和R小姐又來OMAYA嚐鮮它的新菜色了,這次的新品是辛普森湯!將所有的人氣料理集合在這一鍋,可以一次吃到春川辣炒雞、韓式年糕、起司年糕鍋,最後再用內鍋醬汁炒飯!一鍋三吃!集合所有邪惡食物炸天婦羅、起司、辣醬說它是邪惡料理一點也不為過!
比較起前面幾次,現在似乎人潮有些退燒了!中午用餐時刻店內來客數不多!
增加了貼心放置包包籃,不然這工地風的鐵椅實在讓我不知道包包要擺哪去!
這天體驗的是辛普森湯起司年糕鍋,豐富的內容物,吸引著愛吃炸物的R小姐!
小菜工具箱再次上場,現在給的泡菜好像有較以往多一點^^
吃不夠都可以在加喔!
柳橙百香氣泡飲&洛神葡萄氣泡飲 $48
點了個沒喝過的洛神葡萄氣泡飲來試試,味道挺特殊的,我想下次還是點我熟悉的味道好了XD
包肉生菜
吃韓式料理不能缺少的生菜,這次是美生菜,但還是比較喜歡之前的那種葉子,葉子較軟包夾起來口感較順
辛普森湯-起司年糕鍋$328/1人
哇哇!真的超級澎派,站立的金針菇好威阿~外圈有春川炒雞、年糕、可樂餅跟起司,內圈則是天婦羅起司年糕鍋!感覺韓式料理真的是一個沒極限!!上桌後店員建議可先將上頭的天婦羅炸物(金針菇、地瓜、茄子、甜不辣)先夾取出來,避免底下醬汁將麵衣給沾濕變軟影響口感
這天的金針菇吃起來有油耗味,其他的炸物,夾起來沒多久麵衣也都跟著軟掉吃來顯的油膩感重,似乎是炸的火侯不夠,有將這情況反映給店家,炸物當日的表現都不佳!><
春川雞還是他們家的最佳招牌,帶點微辣微甜包夾上泡菜生菜再捲上起司,還是一樣好好吃^^
當起司鍋吃到一個階段時,就要開始來炒飯囉!!
店員會先將內圈起司鍋的料和汁先撈起來,這時後再來進行炒飯!
放起司不手軟的一家店~
看店員三兩下功夫完成了炒飯,香噴噴的醬汁鍋底下還有鍋巴口感,一攪開牽絲的起士伴隨著炒飯,味道口感也很不錯吃!
每次吃到韓式的起士料理都會飽很久XD不知道大家是不是也跟我一樣!當天比較可惜的是天婦羅的部分,油耗味跟炸的不夠乾爽,偏油的炸物在加上甜膩的起司醬汁,吃來膩感就比較重,或許下回可以吃部隊鍋的辛普森湯就不會有出錯的事了!!
OMAYA春川炒雞 台中漢口店
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