又到了吃飯時間了!
神田食堂位於臨江街夜市安和路與通安街口,離捷運信義安和站步行約5分鐘,
而且對面就有停車場,享用完美食還可以散步幫助消化,真是非常棒的地點!
神田食堂主要是走平價日本料理路線,吃得澎湃、吃到滿足也完全不用擔心需要留下來洗碗,哈哈!
晚餐時刻人真的好多啊,店內滿滿的人、門口也是滿滿的人,因為有很多人會來外帶,
老闆忙得不可開交連頭都沒有時間抬起來,所以我們就主動拿著點菜單,想吃什麼就點吧!
拉開不倒翁藍色布簾進入,神田食堂完全沒有裝潢,親切的就像日本家庭式食堂,
也超符合在夜市的氛圍,夜市的價錢、路邊攤般的輕鬆自在,
但食材可不馬虎,絕對是新鮮美味,夏天還有涼爽的冷氣可吹,絕對高CP值啊!
想要拍一下環境,這小妞硬要一起入鏡
小白板上有隱藏式菜單及今日特價
冰箱裡有啤酒,下班來小酌一下也不賴,不過酒後不開車、開車不喝酒喔!
有提供免費的冬瓜茶,一開始我以為會是麥茶之類的,可樂娜一杯接一杯喝,
後來我才發現原來是甜甜的冬瓜茶,難怪小妞卯起來喝!
神田食堂沒有收服務費,調味料、熱湯、飲料就請自取!
味噌湯也是免費的喔,味噌湯的豆腐、海帶芽和味噌湯是分開的,
老闆大器的讓客人自己盛裝,湯裡面還有大塊魚肉
啤酒拔盛了一碗料多味美的味噌湯,好好喝!
特上剌身250元
有比目魚、鰹魚、紅甘、鮭魚、干貝、再加上鮭魚卵,大塊厚實又新鮮,每一口都是滿足的味道!
現在看到照片邊打字就讓我邊流口水了,史努比又神遊到美食世界了
比目魚肉質鮮嫩滑Q又細緻
鰹魚處理不好或是不夠新鮮很容易有強烈的魚腥味,但這天吃完全沒有魚腥味的感覺,
肉質很肥美有彈性沾點哇沙米醬油,吃進嘴裡有滿滿的幸福感!
紅甘帶有油脂口感紮實
鮭魚表面炙燒過,油花細緻肥美有點嚼勁,鮮味在口中打轉
又大又飽滿的大干貝表面炙燒過,能夠生食等級的大干貝,不用加任何調味料就能吃到鮮甜的滋味
晶瑩剔透的鮭魚卵在盤中如同寶石般閃亮,明亮的色澤、甜鹹的海味在口中爆發開來
海鮮湯烏龍120元
烏龍麵裡料很多,有肉片、魚肉、蛤蜊、蝦子、中卷和一顆荷包蛋,
麵條很Q湯頭有海鮮的鮮甜調味不會太重,另外特別的是青菜很多,很適合分給可樂娜吃
好不好吃看可樂娜這不計形象的吃相就了解了!
山藥明太子90元
山藥上舖了滿滿的明太子,烤成迷人的金黃色,
山藥清脆的口感加上明太子及美奶滋甜鹹的滋味很合拍,連可樂娜也很喜歡
精緻豪華丼380元
紅甘、鮭魚、比目魚、天使蝦、干貝、鮭魚卵加上玉子燒,
這組合超澎湃超夢幻,高貴不貴的奢華享受
生魚片新鮮是必然的,重點是老闆都切得很大塊,每一口都吃得好過癮
大頭的天使蝦內質綿密軟嫩、清甜不膩,只要加一點芥末和薄鹽醬油就足以迷倒味蕾,
天使蝦的蝦頭有豐富的蝦膏吃完丼飯後蝦頭可以煮湯或是烤飯
鮭魚及干貝都會炙燒過,這天光是生魚片及干貝就吃到High翻天,等一下你就知道了!
店家的醋飯也很好吃,我覺得比一般日本料理的醋飯要酸一些,因為常吃到醋味不彰的醋飯,
我覺得神田食堂醋飯的比例拿捏得還不錯,甜甜甘甘粒粒分明
海膽手捲100元
紫菜裡包覆著海膽和微酸的醋飯再加點蔥花,甘甜的海味令人著迷
鹽烤干貝220元
沒錯,我剛說了我們這餐太過份了,吃了好多干貝!
神田食堂的干貝真的好甜,忍不住一顆接一顆!
烤下巴160元
烤下巴烤的是紅甘,這個下巴真是肥美,
外表烤得金黃酥脆、肉質扎實、沒有土味也沒有零星的小刺,
滴一點檸檬汁再沾點椒鹽粉提味就非常好吃,
對了,神田食堂的椒鹽粉有點微辣,史努比還蠻喜歡的!
茶碗蒸40元
茶碗蒸好綿密像布丁,不過個人覺得水份再多一些些會更滑嫩
天使蝦的蝦頭我們最後選擇烤飯,師傅會先把飯塞進蝦頭再燒烤,
烤過的飯有醋飯的酸味、蝦子的甜味、再加上蝦頭的蝦膏,美味溢於言表
神田食堂平易近人的價錢可以吃超飽超澎湃,吃太飽還可以到臨江夜市散步助消化,
也因如此史努比、啤酒拔加上可樂娜就在臨江夜市走九遍了!嗝~
神田食堂
台北市大安區二段69巷26號
電話:(02)2735-6168
營業時間:11:30-22:00
FB粉絲專頁:神田食堂
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