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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 樹林區

造訪商家: 五葉松庭園餐廳
02-2680-0279
新北市樹林區佳園路三段101巷28號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

五葉松庭園餐廳擁有開闊的庭園造景,另備有寬敞舒適的用餐空間。

提供台菜、川菜搭配上海鮮,還有自助式古早味雞油飯,是令人懷念的好味道。

這天替艾媽慶生,白斬雞、招牌米粉及古早味魯肉等簡單美味的餐點輕鬆掳獲全家胃。

【邀約】五葉松庭園餐廳位於樹林交流道附近,離三峽北大社區不遠。

開車來到五葉松庭園餐廳,備有多處停車場,還能順便安排三峽附近一日遊。

艾媽與阿姨、舅舅家族常聚餐,常選在新北三峽、林口或汐止,並順便一遊附近景點。

五葉松庭園餐廳交通上很方便,不偌有些三峽的餐廳在深山中,但依舊享有舒服綠意。

12月起,等樹林交流道的南下出口匝道開通就更方便了!

詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

只不過離交流道一小段距離,來到五葉松庭院餐廳時,有種遠離塵囂的寬闊感。

高聳參天的大樹,綠意盎然的草皮,都很適合帶小人及毛小孩一起來。

精心營造的庭園, 涼亭下有些用餐完的客人繼續泡茶聊天,甚是愜意。

五葉松庭園餐廳與一般台菜餐廳的型態相去不遠,大多以圓桌吃合菜的模式。

這天假日中午拜訪,座無虛席的模樣實在看不出這是才剛開幕幾個月的新餐廳。

當天的客人也多以家庭聚會為主,也有公司團體的聚餐,人聲鼎沸地相當熱鬧。

這天我們用餐的比較晚,得以拍到這樣的空景。採光良好的餐廳,用餐心情特別好。

若想有隱密空間也備有這樣的包廂數間,可以在訂位時預約。

一旁的兒童椅很可愛吧!看來小人們來此也可以乖乖吃飯的。

來拜訪之前有先上網爬了一下文,這些都是網友很推崇的菜色。

另外也有高級宴菜可安排,宴請客人很有面子。也備有素菜餐點。

  

若不知怎麼點餐,先來看看這個熱門點餐排行榜吧!

每桌酌收清潔服務費$100。

詳細菜單請點我

這個招待的小菜,在等待好料上桌前,可以先吃一些花生,很涮嘴!

涼拌干絲,酸甜調味很開胃。

店家自煉雞油,然後由客人自行拌飯。

先加點醬油,再淋上雞油,天兒啊!這古早味的雞油拌飯也太好吃了吧?

雞油的潤滑度相當棒,白米包覆著雞油香氣逼人,粒粒芳香馥郁,太好吃了!

這樣再普通不過的雞油拌飯,就是令人懷念的古早味

五葉松庭園餐廳大方提供免費提供這雞油拌飯,這天大家都忍不住吃了好多碗。

 

 花椒燒蛋 $260

所謂的燒蛋,其實有點像是煎荷包蛋,這一盤中至少有五顆蛋。

雖說是花椒燒蛋,但入口只有花椒的香氣,辣味並不明顯,尾端帶出香麻氣息。

最主要其上的肉末像是肉醬般,和著醬汁有種特別的親切感,看似平凡卻很美味。

白斬雞 $640

瞧著緊實的雞肉,加上細緻油亮的雞皮,僅是水煮過的雞肉,卻鮮甜極了!

雞肉每一口都很軟嫩,細緻的肉質令人好喜愛!不需要一旁的蒜蓉醬就很夠味。

細白誘人的白斬雞,晶透光澤成功擄獲人心,雞肉軟嫩好咬,一點也不會感到乾柴!

瞧這雞皮晶瑩剔透的模樣,雞油閃耀著誘人的光亮,這白斬雞真的太美味了!

金沙豆腐 $200

將蛋豆腐稍炸至外表酥香,再以鹹蛋黃拌裹在外衣上。

嫩香的蛋豆腐加上了蛋黃沙沙的口感,也多了鹹香滋味,是相當討喜的好滋味。

清蒸高山魚 $560

新鮮的食材簡單的清蒸不需太多調味,就能吃到魚肉細緻鮮美, 這魚是艾媽的最愛。

招牌米粉湯 $500

這鍋招牌米粉真的不是蓋的,裡頭除了蝦仁、花枝等海鮮,最重要還有芋頭及南瓜啊!

超大一鍋的湯熬煮了這些食材,光想就覺得很美味。

在湯上面滿滿黃色的是炸蛋酥,令這湯多了些油脂,令這米粉滑順不乾澀。

湯頭與米粉融合之後,米粉更是完美吸附著湯汁的鮮美,這樣的米粉再多都吃得下!

這天其實是艾媽的生日,店家貼心地送上紅蛋麵線,真是太令人驚喜了!

因為這天並未事先通知艾媽是要幫她慶生,當這麵線上桌時,她真是喜出望外。

紅蔥頭及麻油麵線香氣好迷人,麵線保有Q勁沽溜滑順。

古早味滷肉 $350

這肥美的古早味滷肉,真是艾家小孩們在童年很重要的回憶。

小時候艾爸艾媽都在上班前把我們送至外婆家,外婆的滷肉是一輩子忘不了的美味。

五葉松庭園餐廳的滷肉,吸附了滷汁的鹹香滋味,也取得我們家的<美味認證>。

肥美甘醇的滷肉,豬皮Q彈,豬肉軟香,肥而不膩,相當下飯。

炒甘蔗筍 $250

甘蔗筍因其外表而得名,雖根部很粗大,卻纖維細緻好入口。

簡單炒上木耳、竹筍、胡蘿蔔等時蔬,清爽的好滋味。

 

這一桌菜並不是剛上桌的模樣,而是我們最後打包的狀態。

艾媽笑說,誰叫我們要吃那麼多雞油拌飯,結果菜都吃不下了XDD

這天謝謝美麗又細心的沙拉公主,特地準備生日蛋糕給艾媽,艾媽整天都開心極了!

位於樹林的五葉松庭園餐廳,離艾方妮家並不是太遠,這天我們一試成主顧。

美味且多元化的餐點,令艾媽已訂好下次家庭聚餐就是五葉松了!

 

~店家資訊~

五葉松庭園餐廳  FB

地址:新北市樹林區佳園路三段101巷28號

電話:02 2680 0279

營業時間:週一~週日 11:00~21:00

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