【洋城義大利餐廳-高雄大統店】
地址：高雄市新興區五福二路262號2樓
電話：(07)216-1838
官網：http://www.yunchenpasta.com.tw/
官方FB：https://www.facebook.com/YunChenRestaurant
Mita 米塔手感烘培-大統店│堅持原味X堅持手感分享文：http://hahalover.pixnet.net/blog/post/333825840
建議一定要訂位喔！一樓的櫃檯接待人員會聯絡二樓服務人員幫忙安排座位，等客人上樓後再由專人帶位，服務很週到
五星主廚排餐是屬於比較高單價的部分，很適合夫妻及情人約會享用，慰勞一下辛苦持家的另一半
+118元升級套餐，即可享有歐式麵包、沙拉、湯品、甜點、飲品非常超值
很推薦洋城義大利餐廳的風味手作早午餐，供應時段從早上的11:00到晚上20:00，共有2杯飲品，有氧第一杯，香濃鮮乳及小麥草汁2選1，主廚特調第二杯10選1，同飲品可以無限續杯，菓子有一些男生朋友，飲料一到手就咕嚕咕嚕喝光光了，無限續杯超級划算，餐後繼續坐著聊天也不怕口乾舌燥，是不是超棒的！！！
我們坐在靠窗的位置，看著五福路上的車水馬龍，每桌放有一壺檸檬水，裡頭還有一顆小蕃茄
洋城義大利餐廳的食材都經由主廚精心挑選，品質優良嚴格把關，花費很多時間依比例調整口味，不需要過多調味，由食物本身散發的原味就很鮮甜可口
鮮柚綠茶融合了酸甜的果香及清新的茶香，在餐前飲用開胃爽口，餐後也可以解油膩
菓子覺得市面上很少機會可以喝到小麥草汁，所以特別點來喝看看，小麥草汁是新鮮現打的原汁，喝起來很順口不苦澀，沒有過多的草味
和風油醋醬搭配鮮蔬沙拉，口感微酸清爽
和風油醋醬的杯口很大，可以沾著吃或直接淋在沙拉上
奶油蘑菇濃湯先將菇類打碎，加了洋蔥、玉米及奶油作湯底來熬製，營養豐富很單純的美味
奶香濃郁，新鮮菇類香氣十足，忍不住一口接著一口，份量也不少很有飽足感
歐式改良的雜糧餐包，最近在口味上有作調整，加入洋蔥及蒜頭，迎合台灣人在地的口味，每日新鮮製作
雜糧餐包輕輕撕成兩半，直接吃感受到小麥香很扎實，沾一點濃湯，濕潤的口感又多了奶香磨菇香，增添不一樣的風味
洋城義大利餐廳的人氣料理，我們今天品嚐的是沙朗七分熟，只用少許鹽帶出牛肉的香氣
第一口先吃原味，細細品嚐牛肉的香，牛肉的鮮，牛肉的甜，第二口可以沾一點玫瑰鹽，更提升牛肉口感的層次
底層鋪上了雪白細緻的洋蔥絲，突顯了慢烤牛排的高雅貴氣
貼心的附有蒜片，菓子的最愛耶！！就是喜歡這份香酥脆口的滋味，雖然牛排是M先生點的，蒜片幾乎都被菓子吃光光了XDDD
牛排用慢烤方式將肉汁鎖在裡頭，相當軟嫩又有彈性，尤其是菓子最不喜歡的筋及肥油部分都處理的很乾淨
牛肝菌松露醬汁頗具獨特風味，鮮美肉汁在口中噴發好滿足
五星主廚排餐的甜點，小盆哉的造型好精緻，裡面是奶酪喔！
上層是OREO 巧克力碎片，跟奶酪搭配的恰到好處，香醇滑口不甜膩
小巧一個，吃完有意猶未盡的感覺
鮮蔬沙拉的部分一樣是搭配和風油醋醬，招牌脆薯則是搭配蜂蜜芥末醬一起享用
一日之計在於晨，滑嫩的炒蛋與彈牙的牛肉片，清新舒爽充滿元氣的開始
煎到金黃的法式厚片吐司，濃濃的蛋香味，香甜鬆軟像在吃蛋糕的感覺
早午餐的主廚特調阿薩姆紅茶，甜度冰塊都可以作調整，菓子選了微冰微糖，紅茶香淡雅甘甜，雖然是附餐飲料也頗大一杯，我們已經飽到喉嚨就沒有再續杯了XD
洋城義大利餐廳走歐式鄉村風格，溫馨典雅的佈置，用餐環境非常舒適
連吊燈都別具巧思
巧妙的規劃空間，把每一區座位都區隔開來，不論是聊天、多人聚餐、商務開會都很適合
三五好友吃飯選這個圓桌最棒了，可以盡情聯繫友誼零距離
座位之間都不會相隔太近，保有隱私不受打擾
二樓一上來的這一區獨立空間可以作為包廂使用，下次開同學會可以列為評選的地點
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