稻町森法式甜點舖

大部分的有名的甜點店都集中在台北市，難得板橋也有法式甜點店，喜愛甜點的我當然要去朝聖，"稻町森"這名子很特別，如果不是詢問過店員，還真不知道當初是用台語"一起玩"的意思取名的， Jouons Ensemble Pâtisserie在法語的意思是" 一起玩蛋糕"， 由兩位女生在法國Ferrandi學成一起創立的。

店裡的裝潢白色為主，非常明亮清爽，座位並不多，只有十個座位，所以有限時九十分鐘，店內有提供水，沒有收取服務費，所以要自取。店內每天提供有許多種款式的甜派鹹派還有小餅乾，讓大家選購。

原味香草千層

千層均為現點現做，原味以外每個季節還有季節限定，這裡的千層屬於比較軟比較好下刀的

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經典檸檬塔

栗子栗子栗子

可麗露

翻轉了!蘋果

香草香緹、焦糖燉烤青蘋果、芒果百香奶餡、法式千層酥

紅色酸溜溜

滿地開花二十一

寧夏柚來了

日本柚子、法式甜塔殼

不能莓有妳

春天是開心果

小情人

覆盆莓蛋糕、伯爵茶慕斯、橙酒奶餡、洛神漬、莓果軟糖

康寧茶鉑金系列

我個人蠻喜歡的系列之一

難得板橋有到底的法式甜點，當然要支持一下，多訪很多次，每個甜點的名子都非常有趣，這裡的甜點不會太甜也不會太酸算非常適合大眾口味，雖然沒有台北知名法式甜點店優秀，基本上表現都還算不錯，是一間非常可愛的店，期待兩位年輕甜點師以後更多的成長。

推薦給喜愛甜點的朋友們!

Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖

電話：02-2958-8806

地址：新北市板橋區貴興路86號

位子在板橋愛買的對面，也非常靠近亞東醫院