池上便當」全省聞名!無人不知、無人不曉!
是許多人搭乘「北迴鐵路」時,所共同擁有的美好回憶!
座落於中興大學學區附近,也有一間來自台東的池上飯包!
你知道池上飯包的歷史由來嗎??帶你一起來探索吧!
池上便當的始祖夫婦,原本在池上火車站前,
是以販賣「番薯餅」為生。
有鑑於旅人出門在外的辛苦,
之於同情之心,改賣「竹葉包飯糰」,
也就是第一代的御便當。
第二代的傳人,建議飯包可以用「竹片盒子」來裝!
因為用竹片盒子不但「方便」~
而且吃起來還有「一股竹子的香味」!
所以大家現在吃到的池上便當,
都是用「竹片盒子」來裝的!
而非一般便當店用「紙盒」來裝!
話說和老公一起到中興大學來溜小孩!
讓我兒子感受一下大學學生的人文氣息!
(雖然他還小,也還沒上幼稚園~)
正在煩惱中午吃什麼時~
便看到了這間標榜著「正宗池上飯包」
不加思索的便走了進去!
桌上擺著6樣菜色~
看起來都很[清爽]、[不油膩]!又[很健康]!
招牌飯是很受小孩們喜愛的便當,主菜是醬汁特調烤豬排,
搭配一塊炸得酥脆的秋刀魚及蔥花雞蛋捲,一整個完美的組合!
店家很豪爽的在餐台上放了一大盆特製的豆鼓辣椒,可以視需要自行取用,
這鹹鹹又辣辣的豆鼓配著便當吃很下飯,老闆真是超級用心!
店家外觀雖不起眼~但光看那幾袋米,層層疊疊的~
都快跟人一樣高了!
足以証明生意挺好的!!!
大部份以「外帶」居多!
「雞腿飯」聽說是人氣必點!
一口咬下雞腿~酥香的外皮和鮮嫩多汁的雞肉,這雞腿應該是有醃過所以特別夠味~
正宗的池上口味~吃下每口飯,除了[米香]還有[竹片香]
誰能抵擋這美味!!!
「排骨飯」才65元而已,也深受學生喜愛!
而且排骨又很大塊!!
蓋住了整個便當盒,飯都被淹了!也很好吃!!
這款少見的蝦排飯外表炸的酥脆,內餡包著蝦泥有濃濃的海鮮味,吃起來很清爽!
你也聞到了「竹片盒子」的飯菜香嗎?
若想吃池上便當~不妨來嚐嚐看吧!
店家名稱:正宗池上便當
店家電話:04-22850080
營業時間:11:00~13:00、17:00~19:00(週日休)
店家地址:台中市南區永東街67號
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