嘿嘿~肉控最愛的肉來囉!這間位在捷運中山國中站附近的野狼炭火丼飯,除了有好吃的牛肉之外,
丼飯主角之一的米飯也非常好吃啊!!重點是還可以免費無限續湯續飯~老闆也太佛心了吧!
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http://heidongshelly.com/2016/10/05/taiwan-taipei-wolf-rice-don/
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由捷運中山國中站徒步過來大約400公尺,約莫五分鐘路程。
從捷運門口跟三民書局間的巷子走到底,接著右轉,
直走就會看到錢吟涮涮鍋,野狼炭火丼飯就在斜對面囉!
開車來的話大概就只能停路邊停車格囉~
抽風系統相當不錯,一進門幾乎聞不太到炭烤的味道。
一點來只剩一個空桌,生意相當不錯呢!
裝潢走工業風,燈光帶點橘光,增添了點溫暖柔和的氣息~
呱呱:你知道穿越九千公里XXX嗎?
雪:我知道阿~妳說這黃色的門嗎?
呱:對!!(笑
我們不愧是好朋友,連說哪個點都知道~~
▲菜單
光是牛肉,部位就有三種可以選擇。當天限量的嫩肩丼賣光光了啦!嗚嗚~
不吃牛的,也有豬、雞、魚跟咖哩可以選擇,種類相當豐富。
還有炸物跟小菜,飲品則是在冰箱自取。
不喝冰的,店家也有提供水,還有湯品,當天是蔬菜味噌湯,很合愛喝湯的呱呱胃口。
呱呱:味噌湯喝起來帶點蔬菜的清甜,我很喜歡~還帶點淡淡紅味噌的香氣!
▲雷柯德水果酒(飲酒過量,有害健康)
▲左:雷柯德野莓水果酒/$150;右:雷柯德百香果水果酒/$150(飲酒過量,有害健康)
老闆推薦我們這隻很適合女生喝的水果酒,酒精濃度4.5%,
喝起來一點酒味都沒有,甜甜的超像汽水!
我們都是搭大眾運輸工具來,想喝的,請記得開車不喝酒,喝酒不開車喔~
▲胡麻時蔬/$90
胡麻醬味道濃郁而不甜膩,搭配嫩到口感細緻的龍鬚菜,清爽又開胃,相當出色的小菜!
呱呱忍不住問老闆胡麻醬是不是他自己調的?老闆說胡麻醬是從日本空運過來,再加上自製的調味。
果然是味覺很敏銳的呱呱,一吃就知道XDD
▲黃金骰子豬/$100
黃金骰子豬使用的是豬里肌的部位,外頭裹上面帶點麵包粉的麵衣,香氣十足。
炸的時間恰恰好,吃起來外皮酥脆,有點像杏X豬排的口感,肉質帶點嚼勁又不會過於乾澀,好吃!
▲爆漿炸雞/$100
接著是老闆大力推薦的爆漿炸雞,這道跟水果酒好搭啊!(飲酒過量,有害健康)
炸雞的麵衣吃起來是帶點甜味的那種,酥脆度沒話說,一口咬下裡頭還帶點肉汁呢!
▲炙燒板腱丼/$259
我殘念的炙燒嫩肩丼,因為太晚去已經銷售一空...
只好改點炙燒板腱丼,上菜時店員貼心的告知飯吃不夠可以再續喔!
那時我心想怎麼可能會吃不夠,看起來很大碗耶!
千千萬萬沒想到最後我跟呱呱都各吃了兩碗飯啊~~(抱頭
因為野狼炭火丼飯的飯實在是太好吃了,口感媲美日本米啊~~
米飯吃起來又香又Q,淋上自製的野狼秘傳醬汁,
忍不住就續飯了,一問之下才知道原來店家使用的是台梗九號米,
而且老闆強調他用的是純的台梗九號喔!
板腱丼使用choice等級的上肩肉,裡頭有帶點筋,
不過店家炙燒熟度拿捏得很好,肉質吃起來軟中帶點紮實口感。
像我牙口不太好,筋也可以簡單咬斷喔!
這樣讓我又更想吃炙燒嫩肩丼了......限量是殘酷的!!
▲餓狼牛肋/$289
一眼就看中牛肋丼的呱呱,看到菜單上的照片就頻頻吞口水,有沒有這麼想吃XDD
呱呱表示:欸~牛肋要烤得好不容易耶!(拿出之前在燒肉店打工的經驗談
牛肋丼一上桌就聞到醬燒的香氣,熟度我個人覺得剛好,
呱呱則覺得有一咪咪過熟,她喜歡帶點咬勁的牛肋,我則喜歡一咬就斷的牛肋。
喜歡有咬勁的冰友,點餐時可以請店家烤七分熟囉!
(用餐日期:2016/10/04)
心得:
位在捷運中山國中站附近的野狼炭火丼飯,有著CP值相當不錯,
適合當上班族中餐的$119私房燉牛丼飯。
為了讓上班族吃飽有元氣上班,還提供免費無限續湯續飯的服務啊!實在是太貼心了~
即使免費續飯,米飯也不隨便,使用挑選過的純台梗九號新米,
吃起來又香又Q,口感媲美雪莉在日本吃的米飯,
去日本玩時,因為日本飯太好吃,早餐不給它吃個兩碗不罷休,哈哈!
牛肉的品質也相當不錯,炸物的熟度也掌握得很好,老闆也相當親切呢~
下次再訪希望可以吃到炙燒嫩肩丼!
野狼 炭火丼飯
(捷運中山國中站 1號出口)
營業時間:11點半-14點
17點半-22點
電話:(02) 2507-3606
店休:無
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地址:台北市中山區民權東路三段60巷6號
【此篇為店家邀請合作文,心得為真實感受】
*食記乃個人意念,僅供參考!