哇！！全國唯一「全蔬食」飯店耶！！
還真是夠獨特！！夠吸引人！
而且位於「中台禪寺」山下不遠處！
提供遠道而來的朝聖者心靈與美食的饗宴！
話說「中台禪寺」可是目前世界及台灣最大、最高的佛教寺廟！
世界第二高東方，佛教建築！
飯店光是這點~就沾了不少來朝聖者的福澤！
人潮可是川流不息啊！！
這餐廳的料理具有「創意」也飽涵「異國風味」！
而且可都是「全蔬食」的喔！
有冷膳、麵食、現炒、米食、山野時蔬、鮮蔬燉湯品、
仿膳豆腐、火鍋、甜品、水果切盤、飲料、、、等！
應有盡有！真是如素者的聖地啊！
「醬油炒飯佐茲粑辣醬」這飯可是粒粒分明，每顆都吸附了滿滿的醬油！
加了茲粑辣醬，風味可是獨特！
「五更昌旺煲」哇！滿滿的食材！都快溢出來了！
還帶點酸酸辣辣，舀一匙湯來攪著飯吃！
Oh！Very 下飯！！Very good！！
這碗「半天筍鮮湯」湯頭清澈、清香撲鼻！
筍子吃來清爽！湯喝來順口！
看看這「平雲素蒸餃」！一上桌就讓我驚呼！
很大的一顆！又包的很漂亮！還有皺折的紋路捏！
這滋味也是一極棒！
還有其他的料理，都是色、香、味俱全啊！
也都是讓我讚嘆不已！！
完全感覺不出來是在吃素！吃素那有那麼澎湃、那麼多變化啊！
若你來「中台禪寺」接受完了心靈上的洗禮後！
不妨來此品嘗美食的饗宴吧！
店家名稱：平雲山都渡假飯店
營業時間：11:00~14:30、17:00~20:30
店家電話：049-2930930
店家地址：南投縣埔里鎮廣成里永豐路12號
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