Neko.捏扣
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Neko.捏扣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 中區

04-2225-6781
台中市中區建國路172號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

本文轉載自:Neko的微營養小札


咕咕霍夫在台中算是非常有名的麵包店&伴手禮店,有許多家分店,所以台中人或是在台中走跳過的人應該都對它不陌生,捏扣認識咕咕霍夫已經好久了~也吃過不少他們家的商品,從麵包 、牛軋糖、牛軋餅 、乳酪蛋糕、牛奶戚風,列出來瞬間覺得自己忠實顧客XD因為很常出入台中火車站,而火車站旁就有ㄧ間咕咕霍夫分店,所以捏扣都會去晃晃啦!最近剛好10/16台中火車站新站啟用所以舊站這邊暫時封閉,而咕咕霍夫的商品則移到舊站售票口處唷~文末再提供大家相關訊息和照片

這次很開心咕咕霍夫邀請體驗他們主打的可愛系甜點~光是看到網頁上圖片就超心動的!打開時就像拆禮物一樣興奮呢!
#此篇為邀約文,一樣會真實呈現個人感受唷,請安心食用 (๑´ڡ`๑)

江江江獎~~~包裝是超可愛的粉藍色調,這次要介紹的是茶蘋果蛋糕 & Petit Four,產品都會附上提袋,簡單大方的設計好適合送禮,是不是很有質感

茶蘋果蛋糕($350/個)
盒子裡有附刀叉盤子一組

盒子上的貼紙清楚標示著保存期限和保存方式

你一定有喝過蘋果紅茶,但是有吃過紅茶蘋果蛋糕嗎~~~真是令人期待的一刻!!一打開就充滿視覺和味覺得刺激阿!!!(少女尖叫聲ing)然後就自己開始自言自語起來XD
視覺:天阿!這顆胖胖的蘋果也未免太可愛了~天阿上面還有樹枝和葉子!
味覺:好香唷~紅茶的香味好舒服(吸一大口)

胖呼呼的蘋果~近看上面有滿滿的蘋果金黃果肉耶!蛋糕上面也有好多細緻的紅茶

是不是很適合大家一起來野餐呢~貪吃的小貓仔和刺蝟仔當然要來參一咖囉!這個畫面實在太療癒了

當然好看是一回事~好吃更重要!!所以就來切蘋果吧~好喜歡中間的鵝黃色~裡面也有果肉分佈,茶蘋果的高度大約 8~9 公分,像一個中型哈蜜瓜大小,大約可以切成 4~6 片大家一起享用,好適合團購辦公室下午茶或當彌月蛋糕

大口吃下~熬煮過的青蘋果帶著酸甜還有一點脆度,蘋果餡是冰淇淋般的口感,搭配鬆軟的伯爵紅茶蛋糕真的是絕配耶!而且一開始將餡和蛋糕一起入口的時候會出現很像奶茶的風味,真的很特別!!尤其愛它留在嘴中的紅茶香氣~伯爵紅茶就是有著淡淡柑橘風味的紅茶,看了附上的說明後才知道,原來是唐寧伯爵紅茶,難怪這麼和我胃口~

每次看到這種戚風蛋糕最擔心的就是會不會很乾,完全不用擔心,咕咕霍夫的茶蘋果好好吃噢~~~不會很乾也不會軟爛,更令人驚訝的是它好有彈性,所以我還特地為他拍攝了部落格第一隻小影片,大家快來看處女作哈哈
到這裡看影片吧(點我)
是不是很療癒,很舒壓~~~我玩了好多次XD

其實不要配茶或咖啡也不會膩的,但是就要擺出來才有下午茶的氣氛嘛
和好友家人們一起沉浸在充滿蘋果清香和伯爵紅茶的香氣之中吧!

茶蘋果個人覺得從冷凍拿出來退冰 5-10 分鐘享用最像冰淇淋,蛋糕也較鬆軟;退 15-20 分鐘,內餡會比較軟化一樣冰冰涼涼,蛋糕體會比較濕潤一些些~可以看個人喜好調整,但是不建議放更久唷,這樣蛋糕會太濕而影響到口感

Petit Four ($299/盒)
是不是很像高級彩妝盒呢~

咕咕霍夫就是以OL彩妝為出發點,希望OL們的生活除了工作還能享受甜點及樂趣,而Petit Four則是法文"小烤箱"的意思,代表精緻花色的餐後小甜點,

六種不同的顏色代表六種不同的創意口味也代表著不同特質,真的很有創意及巧思呢!

捏扣po給朋友看,對方還以為我買了新的化妝品呢!!!是不是偽裝的很成功呢~



拍完OL少女風格以後~突然玩心大起,也覺得它很像小朋友玩的顏料阿~
所以拍了另一個小學生寫生趣的風格,有沒有像是要來寫生呢

到草地上坐下打開顏料打算開始作畫囉!

最後當然是以它的真面目來做Ending~看到貪吃的兩隻就知道要來野餐啦!

一一品嘗每個口味,塔皮的香氣十分濃郁,從冷凍拿出約5分鐘後品嘗,像冰淇淋般的口感最剛好
⊚奶酪草莓:溫柔喜悅
與市面上草莓的產品不一樣,是比較雖為突出的,我反而比較喜歡這種不甜膩的感覺,搭配奶凍多了一絲溫順感~

⊚藍莓:優雅
藍莓的味道很特別,捏扣覺得有微微的杏仁味在裡面~朋友則覺得藍莓位很濃郁唷,裡面可以清楚的看到真材實料的果粒

⊚奶酪芒果:智慧
芒果奶凍一直就是一個很熱門的搭配,搭配得恰到好處~誰也不搶走誰的風采

⊚奇異果抹茶:和平豐富
這是這一系列中最讓我好奇的口味,第一個想法是,總不能因為都是綠色就硬把人家湊在一起吧XD
品嚐之後覺得,其實湊得還不錯(笑)奇異果的酸甜先出現,接著抹茶拿鐵溫和的在嘴中散開,卻也不衝突,最後留在口中的是抹茶香

⊚柑橘乳酪:自信
這個口味也好好吃,乳酪香氣十足,搭配畫龍點睛的柑橘醬,應該是接受度最高的一款

⊚花生巧克力:謙卑
2個很合理的組合卻也讓我驚艷~因為它真的好濃郁!苦甜巧克力搭配濃稠的花生醬,有點放太久所以化掉了,但是後來再冰過以後還是一樣好吃!!是整個系列中口味較濃厚的一款唷~

看到這些繽紛的甜點,心情都好了起來呢!

有發現上面盒子的每個洞都對應不同時間嗎?就希望大家任何時候都能好好享受~

連小盒子都可以表留下來收藏小物,很適合裝一些辦公室用品或是手作素材,好貼心


剛好周末經過火車站,看到舊車站入口擺放著產品,一問之下才知道原來是因為車站搬移作業,所以車站門市移至原本售票口前方,店員說大約會在這邊至少一年,所以這邊跟大家分享一下現場狀況囉~

有沒有找到茶蘋果蛋糕 & Petit Four的蹤跡呢

現在也有提供網路訂購服務,也有許多搭配的優惠組合~即使無法親自到台中購買也可以挑選自己喜歡的送到家很方便,產品&各門市最新消息留意官網唷!
咕咕霍夫官網:https://goo.gl/M9RhNE

咕咕霍夫FB粉絲團:https://goo.gl/viqqUJ

店家資訊(車站門市,現遷移至舊火車站入口處)
地址:台中市中區台灣大道一段1號
營業時間: 08:00~21:30

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文章內容都是親身體驗的主觀心得分享(非商業性質) ,僅供大家參考~捏扣不是專業的評論家,口味可能因為每人喜好或習慣而有不同感受唷!商品相關資訊或最新消息請直接向店家詢問為準囉,如果喜歡捏扣文章歡迎推推按讚、轉貼連結分享或留言~也歡迎訂閱或加入粉絲團一起聊聊天&看更多圖文分享!

 

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