去年第一次在OMAYA台中逢甲店品嘗春川炒雞排鍋
這次來到台南永華店，不僅環境寬敞，私心覺得服務比逢甲店好
這次來品嘗OMAYA新品，辛普森湯
OMAYA推新菜色的速度真的好快，快到好多菜色我都沒吃過(汗顏...)
地圖顯示如下 ↓
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此篇為愛評網口碑卷體驗文
OMAYA春川炒雞位在永華路一段上，靠近安平家樂福和台南市政府
差不多有兩間店面大，黃黑色相間、工地風裝潢相當顯眼
一直覺得韓式料理搭配工地風裝潢很奇妙XD
座位主要是兩人桌和四人桌，桌跟桌的間距不會很近
寬敞又舒適，冷氣也很涼
用餐過程還有韓國流行音樂可以聽，很適合我這個韓國迷妹
韓式料理一定要有的扁筷，如果有鐵碗想必更有FU
衛生紙放在抽屜不佔空間又好抽取
當天遇到午後超大雷陣雨，我跟弟弟狼狽來用餐
謝謝服務生抽很多衛生紙給我們擦，很貼心
⇩ MENU ⇩
選擇真的很多樣
起士年糕鍋+炒飯 $328/人，起士部隊鍋+炒飯 $288/人
五花烤肉 $268/人，鹽烤梅花肉 $288/人，排骨烤肉 $288/人，鹽酥烤雞 $288/人
A $168/人，起士春川炒雞排鍋 $238/人，烏龍起士炒雞排鍋 $248/人
B 李光洙愛情(雙倍起士)春川炒雞排鍋 $288/人
C 10盎司厚切排餐春川炒雞排鍋 $388/人
銅盤豬肉 $198/鍋，銅盤牛肉$198/鍋
雞汁部隊鍋(豬or牛)/不辣 $198/鍋，韓式辣醬部隊火鍋(豬or牛)/微辣 $228/鍋
海鮮厚煎餅 $198/盤，泡菜厚煎餅 $188/盤
飲料的部分有水果氣泡飲、棉花糖泡泡、現打西瓜牛奶還有一些酒類的部分
均需加10%服務費
▲ 一開始先送上海帶湯(可以續碗)
熱熱的海帶湯溫暖我的心呀~
▲ 左-洛神葡萄$48 ▲ 右-柳橙芒果$48
微酸甜的兩杯氣泡飲搭配韓式料理有解辣的效果，清爽又解渴
個人喜歡柳橙芒果多一點
▲ 小菜用工具箱裝起來好有創意
▲ 套餐附贈的蒜片&泡菜
泡菜不會太辣，吃起來滿爽口的，可以自行搭配食用
▲ 套餐附贈的生菜
▲ 辛普森湯(起士年糕鍋+炒飯) $328/人
真的好壯觀，跟之前的春川炒雞排比起來豐富許多
鍋的外圈鋪上巧達起士&莫茲拉起士，春川炒雞肉，炸可樂餅
鍋內更豐盛，有水煮蛋、茄子、蔥、炸地瓜、炸黑輪、炸金針菇、杏胞菇、德式香腸、年糕、韓式甜不辣
煮完剩下的醬汁加入白飯拌炒
一次可以吃到外圈的春川炒雞排、內鍋的餡料和最後的韓式炒飯
「一鍋三吃」，感覺很划算XD
開火後記得隨時攪拌一下，不然鍋底會ㄉ一ㄠ ㄉㄟˋ(台)
美味的雙層起士，建議趁熱食用，冷掉會變成一片有點可怕...
永華店的春川炒雞肉跟逢甲店的比起來不辣許多，雞肉軟硬適中，很好咀嚼
雞肉裹上大量的起士真的很邪惡，起士也能降低雞肉辣度
吃這麼多起士好享受，雖然起士吃太多真的好肥
除了裹上起士，用生菜包上泡菜、蒜片，口感清爽不油膩
這麼大片的炸金針菇有夠壯觀XD
私心想把金針菇換成韓式拉麵，金針菇太大片頗難咬...
年糕煮得Q彈適中
鍋裡的炸地瓜意外得我的寵，不會太油又有地瓜的香甜味
薄片很好入口，好吃
鍋裡的料吃得差不多後，內裡的醬汁就可以拿來加入白飯拌炒了
服務生說這次推出辛普森湯是因為之前有客人吃完春川炒雞排鍋後想加白飯
可是春川炒雞排鍋的湯汁不多，無法做炒飯
所以才會誕生這次的新品──
吃完鍋物欲求不滿想吃韓式炒飯的朋友建議點辛普森湯
再來端上炒飯需要的材料，韓式辣醬與白飯、蘿蔔、洋蔥、泡菜和大量的起士
1-先加入蘿蔔、洋蔥、起士拌炒
2-加入韓式辣醬與白飯
3-拌炒成橘黃色
4-這時服務生說加上外圈的起士會更可口唷，原本想拒絕他的，可是服務生笑容太熱情還是加入了...
5-再加入最後的大量起士
6-炒炒炒，登登~愛心形狀韓式起士炒飯誕生了
謝謝服務生特別製作出來的愛心炒飯，炒飯看起來更美味了
情侶來享用更有味道，可惜對面的男伴是我弟
醬汁起士炒飯真的很「起士」
一入口濃郁的起士香從嘴裡散開來，弟弟說很像在吃加厚版的奇多
牽絲的滿滿起士！起士控一定很愛
來店消費的當月壽星，贈送IU代言的水蜜桃氣泡酒
當日壽星加碼贈送韓式炸雞+水蜜桃氣泡酒
有興趣的朋友可以參考看看
活動期間：即日起~10/31止 (本活動僅限台南永華店使用)
--Alexia食後心得--
台南永華店的服務真的很好，服務生邊炒飯還會邊跟你聊天
新品辛普森湯一鍋三吃，口味豐富又特別
雖然是兩人鍋但我覺得可以3-4人一起share，份量真的很多
有興趣的朋友可以參考看看
口感部分因人而異，屬個人真實感受，僅供參考。