓國水蜜桃氣泡酒,這酒精濃度只有3%,喝起來就像汽水一樣,好好喝。
<未成年請勿飲酒、開車請勿飲酒>
鍋邊烘蛋-拔絲玉米起司、奶油玉米
最近愈來愈多韓國食物引進台灣,這特殊的鐵盤烘蛋烤法,真的讓蛋軟軟的很好吃,加入起司吃的時候還會有牽絲的口感。
原味豬五花、醬製雞腿肉、松板豬肉
一桶的肉質都相當不錯,有一定的品質,喜歡吃肥一點的肉可以多吃原味豬五花,半肥瘦的肉質。
加價80元升級石鍋拌飯(牛或豬)
原本搭配的是兩碗白飯,加價就能升級石鍋拌飯。
如果像我一樣喜歡吃鍋巴多一點的可以等久一點再翻拌,充份拌到韓式辣醬的香氣,還有泡菜,我喜歡加一點石鍋拌飯包著泡菜吃,這樣更清爽。
平日晚餐來的好處是有小鮮肉幫烤服務,店內正妹很多,當然這只限於較不忙的時候,如果是假日或是忙不過來就要麻煩自己動手烤肉囉!
中間的鐵盤是可以更換的,先烤五花肉讓油脂充份逼出,吃起來才不會太肥。
原本肥肉的比例有點高我會有點怕,但看到烤到將油都逼出來,這樣我也敢吃了~YA!
美國安格斯無骨牛小排、澳洲牛舌、美國CH級肩小排
看看牛肉的油花真的是肥瘦適中,隨便烤都好吃。
就在我們忙著聊天拍照的同時,小鮮肉動作很快已經快速的烤好肉盤了,肉一定要趁熱吃最好吃,當然是先吃一下原味,鷄肉好嫩呀~
牛肉的肉汁是不是閃閃動人,咬下口還很多汁,肥瘦適中吃起來才不會偏肥或偏硬,剛剛好的口感。
當然我最常吃的方式就是加上泡菜和生菜,這樣吃起來很有飽足感,也不會一下子吃太多肉。
#手臂海熊蝦(10月份限定活動)
來店消費任一套餐加價送
1880套餐加價$199
1780套餐加價$199
1380套餐加價$299
1080套餐加價$399
能吃到市價$700的大熊蝦
拿出小鮮肉的手當比例尺就知道這蝦子有多雄偉了吧?實在是超大隻的,大概也只有看過明蝦有這麼大隻的,品質相當不錯。
這蝦子的個頭實在是大到嚇人,看看烤網差點都擺不下了啦!
想要烤熟又不會烤過頭,一定要參考這樣的烤法,將之剪開分為三段,這樣比較容易烤熟。
蝦肉真的很厚實,剝開之後好緊實的蝦肉,一口吃真的是超過癮的。
平常沒機會吃到,趁著十月加價點實在是優惠。
天使大紅蝦X2、生蠔X2、鮑魚X2
其實我們已經很飽了,又端上我最愛的天使大紅蝦,誘人的傢伙,來吃吧~
天使紅蝦吃起來的口感很鮮甜,鮑魚的內臟不要吃,蘸著麻油鹽吃的味道不錯。
紫米紅豆湯或哈根達斯
有了哈根達斯冰淇淋我當然不會選紫米紅豆湯,直接選擇我最愛的草莓口味,最後吃冰淇淋超開心的,又是我的愛物,加分加分!
因為要幫T姐過生日,自備了小蛋糕要唱哥,店家可以先借冰之後端出來,哇,很有氣氛。
店員們相當熱情的幫忙唱生日快樂歌,超歡樂的,吃韓式燒肉這裡是個很好的選擇,推薦給大家。
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