回台灣以後
發現比起以前總是愛找咖啡廳及餐廳用餐的我
小吃似乎比較能夠喚起我心裡的家鄉味
朋友Banbi 斑比美食旅遊 帶我來到位於萬華祖師爺旁的這間小店
並大力推廣他的控肉飯給我ＸＤ
招牌上寫的為麻豆碗粿
但可惜的是當天去的時候可能時間稍晚
所以碗粿已經賣完了
也因為晚點還想去龍山寺吃湯圓還有懷念愛玉
所以我們就只點了控肉飯
一上桌便被控肉的油亮所吸引
在點餐時可告知店家所需的控肉部位
而我選擇的是偏瘦
配菜的話有三種 滷豆干 醃小黃瓜 酸菜 以及一片醃蘿蔔
另外如果敢吃辣的話可和店家說
會再放上辣菜圃
這個辣菜圃我非常喜歡
讓我想到每次吃燒臘便當的時候總是會加上這種菜圃配飯一起吃
配菜的部分我最喜歡的是醃小黃瓜 清爽很解膩
另外控肉的部分用筷子一夾就斷
非常軟嫩又入味 配飯一起吃是鹹度適中
滷豆干也是非常入味多汁又好吃呢
這碗要是我自己外帶回家一定會再煎上一個半熟荷包蛋配著吃！
- 店家資訊 -
一甲子餐飲-祖師廟焢肉飯、刈包
地址： 108台北市萬華區康定路79號
電話： 02 2311 5241
營業時間：09:00–19:00（禮拜天公休）